ひ つ ま ぶ し(愛知県）
2024年日本の花火
トップ10
内容でタイトルと写真で表示。
約2時間見る事が出来ます。
郷土料理・郷土の食7月(文月）
は7月2日(水）公開予定です。
現在の主な内容
動画33【直視25タッチ式
(飛び出す動画)8 】
１今月の4都道府県の
おすすめ品・イベント情報
木曽路
２勝手な今月の日程
3皆様からの投稿写真
他
再評価されて良い食品
海 苔
4日本酒・寿司・菓子の概略他
宮崎牛(宮崎県）
５日本の「伝統的酒造り」
がユネスコの無形文化遺産
お試し郷土料理
漬物ステーキ(岐阜県）
観光紹介館開設7周年記念
掲載について
食(栃木県〕
料理(鳥取県）
京料理(京都府）
6今月の４都道府県の自然
郷土料理他
愛知県 石川県 千葉県
栃木県
7世界農業遺産・日本農業遺産
料理(新潟県）
8おすすめハーブ
「ローズマリー」
9 100年フード
お も し ろ 動 画(石川県）
観光紹介館開設7周年記念
掲載について
料理(茨城県）
10 募 集
紹介制度掲載
再評価されて良い食材
「宮崎牛」
花酵母について
11人物紹介「村上信夫」
ムッシュ村上
観光紹介館開設7周年記念
掲載について
特 押 し 商 品
行 者 菜
特押し販売店情報！
セルフィックス
12 今月の旧暦、祝日
行事などの説明
珍しい現象「氷花(シガ）」
（茨城県）
提供：大子町
常陸牛(茨城県）
料理(和歌山県）
2024年日本の花火
トップ10
他
今月4都道府県の観光サイト他
愛知県 石川県 千葉県 栃木県
料理(フグ）
他
1３ 主な観光出版社
1４ 主な外食出版社
いばキラTV—IBAKIRATV—
提供：茨城県
©福井県流通販売課
ツーリズムEXPOジャパン2025
赤い文字にタッチすると内容・場所
が分かり電話が出来ます。
会場 Aichi Sky Expo
(愛知県国際展示場)
１０番１号
TEL 0569-38-2361
業界日
9月25日(木) 10:00～18:00
9月26日(金) 10:00～18:00
一般日
9月27日(土) 10:00～18:00
9月28日(日) 10:00～17:00
同時開催
トラベルソリューション展2025
桜・花火・風景動画他2025
１ 今月の4都道府県の
おすすめ品・イベント情報
赤い文字にタッチすると内容が分かります。
愛 知 県
料 理 ひつまぶし 名古屋コーチン
味噌煮込みうどん
日本酒 醸し人九平次 (萬乗醸造）
菓 子 ゆかり(坂角総本舗)
石 川 県
料 理 かぶら寿司 治部煮
いしるの貝焼き
日本酒 天狗舞(車多酒造）
菓 子 おだまき
(御菓子司 たにぐち)
千 葉 県
料 理 太巻き寿司 なめろう
イワシのごま漬け
日本酒 岩の井(岩瀬酒造)
菓 子 ぬれ煎餅(銚子電鉄)
栃 木 県
料 理 ちたけそば 湯葉料理
宇都宮餃子
日本酒 天鷹(天鷹酒造)
（古酒）東力士(島崎酒造)
菓 子 チーズケーキ・ニルバーナ
（明治の館）
奈 良 県
料 理 柿の葉寿司 三輪そうめん
鹿肉の大和煮
日本酒 春鹿(今西清兵衛商店)
菓 子 青丹よし(萬勝堂
新 潟 県
料理 笹寿司 へぎそば のっぺ
日本酒 〆張鶴(宮尾酒造)
菓 子 柿の種（亀田製菓）
２勝手な今月の日程
旧歴、祝日、行事なども含み詳しい内容は
内容１１に載せました。
１日～４日 小満
５日～20日 芒種
1１日～入梅(梅雨）
21日～30日 夏至
1日～小満
衣替え
3日 土浦の日
４日 全国観光紹介館の日
5日～芒種
6日 梅の日
9日 くじらの
1１日～梅雨(入梅)
13日 茨城の日
15日 父の日
中華の日
１６日 和菓子の日
20日 ワインの日
21日～夏至
夏至の日
23日 天ぷらの日(7月23)
27日 村上信夫(東京都)の日
29日 肉の日
30日 夏越えの祓
そばの日(10月8日)
6[4都道府県の県名の由来
観光サイト・イベント情報
県内紹介サイト・自然」「農山
漁村の郷土料理100選(99)
御当地人気料理特選」
「日本酒」「寿司」「菓子」
「郷土料理ランキング」
「100年フード紹介」
赤い文字にタッチすると内容が分かり
電話が出来ます。
愛 知 県
県名の由来
「水田の湧き水」を意味する古称の
「あゆち」からと言われている。
愛知県は年間を通じて比較的温暖で、古く
から農業や養鶏が盛んで伊勢湾や三河湾は
魚介類の宝庫。豆味噌、酢、味醂などの
発酵食品も豊富。
農山漁村の郷土料理100選(99)
ひつまぶし 味噌煮込みうどん
ひつまぶし
愛知県名古屋市発祥でおひつ詰めたご飯
の上に短冊切したウナギを載せた物で
茶碗に取り分け1膳目はそのまま、２膳目
はネギなどの薬味を載せて、３膳目は出汁
をかけてお茶漬け風に食べる。
料理店紹介
店名 あった蓬菜軒
TEL052-671-8686
味噌煮込みうどん
愛知県名古屋市発祥でコシが強く噛みごたえ
のあるうどんを色の濃い豆味噌(八丁味噌)を
土鍋で煮込んだ料理。
料理店紹介
店名 大久手大和屋
９－２
TEL 052-733-7413
農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な
郷土料理
イナまんじゅう 守口漬け きしめん
ほう葉ずし かしわ料理 山菜めしなど
(日本酒）
名古屋・瀬戸の尾張、海の知多、渥美
の両半島、山塊、美濃三河高地と多様
な地勢を持ち、旧くから様々な発酵調
味料の大産地で合理的な知恵が酒造り
に生かされていて、酒質は濃醇で、酸味
が引き締める流れとなる。
熟酒
練れた香りと豊潤な味わい。
代表的なタイプ
古酒や秘蔵酒。
琥珀粋スリムボトル 小弓鶴酒造
住所 愛知県犬山市大字羽黒字成海郷 70
TEL 0568-67-0033
醇酒
ふくよかな香りでコクが有る。
代表的なタイプ
純米酒。生酛や山廃の日本酒。
蓬莱泉特別純米可 関谷醸造
住所 愛知県北設楽郡設楽町田口字
町浦22
TEL 0536-62-0505
(寿司）
もろこ寿司
５㎝程のもろこ(コイ科)を醤油などで味付け
した物を酢飯に載せ、木箱に入れた寿司で
もろこは斜めに配置する。
［他の郷土寿司］
いなり寿司
(菓子）
経済や文化、交通の中核をなす名古屋では
大きくて重く、安いなどと言われる「うい
ろう」などが有る。
青柳ういろう をちこち ゆかり 八丁味噌
かりんとう 名古屋コーチン卵レトロプリン
郷土料理ランキング
ひつまぶし
味噌カツ
味噌煮込みうどん
【100年フード紹介】
きしめん
高浜とりめし ひきずり お平（おひら）
（名古屋コーチンのすき焼き）
へきなん焼きそば
情報提供：ヒトサラ
メニューから選ぶ
情報提供：一休
石 川 県
県名の由来
犀川や手取川が洪水の際、大量の砂利を押し
流して来る事から生じた地名。
石川県は金沢を中心とする加賀地方は
華やかな加賀料理や和菓子が有名で能登
は豊富な海の幸を利用した魚醤や馴れ寿司
などの発酵文化が育った。
農山漁村の郷土料理100選(99)
かぶら寿し 治部煮
かぶら寿し
出典：農水省「うちの郷土料理」
石川県加賀地方発祥で輪切りして塩漬け
したカブに、ブリの切り身を挟み、昆布
や人参などと共に麹に漬け、発酵させた
馴れ寿司。
料理店紹介
赤い文字にタッチすると場所が分かり
電話が出来ます。
店名 四十萬谷本舗
TEL 0120-41-4173
治部煮
石川県金沢市発祥で鴨肉(鶏肉)に小麦粉を
まぶし、季節の野菜、すだれ麩などを醤油
砂糖を加えた出汁で炊き合わせ、薬味に
ワサビを添えた料理。肉にまぶした小麦粉で
とろみが付き、旨みが凝縮される。
料理店紹介
赤い文字にタッチすると場所が分かり
電話が出来ます。
店名 魚半武家屋敷前店
TEL 076-222-2288
農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な
郷土料理
加賀料理 いしるの貝焼き ごり汁
おだまき 枯露柿など
(日本酒）
北端の能登半島から日本三名山、白山
麓まで南北160㎞に及び、山海の幸に
恵まれ、文化の香り高い金沢、加賀、各々
に個性豊かな酒が醸されている。酒質は
コクが有り、柔らかな旨口で、もてなし
に向き、飲み口の良い酒が多い。
醇酒
ふくよかな香りでコクが有る。
代表的なタイプ
純米酒。生酛や山廃の日本酒。
常きげん山廃純米吟醸山純吟
鹿野酒造
住所 石川県加賀市八日市イ6
TEL 0761-74-1551
爽酒
清楚な香りと軽快な味わい。
代表的なタイプ
生酒や生貯蔵酒、本醸造、吟醸酒。
低アルコールの物も多く有る。
純米吟醸金澤地わもん・ごそう泉
武内酒造店
住所 石川県金沢市御所町イ22-乙
TEL 076-252-5476
(寿司）
かぶら寿し
石川県加賀地方発祥で輪切りして塩漬け
したカブに、ブリの切り身を挟み、昆布
や人参などと共に麹に漬け、発酵させた
馴れ寿司。
［他の郷土寿司］
大根寿司 ひね寿司
(菓子）
加賀百万石の城下町金沢で茶の湯の発達
とともに洗練された茶菓が多い。
落雁 きんつば 丸柚餅子 雪花糖 上々巻
郷土料理ランキング
かぶら寿司
ハントンライス
金沢おでん
【100年フード紹介】
美川のふぐの子糠漬
情報提供：ヒトサラ
メニューから選ぶ
情報提供：一休
情報提供：ホットペッパー
千 葉 県
県名の由来
茅の多い土地だったことから茅場となり
後に千葉の好字を当てられた。
千葉県は太平洋、東京湾、利根川に囲まれ
多彩な水産物を生かした料理が多く、醤油
醸造の歴史がある。
農山漁村の郷土料理100選(99)
太巻き寿司 イワシのごま漬け
太巻き寿司
出典：農林水産省「うちの郷土料理」
千葉県山武郡市発祥の寿司で酢飯
の他に具材(魚、野菜他)を入れ薄焼き
玉子で包んだ寿司で、見た目が綺麗。
料理店紹介
店名 つかもと太巻寿司
TEL 0479-73-0611
イワシのごま漬け
千葉県九十九里地域発祥で鰯の保存食
とし作られ、イワシに調味液に漬け
炒りごま、生姜とゆずの皮を加えた料理。
料理店紹介
店名 カネヨン水産
TEL 0120-762-254
農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な
郷土料理
落花生おこわ 落花生味噌 花椿
いわしの卯の花漬け さんがな
（日本酒）
関東の酒処であり、個性的で優良な酒
を多彩に造り分ける器用さを持つ酒蔵
が多く有る。日本酒の見本市ともいえる
幅広く興味深い酒が見られる。
醇酒
ふくよかな香りでコクが有る。
代表的なタイプ
純米酒。生酛や山廃の日本酒。
無添加純米酒自然舞 木戸泉酒造
住所 千葉県いすみ市大原7635-1
TEL 0470-62-0013
（寿 司）
太巻き寿司
千葉県山武郡市発祥の寿司で酢飯
の他に具材(魚、野菜他)を入れ薄焼き
玉子で包んだ寿司で、見た目が綺麗。
他の郷土寿司］
飾り巻き寿司
（菓 子）
広大な関東平野とその周辺の各県は、大消費
地江戸に控えている為、農産物の生産や加工
が行われ落花生、醤油を利用した菓子も多い。
落花生の甘煮 醤油羊羹御用蔵 岩シュー
のこぎり山バウムクーヘン ぬれ煎餅
郷土料理ランキング
茹で落花生
なめろう
太巻き寿司
【100年フード紹介】
太巻き祭り寿司
有識者特別賞
太巻き祭り寿司
情報提供：ヒトサラ
メニューから選ぶ
情報提供：一休
情報提供：ホットペッパー
栃 木 県
県名の由来
「トチの木が生えているところ」の意と
いわれるが未詳。
栃木県は鬼怒川、那珂川、渡良瀬川などの
平地では、稲作、畑作共に盛ん。全国から
信仰を集めた日光では、精進料理など参拝者
向けの名物なども多い。
農山漁村の郷土料理100選(99)
しもつかれ ちたけそば
御当地人気料理特選
宇都宮餃子
しもつかれ
出典：農林水産省「うちの郷土料理」
栃木県全域で新巻鮭の頭と煎り大豆、大根
人参などを細かく刻んだり、すりおろし
たりし、酒粕で煮て作った料理。
料理店紹介
店名
道の駅しもつけ
TEL 0285-37-7357
ちたけそば
提供: 「ふる里の和食 宇都宮の伝統料理」
栃木県日光・那須地方発祥で秋の味覚の
ちたけ(乳茸 傷つけると白い乳液を分泌
し香りが高い）と茄子を一緒に炒めた
物を醤油味の汁に入れ、蕎麦を添えた料理。
料理店紹介
店名 そば割烹ちづか
TEL 0282-21-2376
宇都宮餃子
栃木県宇都宮市発祥で、具が白菜中心で
商標登録されていて宇都宮餃子会に加盟
した正組合員しか揚げられないトップ
ブランドとなっていて、店舗により手供
される餃子が違う。
料理店紹介
店名
TEL 028-688-0106
農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な
郷土料理
耳うどん かてそば 鮎めし 湯葉料理
かんぴようの卵とじなど
（日本酒）
国立公園と観光地の県とも言え、
酒質は密度の高い万人受けもする
飲み口の柔軟さが有る。
熟酒
練れた香りと豊潤な味わい。
代表的なタイプ
古酒や秘蔵酒。
山廃純米熟露枯 島崎酒造
住所 栃木県那須烏山市中央1-11-18
TEL 0287-83-1221
醇酒
ふくよかな香りでコクが有る。
代表的なタイプ
純米酒。生酛や山廃の日本酒。
開華特別純米原酒みがき竹皮
第一酒造
住所 栃木県佐野市田島町488
TEL 0283-22-0001
爽酒
清楚な香りと軽快な味わい。
代表的なタイプ
生酒や生貯蔵酒、本醸造、吟醸酒。
低アルコールの物も多く有る。
鳳凰美田しずく絞り純米吟醸若水米
小林酒造
住所 栃木県小山市大字卒島743-1
TEL 0285-37-0005
（寿 司）
かんぴょう巻き寿司
酢飯に味付けしたかんぴょうを芯に
して海苔を巻いた寿司。
［他の郷土寿司］
俵寿司
(菓 子）
広大な関東平野とその周辺の各県は、大消
費地江戸に控えている為、米や麦などの
農産物の生産、加工が行われている。
チーズケーキ・ニルバーナ 水羊羹 日の輪
湯沢屋のまんじゅう 日光水ようかん
郷土料理ランキング
しもつかれ
宇都宮餃子
湯葉料理
【100年フード紹介】
しもつかれ 焼きまんじゅう
情報提供：ヒトサラ
メニューから選ぶ
情報提供：一休
情報提供：ホットペッパー
奈 良 県
県名の由来
古語で「なだらかで平らな土地」の事から。
奈良県は長い歴史に裏打ちされた食文化があり
県南部の紀伊山地は深い山々に囲まれ、馴れ
寿司やかき餅などの保存食が豊富。
農山漁村の郷土料理100選(99)
柿の葉寿司 三輪そうめん
柿の葉寿司
奈良県吉野町発祥で鯖や鮭などの切り身を
酢飯に載せて、柿の葉で包み押して作った
料理。
料理店紹介
店名柿の葉ずし醍予
TEL 0746-32-1177
三輪そうめん
奈良県桜井市発祥で三輪山の大神神社
で作られたと伝わり、コシのある独特
の食感が特徴。
料理店紹介
店名千 寿 亭
TEL 0744-45-0626
農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な
郷土料理
奈良茶粥 柿なます 奈良漬け 飛鳥鍋
鹿肉の大和煮など
（日本酒）
日本最古の都市形態と文化を誇る土地
であり、日本酒が現在の姿になりゆく
揺りかごだったと言え、５県に囲まれ
雄壮で複雑な高地と森林は、傑出した
良水を生み慎重で精魂込めた酒造りは
濃密で、なめらか、優雅な含み香
さらりとした後口の良酒を生み出す。
醇酒
ふくよかな香りでコクが有る。
代表的なタイプ
純米酒。生酛や山廃の日本酒。
春鹿旨口四段仕込純米酒
今西清兵衛商店
住所 奈良県奈良市福知院町24-1
TEL 0742-23-2255
（寿 司）
柿の葉寿司
奈良県吉野町発祥で鯖や鮭などの切り身を
酢飯に載せて、柿の葉で包み押して作った
寿司。
［他の郷土寿司］
とう菜寿司 秋刀魚寿司
(菓 子）
天平時代からの「ぶと饅頭」、献上菓子の「
青丹よし」特産の「吉野本葛」などが有る。
ぶと饅頭 青丹よし みそせんべい
きみごろも 御城之口餅
郷土料理ランキング
柿の葉寿司
奈良茶粥
三輪そうめん
【100年フード紹介】
無
情報提供：ヒトサラ
メニューから選ぶ
情報提供：一休
情報提供：ホットペッパー
新 潟 県
県名の由来
信濃川河口の浜村と寄居嶋の間にできた
新しい河跡湖(つまり潟湖)を新潟と呼んだ
事から。
新潟県は信濃川と阿賀野川が越語平野の
肥沃な土地を育て、日本一の米どころと
なり、日本海沿岸や佐渡島では、豊富な
魚介類に恵まれ、多彩な食文化が育った。
農山漁村の郷土料理100選(99)
のっぺ 笹寿司
のっぺ
新潟県全域で里芋、人参、牛蒡、椎茸などを
小さく切り、銀杏などと薄い醤油味の出汁で
煮た料理。鮭やイクラを入れる場合がある。
料理店紹介
店名 材食屋たるっぺ
4792-3
TEL 025-780-7373
笹寿司
提供 : 公益社団法人新潟県観光協会
新潟県上越市発祥で山菜、錦糸玉子
でんぷ、紅生姜などの具を載せた
寿司飯をクマ笹の葉で包んだ料理。
料理店紹介
店名 笹ずし
TEL 0256-52-2434
農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な
郷土料理
スケトの沖汁 へぎそば わっぱ煮
わっぱ飯 鮭の酒びたしなど
（日本酒）
30年来、端麗辛口の酒、地酒ブームの
起点であり、日本酒王国でもある。佐渡
下越・中越・上越、魚沼は共に日本有数
の豪雪地帯である反面、美米産地として
知られる。魚種豊富な魚介類と創意工夫
で作られた発酵保存食品の宝庫でもある。
優秀な越後杜氏の美酒が多く醸されていて
淡麗のみではなく、もっちりした飲み心地
の純米酒や燗にしてなお柔らかさを保つ
吟醸酒や飲み飽きない大吟醸酒など、酒蔵
が個性と技術が反映された酒も多い。探求
の楽しみが残されている。
醇酒
ふくよかな香りでコクが有る。
代表的なタイプ
純米酒。生酛や山廃の日本酒。
もち純米 千代の光酒造
住所 新潟県妙高市窪松原656
TEL 0255-72-281４
薫酒
華やかな香りと爽やかな味わい。
代表的なタイプ
吟醸酒、大吟醸酒。精米歩合が高い
酒で主に吟醸酵母を使用した物。
純米大吟醸天上大風 池浦酒造
住所 新潟県長岡市両高1538
TEL 0258-74-3141
爽酒
清楚な香りと軽快な味わい。
代表的なタイプ
生酒や生貯蔵酒、本醸造、吟醸酒。
低アルコールの物も多く有る。
契約栽培米純米吟醸白龍 白龍酒造
住所 新潟県阿賀野市岡山町3-7
TEL 0250-62-2222
（寿 司）
笹寿司
新潟県上越市発祥で山菜、錦糸玉子
でんぷ、紅生姜などの具を載せた
寿司飯をクマ笹の葉で包んだ寿司。
［他の郷土寿司］
ホッケ寿司
(菓 子）
日本海に沿った新潟は日本有数の米どころで
コシヒカリの本場。「笹団子」「柿の種」
など炒ったり焼いたり蒸したりした米菓
の種類や美しさでは群を抜く。
越乃雪 笹だんご 元祖継続だんご
翁飴 きなこ雪餅
郷土料理ランキング
カツタレ丼
笹寿司
へぎそば
【100年フード紹介】
えご 村上の鮭の食文化
情報提供：ヒトサラ
メニューから選ぶ
情報提供：一休
情報提供：ホットペッパー
【イベント情報】
日本のビール元祖麦酒祭
赤い文字にタッチすると内容が分かり
電話が出来ます。
毎年７月１８日に新麦と麹で醸造した麦酒を
神殿に供える麦酒祭は、伝統的観光行事として
脚光を浴びている例祭。1441(嘉吉元)年の本田
修復の際に新麦を使って麦酒を造り、麦の豊作
と暑気の悪病除けを祈願したことが始まり。
日本のビールの元祖として有名で遠隔地からも
参拝者が訪れます。
TEL 0748-60-2690(甲賀市観光協会
ツーリズムEXPOジャパン2025
赤い文字にタッチすると内容・場所
が分かり電話が出来ます。
会場 Aichi Sky Expo
(愛知県国際展示場)
１０番１号
TEL 0569-38-2361
業界日
9月25日(木) 10:00～18:00
9月26日(金) 10:00～18:00
一般日
9月27日(土) 10:00～18:00
9月28日(日) 10:00～17:00
同時開催
トラベルソリューション展2025
桜・花火・風景動画他2025
１2 今月の旧暦、祝日
行事などの説明
1日～ 小満
万物が次第に成長し天地に満ち始
める頃。中でも秋に蒔いた麦に穂
がつく頃にあたりその出来具合に
「少し満足する」、ひと安心する
といった意味。
1日 衣替え
服装を長袖からたに短袖える日
3日 土浦の日
土浦市が1940(S15)年11月3日に
発足されたので３日を土浦の日に
制定
４日 全国観光紹介館の日
開業日が4月4日の為。
5日～芒種
穀物の種をまく頃。イネ科植物の
穂先にある毛の様な部分を「芒」
といい、田植えの目安とされていた。
6日 梅の日
紀州田辺うめ振興協議会（紀州梅の会）
が制定。
9日 くじらの日
語呂合わせ
10日～梅雨(入梅)
曇りや雨の多い時期の事。
13日茨城の日
茨城県の県民の日は11月13日
ですが毎月13日を茨城の日に制定
15日 父の日
第３日曜日1910年制定
中華の日
東京都中華料理環境衛生同業組合
が制定
１６日 和菓子の日
1979(S54)年全国和菓子協会制定
20日 ワインの日
【1994年(H6年)制定】
21日～夏至
太陽高度が最も高く、１年で最も
昼が長い日。暦の上では夏の中間
地点にあたり、夏至を過ぎると暑さ
が増して本格的な夏がやってくる。
夏至の日
1年で1番昼の時間が長い日。
23日 天ぷらの日(7月23)
【制定不明】
27日 村上信夫の日
誕生日が5月27日の為。
29日 肉の日
【都道府県消費者対策協議会制定】
30日 夏越えの祓
一年の折返しにあたる6月30日に
各地の神社で行われる季節の行事。
1月〜6月までの半年分の穢れを落とし
残りの半年の無病息災を祈願。
そばの日(10月8日)
【日本麺業団体連合会が制定】
珍しい現象「氷花(シガ)」
（茨城県）
©大子町
常 陸 牛(茨城県）
いばキラTV—IBAKIRATV—
料理(和歌山県）
ⓒ和歌山県・和歌山県観光連盟
©アクアジオグラフィック
©アクアジオグラフィック
©アクアジオグラフィック
桜 三大桜 三大夜桜
世界遺産・世界一・日本一
日本の国花(桜・菊)でバラ科スモモ属
サクラ亜族に分類される落葉広葉樹で春
に白色や淡紅色～濃紅色の花を咲かせ
(例外あり)、600種とも言われているが
各地に植えられているのは園芸品種が多く、
代表的な物はソメイヨシノ。
桜の写真は全て該当する写真でない場合が
あります。
三大桜(国の天然記念物)
三春滝桜 福島県三春町 １本木
神代桜 山梨県北杜市
淡墨桜 岐阜県本巣市
三 大 夜 桜
高 田 公 園 新潟県上越市
上野恩賜公園 東京都台東区
弘 前 公 園 青森県弘前市
世 界 遺 産
2004年紀伊山地の霊場参詣道
吉野山 奈良県吉野郡
世界一長い桜並木
岩木山南麓約２０㎞ 青森県弘前市
日本一長い桜並木
見沼田んぼの桜回廊総延長２０㎞
埼玉県さいたま市
【主な桜・推奨の桜他】
① ソメイヨシノ
エドヒガンとオオシマザクラの混雑種からの
クーロンで、葉より花が咲き、開き始めはピンク
色で次第に白く変化し、散り際の美しさが日本人
気質にマッチして、桜の80％を占める。
見頃 3月～4月
② シダレザクラ
エドヒガンの枝垂れ品種で、枝が柔らかく、品種
も様々でヤエべにシダレやベニシダレなどが有名。
見頃 4月下旬
③ ヤマザクラ
日本の基本野生種の代表的な種で、葉芽と花が
同時に開く。
見頃 ４月上旬
（推奨の桜）
① 河津桜(静岡県)
オオシマザクラとカンヒザクラの自然交雑種で
花は桃色～淡紅色で、ソメイヨシノより桃色が
濃く花期が１ヶ月と長い。
見頃 ２月～３月
② 薄墨桜(福島県)
オオシマザクラ系のサトザクラで、香りの花を
つけ、花びらが一重、八重が交わり、薄墨を
含んだ白色で次第に紅色を帯び終には、中心部が
濃い紅色になる。
見頃 ４月下旬
③ 10月桜(埼玉県)
コヒガンの園芸品種で、花が4月と10月に2度咲き、
春咲く花が秋咲く花より大きく、秋から初冬には
紅葉と桜が同時に楽しめる。
見頃 ４月上旬～中旬 １０月～１２月
④ 三隅太平桜(島根県)
樹齢660年を超え、ヒガンザクラとヤマザクラ
の両方の性格を併せ持つ貴重な品種で国の天然
記念物。
見頃 3月下旬～４月上旬
⑤ 御衣黄桜
サトザクラの品種の一つで、開花したばかりは
淡い緑色で徐々に黄色から花の中心部が赤に
染まっていく。
類似桜 ウコン 須磨浦普賢像桜など
見頃 ４月中旬～下旬
（その他）
① 盆栽
一才桜(旭山桜） 御殿場桜 富士桜
など
② 切り花
啓翁桜(山形県)は１２月下旬～販売
など
③ 食品用
花 関山 葉 大島桜
④ 果実
佐藤錦 高砂 紅秀峰 など
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