
60年に一度巡ってくる「丙午」


郷土料理 ます寿し(富山県)
有り得ない事が継続中!
2025/5/6現在
「4キーワード10位以内
3年以上達成!」
観 光 紹 介 1位
郷 土 の 花 5位
47都道府県花言葉 2位
都道府県の神社お寺 2位
「1キーワード10位以内
2年以上達成!」
郷土の食 6位
1キーワード6ヶ月以上
10位以内
5670(コロナゼロ)8位
他の検索結果
全 国 観 光 1位
都道府県名産品 5位
都道府県特産品 7位
今月の観光紹介 16位
全国観光動画 1位
以前のキーワード検索結果は
「TOPICSお知らせ」を御参照下さい
令和6/4/9
令和5/10/9・6/5・4/1
令和4/12/7・10/6・7/6・3/7
2019年より土浦商工会議所観光部に
所属しています。

今月の観光紹介は
徳島県 富山県 長崎県
長野県
2026年1月~12月
4都道府県観光紹介予定
都道府県民の日を基本に4都道府県
赤字は制定
1月 大分県 大阪府 岡山県 沖縄県
2月 愛媛県 香川県 神奈川県 福井県
3月 岐阜県 京都府 熊本県 高知県
4月 佐賀県 滋賀県 島根県 三重県
5月 徳島県 富山県 長崎県 長野県
6月 千葉県 栃木県 奈良県 新潟県
7月 鹿児島県 広島県 兵庫県 北海道
8月 秋田県 静岡県 福岡県 福島県
9月 鳥取県 宮城県 宮崎県 山形県
10月 群馬県 東京都 山口県(抽選 岐阜県 )
11月 茨城県 埼玉県 山梨県 和歌山県
12月 青森県 岩手県 宮城県 山形県
新たに都道府県の日が制定された場合でも11月
迄は変更しません。変更する場合は12月以降。
©(一社)長崎県観光連盟
再評価されて良い食品
海 苔


内容4日本酒・寿司・菓子の
概略他の手前に載せました。
希少価値食材クロザコエビ

内容5日本の「伝統的酒造り」
がユネスコの無形文化遺産の後に掲載
しました。
特押し商品 行 者 菜

お楽しみ動画Ⅰの後に載せました。
日本のビール元祖麦酒祭
総社神社(滋賀県)

内容10 募集に載せました。
再評価されて良い食材
「宮崎牛]

内容11人物紹介「村上信夫」
の後に載せました.
ピックアップ!
セルフィックス

内容12 「今月の旧暦、祝日
行事などの説明」の手前
に載せました
※機器の不都合により画像が表示
されてない所が有る場合が有りますが
定期的に修復します。
2025年日本の花火
トップ10のトップ1
©アクアジオグラフィック
第32回赤川花火大会
(山形県)ハイライト約26分
8月16日(土)

2025年日本の花火トップ10
内容13お楽しみ動画Ⅱで見られます。
約2時間見る事が出来ます。
随時内容更新しています。
現在の主な内容
動 画 35
直 視 25
飛び出す動画 10
同一動画含む。
1今月の4都道府県の
おすすめ品他
徳島県 富山県 長崎県 長野県
木曽路

2勝手な今月の日程
3皆様からの投稿写真

他
再評価されて良い食品
海 苔

4日本酒・寿司・菓子の概略他
宮崎牛(宮崎県)

5日本の「伝統的酒造り」
がユネスコの無形文化遺産

希少価値食材クロザコエビ

お楽しみ動画Ⅰ
果物(栃木県〕

京料理(京都府)

漬物ステーキ(岐阜県)

他
特押し商品 行 者 菜

6今月の4都道府の自然
郷土料理他
徳島県 富山県 長崎県 長野県
7世界農業遺産・日本農業遺産
料理(新潟県)

8おすすめハーブ
「ローズマリー」
9 100年フード
お も し ろ 動 画(石川県)
10 募 集
紹介制度掲載
再評価されて良い食材
「宮崎牛」

花酵母について
11人物紹介「村上信夫」
ムッシュ村上
ピックアップ!
セルフィックス

12 今月の旧暦、祝日
行事などの説明
13 お楽しみ動画Ⅱ
珍しい現象「氷花(シガ)」
(茨城県)

提供:大子町
常陸牛(茨城県)

料理(和歌山県)

2025年日本の花火
トップ10


2024年日本の花火
トップ10

他
今月4都道府県の観光サイト他
徳島県 富山県 長崎県 長野県
14 主な観光出版社
15 主な外食出版社
赤い文字にタッチすると動画が飛び出します。
©アクアジオグラフィック


目指せ!
日本一の観光サイト
©アクアジオグラフィック
アニメ聖地について


5670(コロナゼロ)に載せています。
下の赤い文字にタッチすると見る
事が出来ます。
1 今月の4県のおすすめ品
他
赤い文字にタッチすると内容が分かります。

徳 島 県
料理 ぼうぜの姿寿司 ハモ料理
半田そうめん
日本酒 鳴門鯛(本家松浦酒造)
菓子 小男鹿(小男鹿本舗 冨士屋)


富 山 県
料理 ますずし ホタルイカ料理
ぶり料理
日本酒 羽根屋 純米大吟醸50 翼
(富美菊酒造株式会社)
菓子 しろえびせんべい(ささら屋)


長 崎 県
料理 皿うどん 卓袱料理
レモンステーキ
日本酒 六十餘洲(今里酒造)
菓 子 あご煎餅(オカシノフルカワ)


長 野 県
料理 信州そば 笹寿司 野沢菜
日本酒 真澄(宮坂酒造)
菓子 栗かの子(小布施堂)








2勝手な今月の日程
旧歴、祝日、行事なども含み詳しい内容は
内容11に載せました。
1~4穀雨・土用
5~21立夏
22~31小満
1日 メーデー
1日~穀雨・土用
2日 八十八夜
3日 憲法記念日
土浦の日
4日 みどりの日
全国観光紹介館の日(4月4日)
5日 子供の日
端午の節句
5日~ 立夏
9日 くじらの日
10日 母の日
13日茨城の日
15日 中華の日
20日 ワインの日
22日 ~小満
23日 天ぷらの日(7/23)
27日 村上信夫(東京都)の日
29日 肉の日
30日 そばの日(10月8日)

雨が降ると花の色が変わる花


超特選の花言葉と花

今月おすすめ花言葉と花
赤い文字にタッチする
と見る事が出来ます。
郷土料理 ぼうぜの姿寿司(徳島県)

出典:農林水産省[うちの郷土料理」
徳島県徳島市発祥で背開きしたぼうぜに酢橘
などを使った寿司飯を詰めた料理。
イボダイの事を徳島県では「ぼうぜ」と呼ぶ。
料理店紹介
店名 阿波前寿司 松風
TEL 088-652-3137
3 皆様からの投稿写真
万 博 写 真 他

大阪万博ミャクミャク
投稿者 H・Sさん

万博ガンダム
投稿者 H・Sさん

大阪万博のプロジェクション
マッピング
投稿者 H・Sさん

「三宮みやび」(兵庫県)
神戸牛ステーキ重
投稿者 H・Sさん
皆様の投稿をお待ちしています。
下の「写真フォーム」より御願い
します。
投稿されても掲載されない場合
が有りますし知人以外の人物写真は
御控え下さい(肖像権)。
許可を得た場合は大丈夫です。
該当都道府県、名称などを併せて
送信して頂ければ幸いです。
再評価されて良い食品
海 苔


今回「海苔」を取り上げた理由は
海苔が高たんぱく質を含む食品と
してあまり知られていないと思
います。
主な食材・食品の比較と主な成分を
載せました。
他に食物繊維、ビタミン、カルシウム
などが豊富に含まれ栄養価の高い食品。
主な食材・食品の成分 100g当
海苔は焼き海苔です。
⓵エネルギーKcal
⓶蛋白質 g
⓷脂 肪 g
⓸コレステロールmg
⓹鉄分 mg
牛肉 豚肉 鶏肉
チーズ 海苔
⓵ 119 128 138
321 188
⓶ 20.7 21.5 22 28.9 41.4
⓷ 10.7 3.6 4.8 25 3.7
⓸ 68 73 77 65 22
⓹ 2.3 1.2 2.1 0.3 11
焼き海苔の他の主な成分(100g)
脂質3.7g 炭水化物44.3(食物
繊維36)gCa 280mg Mg300mg
Fe11mg VB60.59mg VB1256.7㎍
VC210mg
【参考】
青のり100g当たり約200㎉で
たんぱく質約29.4g
蛋白質は動物性と植物性が有、一般に
動物性5割~6割 植物性4割~5割
の割合で、3度の食事、運動後補給
するのが理想的で、何方かと言えば
和食はお勧めです。







郷土料理 ます寿し(富山県)

富山県富山市発祥で塩や酢で味付けをしたマス
の切り身を酢飯に載せ笹で包んで作った料理。
料理店紹介
店名 川上鱒寿し店
TEL 076-432-5129
4【日本酒・寿司・菓子の
概略他】

「日本酒(ライスワイン)」は並行複式
発酵のお酒で麹菌と酵母で糖化と発酵が
同時に行われ、世界でもまれなお酒です。
香味成分の多さ
一説によると
日 本 酒 700種類
ワ イ ン 600種類
ウィースキー 400種類
日本酒に関係する神社
(人気の日本酒)
50音順で載せました。
行 商品名 製造会社(都道府県)
[あ行]
雨後の月 相原酒造(広島県)
新 政 新政酒造(秋田県)
磯自慢 磯自慢酒造(静岡県)
浦 霞 佐 浦(宮城県)
[か行]
醸し人九平次 萬乗醸造(愛知県)
国士無双 高砂酒造(北海道)
黒 龍 黒龍酒造(福井県)
[さ行]
船中八策 司牡丹酒造(高知県)
十四代 高橋酒造(山形県)
〆張鶴 宮尾酒造(新潟県)
[た行]
大 七 大七酒造(福島県)
龍 力 本田商店(兵庫県)
獺 祭 旭酒造(山口県)
田 酒 西田酒造(青森県)
天狗舞 車多酒造(石川県)
出羽桜 出羽桜酒造(山形県)
〔は)
八海山 八海酒造(新潟県)
春 鹿 今西清兵衛商店(奈良県)
梵 加藤吉平商店(福井県)
[ま行]
真 澄 宮坂醸造(長野県)
[や行]
雪の茅舎 齋弥酒造店(秋田県)

赤い文字にタッチすると動画が飛び出します。
Ⓒ公益社団法人新潟県観光協会
おすすめ動画・ⅮⅤⅮ
ウスケボーイズ
カンパイ! 世界が恋する日本酒
カンパイ!日本酒に恋した女たち
恋のしずく
日本酒の教科書(新星出版社)
木村克己 著
日本酒の製造、味わい方、厳選の日本酒に
ついて書かれていて
木村克己
飲食コンサルタント、ソムリエ、きき酒師
講演家
兵庫県東灘出身
日本最高ソムリエ技術賞(1985年)
日本酒造組合中央会の「石川弥八郎記念
基金特別功労賞」受賞。

赤い文字にタッチすると動画が飛び出します。
Ⓒ公益社団法人新潟県観光協会



じじのおすすめ品は
醸し人九平次 萬乗醸造(愛知県)
船中八策 司牡丹酒造(高知県)
醸し人九平次は全体のバランスが良い
お酒で味が濃い。
船中八策は辛口のお酒で後味の切れが
良いです。
魚料理(特に刺身)では浦霞(宮城県)も
おすすめです。
どちらかと言えば海沿いの日本酒は「辛口」
内陸では「甘口」の日本酒が多い傾向です。
「主な施設(展示・試飲など)」
酒の博物館
全国の日本酒1500銘柄や酒造りの歴史や
文化、道具などが展示されていて、地酒
(長野県)試飲コーナーも有る。
住所 長野県大町市平大町温泉郷2811-3
赤い文字にタッチすると場所が分かります
TEL 0261-221942
越後のお酒ミュージアム ぽんしゅ館 新潟驛店
新潟県内の全ての日本酒と食文化や試飲なども
出来る。
住所 新潟県新潟市中央区花園1丁目
96−47 CoCoLo新潟 西館
赤い文字にタッチすると場所が分かります
TEL 025-240-7090

「寿司」では
酢飯と魚介類などを用いた「早寿司」
発酵させた乳酸を用いた「馴れ寿司」
に大別され「早寿司」の代表として
握り寿司、「馴れ寿司」の代表として
ふな寿司が有る。
郷土寿司ランキング
50音で載せています。
江戸前にぎり寿司(東京都)
大 阪 寿 司 (大阪府)
サ バ 寿 司 (京都府)
ば ら 寿 司 (岡山県)
マ ス 寿 司 (富山県)
寿司ミュージアム
清水すしミュージアム
静岡県にあるエスパルドリームプラザ
内に有る寿司のミュージアムで、寿司
の起源、歴史、文化が分かり、いろいろ
な寿司も食べられる。入場無料の清水すし
横丁と2Fは有料の鮨堂学が有る。
住所 静岡県静岡市清水区入船町13-15
赤い文字にタッチすると場所が分かります
TEL 054-354-3360
ますのすしミュージアム
富山県の郷土料理マス寿司を製造販売し
全国から集められた駅弁の掛け紙、弁当
容器などを展示していて、工場見学や
手作り体験も出来る。
住所 富山県富山市南央町37-6
赤い文字にタッチすると場所が分かります
TEL 076-429-7400




【菓子】では
穀類、糖類などを練り、焼いたり、蒸したり
したビスケットや饅頭、糖類を主体にした
キャンディやチョコレート類、アイスクリーム
などで分類としては、「生菓子」「半生菓子」
「干菓子」に分けられる。
生菓子
水分40%以上の物で、餡、クリーム、ジャム
寒天など使用している場合は水分30%以上。
半生菓子
水分含量10%以上40%未満の物
干菓子
水分含量10%未満の物。
主なお菓子ミュージアム
お 菓 子 の 城 (愛知県)
お菓子の工園グリコピア神戸
(兵庫県)
郷土菓子ランキング
50音で載せています。
赤 福 餅 (三重県)
阿 闍 梨 餅 (京都府)
白 い 恋 人 (北海道)
信 玄 餅 (山梨県)
萩 の 月 (宮城県)



赤い文字にタッチすると動画が飛び出します。
いばキラTⅤ⋯IBAKIRATV-

おすすめ動画・ⅮⅤⅮ
「孤独のグルメ」「美味しんぼ」
「花小厨(中国)」「ワカコ酒」
「卿卿日常」

有り得ない事が継続中!
2025/5/6現在
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3年以上達成!」
観 光 紹 介 1位
郷 土 の 花 5位
47都道府県花言葉 2位
都道府県の神社お寺 2位
「1キーワード10位以内
2年以上達成!」
郷土の食 6位
1キーワード6ヶ月以上
10位以内
5670(コロナゼロ)8位
他の検索結果
全 国 観 光 1位
都道府県名産品 5位
都道府県特産品 7位
今月の観光紹介 16位
全国観光動画 1位
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令和6/4/9
令和5/10/9・6/5・4/1
令和4/12/7・10/6・7/6・3/7

皆様のアクセス、アドバイス
のおかげです


宮崎牛(宮崎県)
©JA宮崎県経済連
郷土料理 卓 袱 料 理(長崎県)

長崎県全域で刺身や天ぷら、豚の角煮
吸物など和・洋・中の料理が並んだ円卓
を囲んで食べる料理で「卓」はテーブル
「袱」はテーブルクロスの事。
料理店紹介
店名 長崎卓袱浜勝長崎総本店
TEL 095-826-8321

5日本の「伝統的酒造り」
がユネスコの無形文化遺産
日本が提案していた「伝統的酒造り」
について無形文化遺産に登録する事
が決定。
500年以上前に原型が確立した
日本の「伝統的酒造り」は、米など
を蒸し、麹を作り、醪を発酵させる
などの伝統的に培われてきた技術が
各地の風土に応じて発展し、自然や
気候と深く結び付き伝承された。
こうした技術で製造される酒は儀式
や祭礼行事などにも使われ、日本
文化で不可欠な役割を果たして来た。


希少価値食材クロザコエビ

ⓒ鳥取県 モサエビ(鳥取県)
エビジャコの仲間で、クロザコエビはその中
でも大型種。日本海特産のエビで、底曳き網
などで獲れる。 秋田県~島根県。
弾力のある食感や旨味が強く、甘味は甘エビ
以上。鮮度劣化が早く、劣化すると黒身を
帯び、遠隔地の出荷は難しく、地元でしか
味わえない幻のエビと言っても過言では
なく、収穫量が少ない。
刺身 寿司ネタ 焼き物など
収穫時期は地方より異なるが
9月~翌年5月。
地方により呼名が「モサエビ」「ガスエビ」
「ドロエビ」など。
人気のお店(鳥取県)
店名 魚料理 海
料理 モサエビ丼
TEL 0858-55-0889

郷土料理 そば米雑炊(徳島県)

出典:農林水産省「うちの郷土料理」
徳島県祖谷地方発祥で、蕎麦の実を粉にせず
ゆでて殻をむき、鶏肉、茸、野菜などを入れて
雑炊にして食べる料理。
料理店紹介
店名 総本家橋本そば蔵
TEL 088-655-1001
郷土料理 具 雑 煮(長崎県)

出典:農林水産省「うちの郷土料理」
長崎県島原市発祥で鶏肉、山芋、餅、牛蒡
などをすまし仕立ての鍋料理で主に正月
に食べる。
料理店紹介
店名 元祖具雑煮姫松屋本店
TEL 0957-63-7272
お 楽 し み 動 画 Ⅰ
©「本物の出会い 栃木」
観光プロモーション協議会
ⓒ公益社団法人京都府観光連盟
漬物ステーキ(岐阜県)
©岐阜県白川村役場
赤い文字にタッチすると動画が飛び出します。
©アクアジオグラフィック
©徳島県ロケーション・サービス
©とやま観光推進機構
©(一社)長崎県観光連盟
©長野市
©アクアジオグラフィッウ
特 押 し 商 品
行 者 菜

「行者にんにく」は栽培もおこなわれています
が収穫までに5年を要し、収穫期間も1年の
うち2週間ほどであり、手軽に求めることが
できませんでした。
そこで「行者にんにく」と「ニラ」を交配
することにより、収穫期間の長い、栄養価の
豊富な「行者菜」が誕生しました。
山形県長井市では全国に先駆けて「行者菜」
の栽培が行われ、特産品となっています。
行者菜は(※)硫化アリル(にんにく成分)
が「行者菜にんにく」よりも多く含まれて
います。
ビタミン類も豊富に含まれており、ビタミン
の宝庫と言われる「ニラ」と比べても
ビタミンAとビタミンB1は15%、葉酸は20%
も多く含まれています。
※硫化アリルとは、玉ねぎやにんにく等の
ユリ科の植物に含まれる成分の事です。
主な生産地
山形県長井市
北海道網走市、岩手県、宮城県など
収穫時期 5月~9月
主な購入場所
山形県長井市のスーパー・直売所
ネット販売(楽天など)
アンテナショップ(東京)
赤い文字にタッチすると内容と場所が分かり
電話が出来ます。ます。
ギンザファーストビル1
TEL 03-5250-1750
郷土料理 信州そば(長野県)

長野県全域で作られるそば。
料理店紹介
店名 行者そば梅庵
TEL 0265-76-5534
6[4都道府県の県名の由来
観光サイト・イベント情報
県内紹介サイト・自然」「農山
漁村の郷土料理100選(99)
御当地人気料理特選」
「日本酒」「寿司」「菓子」
「郷土料理ランキング」
「100年フード紹介」
赤い文字にタッチすると内容が分かります。

徳 島 県
県名の由来
吉野川河口の三角州の形状に基づいて
「島状の土地」の意味。徳は地名につける美称。

おすすめ品
料理 ぼうぜの姿寿司 ハモ料理
半田そうめん
日本酒 鳴門鯛(本家松浦酒造)
菓子 小男鹿(小男鹿本舗 冨士屋)
徳島県は渦潮で有名な鳴門海峡や吉野川など
海や川の幸を生かした食が多く、米作りが難しい
山間部では、蕎麦や芋を食べる食文化が育った。
農山漁村の郷土料理100選(99)
ぼうぜの姿寿司 そば米雑炊
ぼうぜの姿寿司

出典:農林水産省[うちの郷土料理」
徳島県徳島市発祥で背開きしたぼうぜに酢橘
などを使った寿司飯を詰めた料理。
イボダイの事を徳島県では「ぼうぜ」と呼ぶ。
料理店紹介
店名 阿波前寿司 松風
TEL 088-652-3137
そば米雑炊

出典:農林水産省「うちの郷土料理」
徳島県祖谷地方発祥で、蕎麦の実を粉にせず
ゆでて殻をむき、鶏肉、茸、野菜などを入れて
雑炊にして食べる料理。
料理店紹介
店名 総本家橋本そば蔵
TEL 088-655-1001
農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な
郷土料理
たらいうどん でこまわし はも料理
豆天玉焼き 阿波尾鳥料理など
(日本酒)
太平洋、紀伊水道、瀬戸内海に面し、
吉野川流域と徳島市近郊、那賀川沿い
に30程の酒蔵が有る。1500m級の
四国山地は良水と爽快な涼風をもたらし
食文化は高度に発達していて、柔らかで
繊細な酒質が料理と呼応する。
醇酒
ふくよかな香りでコクが有る。
代表的なタイプ
純米酒。生酛や山廃の日本酒。
有機純米阿波の太地 日新酒類
住所 徳島県坂野郡上板町上六條283
TEL 088-694-8166
薫酒
華やかな香りと爽やかな味わい。
代表的なタイプ
吟醸酒、大吟醸酒。精米歩合が高い
酒で主に吟醸酵母を使用した物。
鳴門鯛純米吟醸原酒 本家松浦酒造場
住所 徳島県鳴門市大麻町池谷字
柳ノ本19
TEL 088-689-1110
(寿司)
ぼうぜの姿寿司
徳島県徳島市発祥で背開きしたぼうぜに
酢橘などを使った寿司飯を詰めた寿司。
イボダイの事を徳島県では「ぼうぜ」
と呼ぶ。
[他の郷土寿司]
アジの押し寿司 こけら寿司
(菓子)
さつま芋を使った菓子や砂糖でも「阿波和
三盆糖」は砂糖の王者らしい上品でおく
ゆかしい甘さが有り、蒸し菓子の
「小男鹿」や「滝の焼餅」などが有る。
小男鹿 鳴門うず芋 ちくわまんじゅう
阿波和三盆糖 安宅屋羊羹
郷土料理ランキング
たらいうどん
フィシュカツ
そば雑炊
100年フード紹介
阿波ういろ 鳴門わかめ料理
島そうめん 「木頭ゆず」を使った
郷土料理「かきまぜ」
赤い文字にタッチすると内容が分かります。
情報提供:ヒトサラ
メニューから選ぶ
情報提供:一休
情報提供:ホットペッパー

富 山 県
県名の由来
外山(山の外側にあたる地)と呼ばれたが
後に富山の好字を当てた。

おすすめ品
料理 ますずし ホタルイカ料理
ぶり料理
日本酒 羽根屋 純米大吟醸50 翼
(富美菊酒造株式会社)
菓子 しろえびせんべい(ささら屋)
富山県は雄大な立山連峰を望み、幾多
の河川が流れ込む富山湾は、ブリやホタルイカ
など魚介類の宝庫で、山間部では保存食や
雪むろなどの知恵が育まれた。
農山漁村の郷土料理100選(99)
ます寿し ぶり大根
ます寿し

富山県富山市発祥で塩や酢で味付けをしたマス
の切り身を酢飯に載せ笹で包んで作った料理。
料理店紹介
店名 川上鱒寿し店
TEL 076-432-5129
ぶり大根

富山県全域でぶりのアラを大根と一緒に醤油
で煮た料理。
料理店紹介
店名 夢八
TEL 076-433-2016
農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な
郷土料理
昆布〆 寒ぶり料理 おせずし 鱈汁
ほたるいか料理など
(日本酒)
富山湾に面した富山平野の背後、両側
面を取り囲む山々から、豊かな水が湾
に流れ込み、新鮮な魚介類の宝庫。
酒質は新潟よりも淡麗な傾向が強く、
みずみずしい辛口酒が個性を競っていて
探す楽しみが有る。
爽酒
清楚な香りと軽快な味わい。
代表的なタイプ
生酒や生貯蔵酒、本醸造、吟醸酒。
低アルコールの物も多く有る。
純米酒水のささやき 林酒造場
住所 富山県下新川郡朝日町境1608
TEL 0765-82-0384
(寿司)
ます寿し
富山県富山市発祥で塩や酢で味付けをした
マスの切り身を酢飯に載せ笹で包んで作った
寿司。
[他の郷土寿司]
かぶら寿司
(菓子)
全国有数の米どころで、きめ細かな小豆餡で
一口サイズの餅や果物、海産物を使った菓子
などが有る。
しろえびせんべい 薄氷 鹿の子餅
おわら玉天 月世界
郷土料理ランキング
ます寿し
ぶり料理
ほたるいか料理
【100年フード紹介】
ます寿し 大門素麺 氷見のぶり食文化
五箇山かぶら甘酢漬
有識者特別賞
ます寿し
赤い文字にタッチすると内容が分かります。
情報提供:ヒトサラ
メニューから選ぶ
情報提供:一休
情報提供:ホットペッパー

長 崎 県
県名の由来
諸説あるが、「長く突き出した岬」が有力。

おすすめ品
料理 皿うどん 卓袱料理
レモンステーキ
日本酒 六十餘洲(今里酒造)
菓 子 あご煎餅(オカシノフルカワ)
長崎県は古くから外国との交流があり、異国
の様々の文化を取り入れ、独自の食文化があり
三方を海に囲まれ、全国2位の漁獲量を誇る。
農山漁村の郷土料理100選(99)
卓袱料理 具雑煮
御当地人気料理特選
ちゃんぽん 皿うどん
佐世保バーガー
卓 袱 料 理

長崎県全域で刺身や天ぷら、豚の角煮
吸物など和・洋・中の料理が並んだ円卓
を囲んで食べる料理で「卓」はテーブル
「袱」はテーブルクロスの事。
料理店紹介
店名 長崎卓袱浜勝長崎総本店
TEL 095-826-8321
具 雑 煮

出典:農林水産省「うちの郷土料理」
長崎県島原市発祥で鶏肉、山芋、餅、牛蒡
などをすまし仕立ての鍋料理で主に正月
に食べる。
料理店紹介
店名 元祖具雑煮姫松屋本店
TEL 0957-63-7272
ちゃんぽん

出典:農林水産省「うちの郷土料理」
長崎県全域で豚骨ベースのスープに太めの
麺、野菜や肉などがたっぷり入った麺料理。
料理店紹介
店名 ちゃんぽん香蘭
TEL 0956-24-5803
皿 う ど ん

出典:農林水産省「うちの郷土料理」
長崎県全域でちゃんぽんから生まれた
料理で、具はちゃんぽんとほぼ同じだが
片栗粉でとろみをつけてかけてあり、細麺
を油で揚げた物とちゃんぽんの麺を炒めた
物がある。
料理店紹介
店名 四海樓
TEL 095-822-1296
佐世保バーガー

長崎県佐世保市発祥で佐世保のアメリカ
海軍から伝わったハンバーガーで卵や
チーズ、ベーコンなどが具材で、地元の
食材を使用し、注文を受けてから作る。
料理店紹介
店名 バーガーショップあいかわ
TEL 0120-584-029
農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な
郷土料理
島原手延べそうめん がんば料理 修平鍋
トルコライス 六兵衛など
【日本酒】
大小の半島と離島とで、構成された複雑で長
い海岸線は日本でも特異で、海産物が豊富。
小値賀、生月両島出身の杜氏がいて、酒質は
柔らかくのびやかな旨味で、食中酒に向く。
4つのタイプに該当無
【寿司】
大村寿司
酢飯の上に煮付けたゴボウ、しいたけ、
かんぴょう、錦糸玉子などを散らした押
し寿司。
[他の郷土寿司]
蒸し寿司
【菓子】
早くから砂糖が入り、海外の菓子が伝来し
代表作としてカステラや卵黄をたっぷり使
った菓子が有る。
カステラ 桃カステラ あご煎餅
黄金の雫(びわかすてら)
郷土料理ランキング
ちゃんぽん
佐世保バーガー
レモンステーキ
【100年フード紹介】
島原名物かんざらし 壱岐の麦焼酎
対馬ろくべえ 平戸寿司(押し寿司)
川内かまぼこ かんころ餅
赤い文字にタッチすると内容が分かります。
情報提供:ヒトサラ
メニューから選ぶ
情報提供:一休
情報提供:ホットペッパー

長 野 県
県名の由来
長野盆地が地形的に「長くのびた裾野」
であった事から。

おすすめ品
料理 信州そば 笹寿司 野沢菜
日本酒 真澄(宮坂酒造)
菓子 栗かの子(小布施堂)
【北部】
長野県北部は、山々に囲まれた高冷地の
為、稲作に向かず、蕎麦や、小麦を生か
したおやき、漬物などの保存食が多様に
発展した。
野沢菜漬け わさび 笹寿司
佐久鯉など
【南部】
長野県南部は中山道が通り、東海地方との
交流が盛んだった。比較的温かい伊那地方
では稲作が行われ、五平餅などの名物がある。
蜂の子などの昆虫も伝統食の一つ。
信州味噌 高原レタス ローメン
五平餅など
農山漁村の郷土料理100選(99)
信州そば おやき
信州そば

長野県全域で作られるそば。
料理店紹介
店名 行者そば梅庵
TEL 0265-76-5534
おやき

長野県北信地方や安曇野地方発祥で小麦粉
やそば粉を練って作った皮で具を包んで
焼いた物で具には野菜、山菜、茸、漬物
おからなど。
店名 さかた菓子舗
TEL 0263-88-2737
農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な
郷土料理
やしょうま 五平餅 鯉の姿煮
野沢菜漬け すんき漬けなど
(日本酒)
関東、上越、北陸、東海8県に囲まれ、
極めて多彩な歴史と人々の往来があり、
多数の温泉や文化や名勝が形成されてい
て保存食も多彩。繊細な酸味を味わいの
ハイライトに持つ吟醸・大吟醸・特別
純米酒は、きれいな含み香があって、味
わい時間が長く感じられ、澄んだミネラル
感と旨みが味わいに陰影を与えて、様々な
肴と相性が良い。
醇酒
ふくよかな香りでコクが有る。
代表的なタイプ
純米酒。生酛や山廃の日本酒。
豊香純米原酒生一本 豊島屋
住所 長野県岡谷市本町3-9-1
TEL 0266-23-1123
爽酒
清楚な香りと軽快な味わい。
代表的なタイプ
生酒や生貯蔵酒、本醸造、吟醸酒。
低アルコールの物も多く有る。
特別限定純米酒綏酔 岡崎酒造
住所 長野県上田市中央4-7-33
TEL 0268-22-0149
(寿司)
万年鮨
主に岩魚の内臓を除去し、塩で漬込み
食べる1ヶ月位前に塩抜きし、酢飯を
詰め桶に重ね並べ重石を置いて発酵
させた寿司。
[他の郷土寿司]
サバ鮨 笹寿司
(菓子)
栗、リンゴ、ブドウ、アンズなどの果物を
利用した菓子が多く作られている。
栗かの子 みすゞ飴 玉だれ杏 開運老松
初霜
郷土料理ランキング
信州そば
おやき
野沢菜漬
【100年フード紹介】
謙信ずし(笹ずし)
情報提供:ヒトサラ
メニューから選ぶ
情報提供:一休
情報提供:ホットペッパー
郷土料理 ぶり大根(富山県)

富山県全域でぶりのアラを大根と一緒に醤油
で煮た料理。
料理店紹介
店名 夢八
TEL 076-433-2016
7【世界農業遺産
日本農業遺産】

世界農業遺産
社会や環境に適応しながら何世代にもわたり
継承されてきた独自性のある伝統的な農林水
産業とそれに密接に関わって育まれた文化、
ランドスケープ及びシースケープ、農業生物
多様性などが相互に関連して一体となった、
世界的に重要な伝統的農林水産業を営む地域
(農林水産業システム)であり、国際連合
食糧農業機関(FAO)により認定されます。
認定年月と認定地域
2011年(平成23年)6月 2地域
能登の里山里海(石川県)
トキと共生する佐渡の里山(新潟県)
2013年(平成25年)5月 3地域
阿蘇草原の持続的農業(熊本県)
静岡の伝統的な茶草場農法(静岡県)
国東半島・宇佐の農業水産システム(大分県)
2015年(平成27年)12月 3地域
清流長良川の鮎~里川における人と鮎の
つながり (岐阜県)
みなべ・田辺の梅栽培(和歌山県)
高千穂郷・椎葉山の山間地農林業(宮崎県)
2017年(平成29年)12月 1地域
大崎耕地の巧みな水管理による水田農業
システム(宮城県)
2018年(平成30年)3月 2地域
静岡水わさびの伝統栽培(静岡県)
にし阿波の傾斜地農耕システム(徳島県)
日本農業遺産
社会や環境に適応しながら何世代にもわたり
継承されてきた独自性のある伝統的な農林
水産業とそれに密接に関わって育まれた文化、
ランドスケープ及びシースケープ、農業生物
多様性などが相互に関連して一体となった、
我が国において重要な伝統的農林水産業を
営む地域(農林水産業システム)であり、
農林水産大臣により認定されます。
2022年(令和4年)1月現在 22地域が認定
認定年度と認定地域
2016年(平成28年)度 8地域
新潟県中越地域
雪の恵みを活かした稲作・養殖システム
宮城県大崎地域
大崎耕地の巧みな水管理による水田農業
システムシステム
埼玉県武蔵野地域
武蔵野の落ち葉堆肥農法
山梨県狭東地域
盆地に適応した山梨の複合的果樹
システム
静岡県わさび栽培地域
発祥の地が伝える人とわさびの歴史
三重県鳥羽・志摩地域
鳥羽・志摩の海女漁業と真珠養殖-持続
的漁業を実現する里海システム-
三重県尾鷲市・北紀町
急峻な地形と日本有数の多雨が生み出
す尾鷲ヒノキ林業
徳島にし阿波地域
にし阿波の傾斜地農耕システム
2018年(平成30年)度 7地域
山形県最上川流域
歴史と伝統がつなぐ山形の「最上紅花」
~日本で唯一世界でも稀有な紅花生産・
染色用加工システム~
福井県三方五湖地域
三方五湖の汽水湖沼群漁業システム
滋賀県琵琶湖地域
森・里・湖(うみ)に育まれる漁業農業
が織りなす琵琶湖システム
和歌山県海南市下津地域
下津蔵出しみかんシステム
兵庫県兵庫美方地域
兵庫美方地域の但馬牛システム
島根県奥出雲地域
たたら製鉄に由来する奥出雲の資源
循環型農業
愛媛県南予地域
愛媛・南予の柑橘農業システム
2020年(令和2年)度 7地域
富山県氷見地域
氷見の持続可能な定置網漁業
和歌山県高野・花園・清水地域
聖地高野山と有田川上流域を結ぶ
持続的農業システム
和歌山県有田地域
みかん栽培の礎を築いた有田みかん
システム
兵庫県丹波篠山地域
丹波篠山の黒大豆栽培~ムラが支え
る優良種子と家族農業~
兵庫県南あわじ地域
南あわじにおける水稲・たまねぎ・
畜産の生産循環システム
宮崎県田野・清武地域
宮崎の太陽と風が育む「干し野菜」
と露地畑作の高度利用システム
宮崎県日南市
造船材を産出した飫肥(おび)林業と結び
つく「日南かつお一本釣り漁業」
詳しくは下の文字のタッチして下さい。
バイキング発祥の帝国ホテル
「今月の食遺産」しませんか?





料理(新潟県)
Ⓒ公益社団法人新潟県観光協会
御当地人気料理特選
ちゃんぽん(長崎県)

出典:農林水産省「うちの郷土料理」
長崎県全域で豚骨ベースのスープに太めの
麺、野菜や肉などがたっぷり入った麺料理。
料理店紹介
店名 ちゃんぽん香蘭
TEL 0956-24-5803
8 おすすめハーブ
「ローズマリー」


シソ科に属する常緑性低木で原産地
は地中海沿岸地方。小さくて細長い
葉に甘い芳香、ほろ苦さがあり
生葉、乾燥葉を香辛料、ハーブ(薬)
として利用し、花も可食出来る。
香油成分には、消化促進、殺菌
強壮効果、抗酸化作用、美肌効果
が期待される事から
「若返りのハーブ」
とも呼ばれている。
肉、魚などの匂い消し、肉などを
長持ちさせるのに利用され
ジャガイモやカブなどとの相性が
良く油、酢などに漬け込んだり
お茶にも利用出来ます。
つまみの1つとして葉を素揚げ
にし、岩塩や香辛料などを振って
食べるのも良いと思います。
特に記憶力を改善する成分カルノ
シン酸、ロスマリン酸を含む
(他にセージなど)。
更に防虫(蚊、ゴキブリなど)に効果
が有ります。

赤い文字にタッチすると内容や電話が出来ます。
いばキラTV-IBAKIRATV-
有り得ない事が継続中!
2025/5/6現在
「4キーワード10位以内
3年以上達成!」
観 光 紹 介 1位
郷 土 の 花 5位
47都道府県花言葉 2位
都道府県の神社お寺 2位
「1キーワード10位以内
2年以上達成!」
郷土の食 6位
1キーワード6ヶ月以上
10位以内
5670(コロナゼロ)8位
他の検索結果
全 国 観 光 1位
都道府県名産品 5位
都道府県特産品 7位
今月の観光紹介 16位
全国観光動画 1位
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令和6/4/9
令和5/10/9・6/5・4/1
令和4/12/7・10/6・7/6・3/7

皆様のアクセス、アドバイス
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郷土料理 おやき(長野県)

長野県北信地方や安曇野地方発祥で小麦粉
やそば粉を練って作った皮で具を包んで
焼いた物で具には野菜、山菜、茸、漬物
おからなど。
店名 さかた菓子舗
TEL 0263-88-2737
9【100年フード】
2022年3月に文化庁より我が国の多様な
食文化の継承・振興への機運を醸成するため
地域で受け継がれ愛されている食文化を掘り
起こし、100年続く食文化として継承する事
を目指し、伝統食品や食文化ミュージアム
などが認定されました。
伝統食品の内容
1伝統の100年フード部門 80件
~江戸時代から続く郷土の料理~
2近代の100年フード部門 23件
~明治・大正に生み出された食文化~
3未来の100年フード部門 28件
~目指せ、100年!~
4有識者特別賞 15件
食文化ミュージアムの内容
1博物館 12
2道の駅 10
3食の体験・情報発信施設 48
下の赤い文字にタッチすると詳しい内容が
分かります。






おすすめ動画・ⅮⅤⅮ
「孤独のグルメ」「美味しんぼ」
「花小厨(中国)」「ウスケボーイズ」
「カンパイ! 世界が恋する日本酒」
「カンパイ!日本酒に恋した女たち」
「恋のしずく」「ワカコ酒」


赤い文字にタッチすると動画が飛び出します。
©アクアジオグラフィック

おもしろ動画(石川県)
©石川県
ユーミン作曲!いしかわ百万石物語
~ひゃくまんさま小唄~

御当地人気料理特選
皿 う ど ん(長崎県)

出典:農林水産省「うちの郷土料理」
長崎県全域でちゃんぽんから生まれた
料理で、具はちゃんぽんとほぼ同じだが
片栗粉でとろみをつけてかけてあり、細麺
を油で揚げた物とちゃんぽんの麺を炒めた
物がある。
料理店紹介
店名 四海樓
TEL 095-822-1296
10🔶 募 集 🔶
【 求 人 】
採用後の手数料等は一切無。



秘めた能力を発揮しみませんか?
紹 介 制 度
募集に掲載している店・会社等の職種に
向いている人を紹介して下さい。
紹介した人が該当の店・会社等に採用
された場合、全国観光紹介館より
プレゼント又は御招待させて頂きます。
【イベント情報】

日本のビール元祖麦酒祭
赤い文字にタッチすると内容が分かり
電話が出来ます。
毎年7月18日に新麦と麹で醸造した麦酒を
神殿に供える麦酒祭は、伝統的観光行事として
脚光を浴びている例祭。1441(嘉吉元)年の本田
修復の際に新麦を使って麦酒を造り、麦の豊作
と暑気の悪病除けを祈願したことが始まり。
日本のビールの元祖として有名で遠隔地からも
参拝者が訪れます。
TEL 0748-60-2690(甲賀市観光協会
今月の4県イベント情報
赤い文字にタッチすると内容が分かります。
【キャーんぺーん】
準 備 中
【 そ の 他 】
準 備 中
再評価されて良い食材
「宮崎牛」

「和牛のオリンピック」とも呼ばれる5年に
一度の「全国和牛能力共進会」。2007年
2012年2017年2022年に大会史上初の内閣
総理大臣賞4連覇を達成しその名を全国に
轟かせた。
2007(H19)年第9回全国和牛能力共進会
内閣総理大臣賞受賞(種牛)
10月11日から5日間 鳥取県
2012(H24)年第10回全国和牛能力共進会
内閣総理大臣賞2大会連続受賞(種牛)
10月25日より5日間 長崎県
2017(H29)年第11回全国和牛能力共進会
内閣総理大臣賞3大会連続受賞
9月7日より5日間 鳥取県
2022(R4)年第12回全国和牛能力共進会
内閣総理大臣賞4大会連続受賞
10月6日より5日間 鹿児島県
宮崎県内で生産飼育された黒毛和種で(公社)
日本食肉格付協会による格付けにおいて肉質
等級が4等級以上の物で県内雄牛、もしくは
家畜改良の為指定された種雄牛の一代祖
に持つ物。
2017(H29)年12月地理的表示(GI)として
特定農林水産物等の名称の保護に関する法律
に基づき登録された。旨味成分のオレイン酸を
多く含むので、生活習慣病の予防も期待出来る。
脂の融点が低く、口に入れた瞬間に溶けだす良質
な脂身のさっぱりとした味わいも人気。
宮崎県で生産された肉用子牛の品質は日本全国
で高く評価されており、県内で生産された子牛
のうち約4割が県外に出荷され、全国各地の
ブランド牛の素牛として活躍しています。
宮崎県は独自の指針により「太りやすく、飼い
やすく、肉質のよい」和牛への改良を進め
1973年宮崎県家畜改良事業団を設立し
種雄牛の一元管理体制を全国で初めて構築
しました。生産者、関係団体及び行政が
一体となり築き上げた独自の肉用牛改良体制
は「宮崎方式」と呼ばれ、現在に至るまで継続
している。
アメリカで行われるアカデミー賞授賞式後の
パーティーで宮崎牛が6度メニューに採用され
提供された。(2024年5月現在)

都道府県別の
レストラン・販売店数
2024年5月29日現在
レストラン、販売店の順です。
宮崎県 82 140
北海道 1
山形県 1
福島県 1
茨城県 4
埼玉県 1
千葉県 5 4
東京都 7 8
神奈川県3 16
石川県 2
静岡県 2
愛知県 1 5
滋賀県 1
京都府 3 1
大阪府 11 37
兵庫県 1 3
奈良県 2 2
和歌山県 24
鳥取県 2
島根県 1
岡山県 1
広島県 7 12
山口県 4
徳島県 6
香川県 5 4
愛媛県 2 1
高知県 1
福岡県 7 27
大分県 5
長崎県 1
鹿児島県 1
沖縄県 1 1
47都道府県の部門数
レストラン21 販売店25
レストラン・販売12
©JA宮崎経済連


花酵母について

一般に酒造りに使用されている酵母は酒の
もろみから分離された物や、人工的に変化
させて特定の醸造能力を高めた物が有ります
が東京農業大学短期大学部醸造学科酒類学研
研究室で花々から様々な香味を醸し出す優良
酵母に成功し、主な花酵母と特徴を載せました。
他の研究機関も独自の花酵母を造っています。
上段 名前 中段 特徴 下段主な酒造会社
酒造会社は他にも有ります。
サクラ
芳醇で上品な香りとスッキリとした口当
たり
来福酒造(茨城県) 純米生原酒 さくら
ツルバラ
インパクトのある風味でありながらも
柔らかく爽やかな香り
白相酒造(栃木県) とちあかね
ネモフィラ
爽やかな酸味と穏やかな香り
来福酒造(茨城県)
来福 特別純米酒 BabyBIueEyes
イチゴ
フレッシュな酸味とキレのある後味
天吹酒造(佐賀県) 天吹純米吟醸いちご酵母生
リンゴ
リンゴの香りが漂い、酸味と奥行きのある味
わい
伊勢角屋麦酒(三重県) はなきんせぞん
カトレア
重厚感のある味わいと優美な香り
西飯田酒造店(長野県) 積善 ひとそべり
月下美人
のど越しが爽やかで、シャープな酸味
布屋 原酒造場(岐阜県)
月下美人 特別純米酒 花酵母仕込み
カーネーション
柔らかく爽やかな香味でさっぱりとした印象
を持たせる味わい
西飯田酒造店(長野県)
積善 純米吟醸 カーネーションの花酵母仕込
シャクナゲ
甘い香りとしっかりとした味わいは、バナナ
の様
三岳酒造(鹿児島県) 屋久の石楠花
ヒマワリ
清涼感のある爽快な風味
伊勢角屋麦酒(三重県) はなきんひまわり
ナデシコ
果実酒のようなフルーティさと芳醇な味わい
奥の松酒造(福島県) 甘口純米
コスモス
キレが加わった特徴的な香味
鈴木酒造店長井蔵(山形県)
磐城壽(いわきことぶき) 純米吟醸
壽こすもす コスモス酵母
ツツジ
甘みがありながらも、さっぱりとした後味
十一正宗(栃木県) 純米酒つつじ
アベリア
甘くみずみずしい香り、後味のキレの良さ
茨木酒造(兵庫県) 花乃蔵アベリア
マリーゴールド
上品な香りとキレのある味わい
笑四季酒造(滋賀県)
笑四季SAKEDERIA#3マリーゴールド
ベゴニア
重厚さとフルーティさの調和がとれた味わい
李白酒造(島根県)
李白 純米吟醸 生酛仕込 生原酒
日々草
口当たりが滑らかで飽きのこない味わい
壱岐の蔵酒造株式会社(長崎県)麦焼酎 玉姫
まとめ
花酵母はイチゴやリンゴの花の様に果実が
実る物は、その香りが伝わる事もあるが
基本的に、花酵母の元となった花自体の香り
を全面に感じる事はあまりない。
花酵母は、その日本酒の香りや味わい、口当
たりなどの個性を際立たせる為の存在で
原材料や製造方法によって、日本酒の香りや
味わいは変化する。
それぞれの花酵母により、香りや味わいは
多様で重厚感のある香りから軽快な香り
華やかな香りなど、豊富に楽しめ、後味や
口当たりなどの飲み心地などの、個性が
豊かに揃っている。
11 人 物 紹 介
村 上 信 夫
フランス料理シェフ
生年月日 1921年(大正10年)5月27日
~2005年(平成17年)8月2日

誕生花 オダマキ
花言葉(紫)勝利への決意
開花時期 4月~6月
生誕105年(5月27日)
〔主な略歴など〕
フランス料理シェフ。元帝国ホテル顧問
愛称は「ムッシュ村上」帝国ホテル料理長
を26年務め、バイキング方式での食べ
放題型料理提供を考案した。
小学5年の時に両親が亡くなり、卒業後
飲食店などに勤め、1939年帝国ホテル
に見習いとして入社したが、1942年に
陸軍に入隊。1947年帝国ホテル復帰し
海外の大使館出向や研修に参加し、1958年
帝国ホテルメインダイニング料理長。
日本初のブフェ形式のレストラン「イン
ペリアバイキング」を主導し、これが
日本の「バイキング」のさきがけとなった。
1960年NHK「きょうの料理」
レギューラ講師
1964年東京オリンピック女子選手村食堂
「富士食堂」料理長。
1969年以降の役職、受賞
第11代帝国ホテル料理長
取締役料理長、常務取締役料理長
専務取締役料理長、料理顧問
黄綬褒章(1984年) 現代の名工(1985年)
勲四等瑞宝章受章(1994年)
松戸市民栄誉賞(1999年)
フランス農事功労章シュヴァリエ(2000年)
2005年8月2日 千葉県松戸市自宅にて
心不全の為、亡くなる。84歳
著書
帝国ホテル料理長の楽しいフランス料理
講談社文庫1985年
帝国ホテル料理長のおいしい家庭料理
中公文書ビジュアル版 1995年
など
好物 ?
出身地 東京都千代田区神田岩本町
出身地周辺のおすすめ観光地
日比谷公園 皇居外苑
浜離宮恩賜庭園 築地本願寺
出身地周辺のおすすめ土産品(特産品)
栗大福 たま麩 いろどり宝石果
柏屋せんべい
今月の「食 遺 産」に
「帝 国 ホ テ ル」

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令和5/10/9・6/5・4/1
令和4/12/7・10/6・7/6・3/7
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ピックアップ!
「セルフィックス」

皆様で車を利用される方が多い
と思います。昨年暫定税率廃止に
伴っても各石油販売店の価格が均一
ではないと思います。
じじが取り上げたのは販売店が
1県では無く1府12県で行っている。
掲示板の価格が現金の場合1円安く
購入出来る(プレペードだと更に安い)
旅行などに利用してはどうでしょうか?
余計な条件は付きません。
口座開設、クレジット契約など。
12月11日より補助が25.1円/ℓ
になり12月31日暫定税率廃止。
12月11日の価格

12月11日のガソリンの価格

@140円/ℓ
現金の場合上の表示価格より
1円安い
軽油の場合2026年4月1日廃止
11月27日~来年3月31日 17.1円/ℓ
各店舗の事情により店頭価格が相違
が生じると思います。
赤い文字にタッチすると
内容が分かります。
運営会社 日商有田株式会社
住所 和歌山県有田市宮原町新町
71番地
都道府県名と店舗数です。
茨城県(2) 栃木県(1) 神奈川県(1)
静岡県(1) 岐阜県(1) 三重県(1)
大阪府(2) 奈良県(2) 和歌山県(7)
鳥取県(1) 岡山県(1) 香川県(1)
徳島県(2)
茨城県の店舗で赤い文字にタッチ
すると場所が分かり電話が出来ます。
店名 土浦SS(年中無休24時間営業)
住所 土浦市木田余3219
TEL 029-886-4440
店名 牛久SS(年中無休24時間営業)
住所 牛久市田宮町1055
TEL 029-897-3930







12 今月の旧暦、祝日
行事などの説明
1日 メーデー
労働者の祭典 1921(T10)年制定
1日~穀雨
沢山の穀物に、水分と栄養がため込まれ
元気に育つよう、天からの贈り物でも
ある恵みの雨がしっとりと降り注いで
いる頃の事。
土用
季節の変わりめの事
2日 八十八夜
立春から88日目
3日 憲法記念日
1947(S22)年施行
土浦の日
土浦市が1940(S15)年11月3日に
発足されたので3日を土浦の日に
制定
4日 みどりの日
2007(H19)年施行
全国観光紹介館の日(4月4日)
開業日が4月4日の為
5日 子供の日
1948(S23)年施行
端午の節句
男の子の成長を願う日
5日~立夏
夏の兆しが見え始める頃という意味
で、陽気も増し夏の気配を感じる時期
暦の上では立夏から夏に入る為、初夏
にあたります。
9日 くじらの日 語呂合わせ
10日 母の日
5月の第2日曜日
1949(S24)年施行
13日茨城の日
茨城県の県民の日は11月13日
ですが毎月13日を茨城の日に制定
15日 中華の日
東京都中華料理環境衛生同業組合が
制定
20日 ワインの日
【1994年(H6年)制定】
22日~小満
万物が次第に成長し天地に満ち始
める頃。中でも秋に蒔いた麦に穂が
つく頃にあたりその出来具合に「少し
満足する」、ひと安心するといった
意味です。
23日 天ぷらの日(7/23)
【制定不明】
27日 村上信夫(東京都)の日
誕生日が5月27日の為。
29日 肉の日
【都道府県消費者対策協議会制定】
30日 そばの日(10月8日)
【日本麺業団体連合会が制定】

御当地人気料理特選
佐世保バーガー(長崎県)

長崎県佐世保市発祥で佐世保のアメリカ
海軍から伝わったハンバーガーで卵や
チーズ、ベーコンなどが具材で、地元の
食材を使用し、注文を受けてから作る。
料理店紹介
店名 バーガーショップあいかわ
TEL 0120-584-029
13お楽しみ動画 Ⅱ
珍しい現象「氷花(シガ)」
(茨城県)
©大子町
常 陸 牛(茨城県)
いばキラTV—IBAKIRATV—
料理(和歌山県)
ⓒ和歌山県・和歌山県観光連盟
2025年日本の花火
トップ10
©アクアジオグラフィック
赤い文字にタッチすると動画が飛び出します。
©アクアジオグラフィック
©アクアジオグラフィック
2024年日本の花火
トップ10
©アクアジオグラフィック
©アクアジオグラフィック
©山梨県
©アクアジオグラフィック
桜 三大桜 三大夜桜
世界遺産・世界一・日本一
日本の国花(桜・菊)でバラ科スモモ属
サクラ亜族に分類される落葉広葉樹で春
に白色や淡紅色~濃紅色の花を咲かせ
(例外あり)、600種とも言われているが
各地に植えられているのは園芸品種が多く、
代表的な物はソメイヨシノ。
桜の写真は全て該当する写真でない場合が
あります。

三大桜(国の天然記念物)
三春滝桜 福島県三春町 1本木
神代桜 山梨県北杜市
淡墨桜 岐阜県本巣市

三 大 夜 桜
高 田 公 園 新潟県上越市
上野恩賜公園 東京都台東区
弘 前 公 園 青森県弘前市

世 界 遺 産
2004年紀伊山地の霊場参詣道
吉野山 奈良県吉野郡

世界一長い桜並木
岩木山南麓約20㎞ 青森県弘前市

日本一長い桜並木
見沼田んぼの桜回廊総延長20㎞
埼玉県さいたま市
【主な桜・推奨の桜他】
① ソメイヨシノ
エドヒガンとオオシマザクラの混雑種からの
クーロンで、葉より花が咲き、開き始めはピンク
色で次第に白く変化し、散り際の美しさが日本人
気質にマッチして、桜の80%を占める。
見頃 3月~4月
② シダレザクラ
エドヒガンの枝垂れ品種で、枝が柔らかく、品種
も様々でヤエべにシダレやベニシダレなどが有名。
見頃 4月下旬
③ ヤマザクラ
日本の基本野生種の代表的な種で、葉芽と花が
同時に開く。
見頃 4月上旬
(推奨の桜)
① 河津桜(静岡県)
オオシマザクラとカンヒザクラの自然交雑種で
花は桃色~淡紅色で、ソメイヨシノより桃色が
濃く花期が1ヶ月と長い。
見頃 2月~3月
② 薄墨桜(福島県)
オオシマザクラ系のサトザクラで、香りの花を
つけ、花びらが一重、八重が交わり、薄墨を
含んだ白色で次第に紅色を帯び終には、中心部が
濃い紅色になる。
見頃 4月下旬
③ 10月桜(埼玉県)
コヒガンの園芸品種で、花が4月と10月に2度咲き、
春咲く花が秋咲く花より大きく、秋から初冬には
紅葉と桜が同時に楽しめる。
見頃 4月上旬~中旬 10月~12月
④ 三隅太平桜(島根県)
樹齢660年を超え、ヒガンザクラとヤマザクラ
の両方の性格を併せ持つ貴重な品種で国の天然
記念物。
見頃 3月下旬~4月上旬
⑤ 御衣黄桜
サトザクラの品種の一つで、開花したばかりは
淡い緑色で徐々に黄色から花の中心部が赤に
染まっていく。
類似桜 ウコン 須磨浦普賢像桜など
見頃 4月中旬~下旬
(その他)
① 盆栽
一才桜(旭山桜) 御殿場桜 富士桜
など
② 切り花
啓翁桜(山形県)は12月下旬~販売
など
③ 食品用
花 関山 葉 大島桜
④ 果実
佐藤錦 高砂 紅秀峰 など
©アクアジオグラフィック

雨が降ると花の色が変わる花


超特選の花言葉と花

今月おすすめ花言葉と花
赤い文字にタッチする
と見る事が出来ます。


今月の4県名の由来・観光サイト
イベント情報他
赤い文字にタッチすると内容が分かります。

徳 島 県
県名の由来
吉野川河口の三角州の形状に基づいて
「島状の土地」の意味。徳は地名につける美称。

富 山 県
県名の由来
外山(山の外側にあたる地)と呼ばれたが
後に富山の好字を当てた。

長 崎 県
県名の由来
諸説あるが、「長く突き出した岬」が有力。

長 野 県
県名の由来
長野盆地が地形的に「長くのびた裾野」
であった事から。
14 主な観光出版社
観光経済新聞社
観光の情報を伝える会社で出版物は全国
各地の旅館ホテル、旅行会社、自治体などで
購読されている。
主な出版物
観光経済新聞
5つ星の宿(登録商標) 年刊
赤い文字にタッチするとホームページが
開きます。
旅行新聞社
観光の情報を伝える会社で出版物は全国
各地の旅館ホテル、旅行会社、自治体などで
購読されている。
主な出版物
旬刊旅行新聞
プロが選んだ日本のホテル・旅館百選&日本
の小宿 年刊
赤い文字にタッチするとホームページが
開きます。
15主な外食出版社
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開きます。
主な出版物 日本外食新聞
赤い文字にタッチするとホームページが
開きます。
主な出版物 外食レストラン新聞
おすすめ動画・ⅮⅤⅮ
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「カンパイ!日本酒に恋した女たち」
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「今月の食遺産」しませんか?
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©(公社)島根県観光連盟

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