47都道府県名産・特産品販売所2024年9月

原尻の滝(大分県)

 

有り得ない事が継続中!

「5キーワード10位以内

   2年以上達成!」

観 光 紹 介  位 

 5670(コロナゼロ)1

  郷 土 の 花  2

47都道府県花言葉 1

都道府県の神社お寺 3

「1キーワード10位以内

   1年2ヶ月以上達成!」

郷 土 の 食 9

    詳 し く 見 る

 

皆様のアクセス、アドバイス

のおかげです。

更なる情報提供、アドバイス

御協力宜しくお願いします。

 

広告・販売・募集他をして

   みませんか?

 略式掲載(任意に4項目)

   1,100円/月!

募集の場合

契約期間+3ヶ月無料掲載

下の文字にタッチすると内容が分かります。

トップ画面の掲載場所・種類・料金他

2019年より土浦商工会議所観光部に

所属しています。

 お問い合わせ

 

 

伊福部昭記念資料館

7月1日(月)オープン

伊福部家は鳥取市の宇部神社の神官

だったが明治時代に神官を辞めさせ

られ北海道に移住した

住所 〒680-1425 鳥取県鳥取市河内361

 電話 無

伊福部昭は内容11の手前に載せました・

 

再評価されて良い食材

「宮崎牛」

詳しくは内容13募集の後に載せました。

 

※機器の不都合により画像が表示

されてない所が有る場合が有りますが

定期的に修復します。

 

 

 

SAKANA&JAPAN FESTIVAL

2024inお台場

開催日 

2024年11月1日(金)~4日(月)

開催時間 10:00~18:00

場  所 

東京都江東区お台場青海地区特設会場

 

第93回土浦先刻花火競技大会

2024112()

荒天延期【3()又は9日()

173020:00

場所 桜川畔(学園大橋付近)

内容を見る

 

開 催 決 定 !

ニッポン全国物産展 2024

開催日 11/15(金)~17(日)

時間 10:00~19:00

最終日は18:00

会場 池袋サンシャインシティ

展示ホールAB

 

修善寺虹の郷 

もみじライトアップ

修善寺虹の郷

開催日時 11月16日(土)~30日(土)

荒天中止

開催時間 16:00~21:00

場所 静岡県修善寺虹の郷

静岡県伊豆市修善寺4279−3

TEL 0558-72-7111

 

第21回土浦カレー

フェスティバル

開催日時

11月23日(土)午前10時~午後4時
24日(日)午前10時~午後3時(予定)

会場

J:COMフィールド土浦

(川口運動公園陸上競技場)
茨城県土浦市川口2-12-75

同日開催
※土浦市産業祭(モール505)
※土浦市消防フェスティバル

(川口運動広場:サブグランド)

23日(土)のみ同日開催予定。

 

9/17現在の主な内容

動画24(飛び出す動画12)

1観光関連のニュース

       イベント情報

花火(新潟県)ハイライト9/4

2今月の日程

祝!佐渡島の金山

世界文化遺産決定 

佐渡島(新潟県)

3主な47都道府県名産

特産品販売所

祭(埼玉県)

4今月のおすすめ品他

大分県 熊本県 鳥取県 

宮崎県   

5主な名産・特産品販売サイト

山(鳥取県)9/17

6今月の4都道府県の自然と食他

大分県 熊本県 鳥取県 

宮崎県 

7  おすすめハーブ

「ローズマリー」

   

 

お も し ろ 動 画(石川県)  

 

8 世界農業遺産

9 特押し神社「小島神社」

   

10 日本農業遺産

 伊 福 部 昭

花火(群馬県)

11 おすすめ観光地

 大分県       熊本県

鳥取県       宮崎県

12 100年フード

花酵母について 

     

達成記念会員について

13 募  集

再評価されて良い食材

「宮崎牛」 

今月4都道府県の観光サイト他

秋田県 静岡県 長崎県 福島県

2024年話題他(4月以降)

達成記念掲載について

14 今月の旧暦、祝日

行事などの説明

珍しい現象「氷花(シガ)」

(茨城県)

提供:大子町

富士山と桜(山梨県)

磯前神社(茨城県)

三社祭(東京都)

国宝三徳山三佛寺投入堂

(鳥取県)9/17

15 ニッポン全国物産展

報告2023

16 主な観光出版社

17 主な外食出版社 

 

祝!佐渡島の金山

世界文化遺産決定 

内容3の手前に載せました。

 

川原毛大湯滝(秋田県)

詳しくは「5670(コロナゼロ)」

に載せました。

 

映画「孤独のグルメ」

2025年1月10日上映

主演 松崎豊

脚本 松崎豊 田口佳宏

監督 松崎豊

 

「皆様の投稿写真」

「5670(コロナゼロ)」に

載せました

 

内容内・外で「飛び出す動画」

が有ります。

随時情報や動画を追加します。

 

 

 

   目指せ!

 日本一の観光サイト

 

今月も「郷土料理・郷土の食」では「今月の

各都道府県観光紹介」と同じ4都道府県をお伝

えします。

 

1 観光関連のニュース

 

 

 赤い文字にタッチすると動画が飛び出します。

【第2のふるさとづくり】 

何度も行きたくなるまちを見つけよう!

Japan Tourism Agency@kankocho

 

【イベント情報】

今月の4都道府県

赤い文字にタッチすると内容が分かります。

大 分 県

熊 本 県

鳥 取 県

宮 崎 県

 

ツーリズムEXPOジャパン2024​

東京ビッグサイト開催​​

9/26(木)~9/29(日)
 
業界日 9/26・27  10:00~18:00
一般日 9/28(土)  10:00~18:00
一般日 9/29(日)  10:00~17:00

赤い文字にタッチすると内容が分かります。

ツーリズムEXPOジャパン2024

東京ビッグサイト​​

東京都江東区有明3-11-1

 

SAKANA&JAPAN FESTIVAL

2024inお台場

開催日 

2024年11月1日(金)~4日(月)

開催時間 10:00~18:00

場  所 

東京都江東区お台場青海地区特設会場

 

第93回土浦先刻花火競技大会

2024112()

荒天延期【3()又は9日()

173020:00

場所 桜川畔(学園大橋付近)

内容を見る

 

ニッポン全国物産展 2024

開催日 11/15(金)~17(日)

時間 10:00~19:00

最終日は18:00

会場 池袋サンシャインシティ

展示ホールAB

 

修善寺虹の郷 

もみじライトアップ

修善寺虹の郷

開催日時 11月16日(土)~30日(土)

荒天中止

開催時間 16:00~21:00

場所 静岡県修善寺虹の郷

静岡県伊豆市修善寺4279−3

TEL 0558-72-7111

 

第21回土浦カレー

フェスティバル

開催日時

11月23日(土)午前10時~午後4時
24日(日)午前10時~午後3時(予定)

会場

J:COMフィールド土浦

(川口運動公園陸上競技場)
茨城県土浦市川口2-12-75

同日開催
※土浦市産業祭(モール505)
※土浦市消防フェスティバル

(川口運動広場:サブグランド)

23日(土)のみ同日開催予定。

 

工芸品・民芸品

別府竹細工(大分県)

平割り(肉を捨てて表皮部分のみを使用)

の編み上げ物で、主に花器製品が中心

として花籠、照明器具、食卓小物など

が有る。

名称 竹工芸山正

大分県別府市楠町4−9

TEL 0977-22-6208

 

 

 

花火(新潟県)ハイライト9/4

©アクアジオグラフィック

 

【工芸品・民芸品】

山鹿灯籠(熊本県)

一般の灯籠の様に骨にする竹や木は一切

使わず、八女産の特別手すき和紙に糊を

貼り付け、精巧極まる作品で、金灯籠

和風座敷造り、寝殿造り、城、鳥籠など

がある。

名称 山鹿灯籠の店なかしま

熊本県山鹿市山鹿1588

TEL 0968-43-2659

 

 

2今月の日程

旧歴、祝日、行事なども含み詳しい内容は

内容11に載せました

1日~6日処暑

7日~21日白露

9日 重陽の節句(菊の節句)

16日 敬老の日

17日 十五夜

19日~25日彼岸

22日 秋分の日

22日~30秋分

 

1日 しゃぶしゃぶ・日本料理の日

3日 土浦の日

4日 全国観光紹介館の日(4/4)

7日 白露入

8日 洋食の日

9日 重陽の節句(菊の節句)

くじらの日

13日 茨城の日 

15日 中華の日

16日 敬老の日

17日 十五夜

19日 彼岸入り

20日 ワインの日

22日 秋分の日 

秋分入

26日~29日

ツーリズムEXPOジャパン2024

27日 村上信夫の日

世界観光の日 

29日 肉の日

30日 そばの日(10月8日)

さんまの日

 

 

祝!佐渡島の金山

世界文化遺産決定 7/27

インドで開かれているユネスコの世界遺産

委員会で27日、日本政府が推薦した新潟県

の「「佐渡島の金山」の世界遺産登録が決定。

佐渡金山

新潟県佐渡島にある佐渡金山又は佐渡金銀山

佐渡島には4つの主要な金銀鉱山が存在した。

西三川砂金山 鶴子銀山 新穂銀山

相川金銀山

主な観光地・施設

相川金銀山

史跡佐渡金山 近代鉱山施設

西三川砂金山

体験施設「佐渡西三川ゴールドパーク」

北沢地区

北沢浮遊選別跡

佐渡島(新潟県)

©アクアジオグラフィク

 

【工芸品・民芸品】

因州和紙(鳥取県)

全国の書道半紙の6割を生産し「筆きらず」

と呼ばれ、キメ細かさで墨ののりが良い。

原料はコウゾ、ミツマタ、ガンピなど。

名称 因州和紙伝承工房 かみんぐさじ

 鳥取県鳥取市佐治町福園146−4

TEL 0858-89-1816

 

 

【主な47都道府県名産

特産品販売所

名称 むらからまち館(東京交通会館1F)

住所 千代田区有楽町2丁目10番1号

TEL  03-5208-1521

名称 d47食堂(渋谷ヒカリエ8F)

住所  渋谷区渋谷2-21-1

TEL  03-6427-2303

名称 諸国ご当地プラザ

住所 東京駅一番街地下1F

TEL  03-3212-0020

名称 日本御馳走えん新丸ビル店

住所 千代田区丸の内1-5-1 

新丸の内ビルB1F

TEL 03-5224-3755

名称 のもの上野店

住所 JR上野駅中央改札外

グランドコース

TEL 03-5806-0680

名称 のもの秋葉原店

住所 JR秋葉原駅中央改札横

TEL 03-5256-7237

 

バイキング発祥の帝国ホテル

「今月の食遺産」しませんか?

赤い文字にタッチすると動画が飛び出します。

9/30迄見る事が出来ます。

 お楽しみ動画

©アクアジオグラフィック

 お楽しみ観光動画

©茨城県いばキラTⅤ⋯IBAKIRATV-

 

   有り得ない事が継続中!

「5キーワード10位以内

   2年以上達成!」

 観  光  紹  介  2位

  郷 土 の 花  2位

 

「1キーワード10位以内

   1年2ヶ月以上達成!」

郷 土 の 食 9位

 詳 し く 見 る

皆様のアクセス、アドバイス

のおかげです

 

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   1,100円/月!

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2019年より土浦商工会議所観光部に

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当ホームページに達成記念会員の紹介

値引き販売・提供や、プレゼント

などが有り他社には無い内容で随時

更新します。

内容を見る

 

 

祭(埼玉県)

©アクアジオグラフィック

 

工芸品・民芸品

蛤碁石(宮崎県) 

日向蛤(スワブテ貝)を加工した碁石で、光沢

があり、手触り、重量ともに最高級品。

名称 黒木碁石店株式会社

 宮崎県日向市平岩8491

TEL 0982-54-2531

 

4 今月のおすすめ品

大 分 県

料 理 ブリのあつめし とり天 

関アジ 

日本酒 山水(老松酒造)

菓 子 うすやきせんべい生サンド

(後藤製菓

果 物  ビワ

 

熊 本 県

料 理 馬刺し からしれんこん 

太平燕

日本酒 花の香(花の香酒造) 

菓 子 いきなり団子(肥後屋)

果 物 

 

鳥 取 県

料 理 カニ料理 牛骨ラーメン

あご竹輪

日本酒  千代むすび(千代むすび酒造)

菓 子 招 福(米仙堂花園店)

果 物 二十世紀梨

 

宮 崎 県

料 理 地鶏の炭火焼き 冷汁 

 あゆ寿司

日本酒 千特(千徳酒造)

菓 子 なんじゃこら大福

(お菓子の日高

果 物 マンゴー

 

ツーリズムEXPOジャパン2024​

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ツーリズムEXPOジャパン2024

東京ビッグサイト​​

東京都江東区有明3-11-1

 

 

【工芸品・民芸品】

雉子馬(大分県)

九州一円で作られる木製の雉子馬車の一変

型で、ホオの白木で作られた無形の玩具。

車が付いていて、シュロの毛をたてがみと

尾に見立てて植えた物と、毛が植えていない

物の2種があり、外見は雉子よりも馬に近い。

大分県では不明

 

5【主な名産・特産品販売

サイト】

ヤフー 楽天などは省略しました。

名称 わが街とくさんネット

TEL 0120-751-093

運営会社 株式会社

サイネックスネットワーク

名称 47CLUB

 TEL 03-5148-4747

運営会社 株式会社47CLUB

名称 ニッポンセレクト

TEL 050-5541-7758

運営会社 株式会社 ふるさとサービス

名称 おいしいマルシェ

TEL 03-5413-7077

運営会社 アイランド株式会社

 

 おすすめ動画・ÐⅤÐ

「孤独のグルメ」「美味しんぼ」

「花小厨(中国)」「ウスケボーイズ」

「カンパイ! 世界が恋する日本酒」

「カンパイ!日本酒に恋した女たち」

「恋のしずく」

 

 

工芸品・民芸品

肥後象嵌(熊本県)

象嵌とは金属の表面を彫って、その部分に

他の金属をはめ込んで文様を出す技法。

刀のツバ鉄砲の装飾として発達したが現在

では室内装飾、装身具などに利用されている。

名称(株)光助 肥後象嵌

熊本県熊本市中央区新町3丁目2−1

TEL 096-324-4488

 

 

山(鳥取県)9/17

ⓒ鳥取県

 

6【今月の4都道府県の食と自然

農産物日本一・農山漁村

の郷土料理100選・100年フーズ

紹介】【アンテナショップ(東京)】

【飛び出す動画】

 主な伝統工芸品・民芸品

赤い文字にタッチすると内容が分かり

電話が出来ます

大 分 県

観光サイト

日本一の県おおいた♨味力も満載

大分県の北は瀬戸内海、南は豊後水道に接し

関アジ、関サバをはじめ豊富な魚介類が獲れ

カボスやポンカンなどの柑橘類の栽培

も盛ん。

 

農産物日本一 

カボス 3,328t 98.5%

大分果研 35t  100%

シャボン 10t 74.6%

 

農山漁村の郷土料理100選(99)

 ブリのあつめし ごまだしうどん 

 手延べだんご汁

ぶりのあつめし

大分県佐伯市発祥で醤油だれに漬けた

ブリの刺身をご飯の上に乗せ、お茶や

出汁をかけて食べる料理。漁師達がブリ

をたれに漬けて保存したのが始まりと

言われる。

料理店紹介

店名 臼杵みなと市場

住所大分県白杵市大字白杵72‐9

TEL  0972-83-5660

 

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

ごまだしうどん

大分県佐伯市が発祥で「ごまだし」とは

焼いた白身魚の身をほぐし、すり合わせた

胡麻や醤油を混ぜた作った調味液を茹でた

うどんに乗せ、湯をかけて食べる料理。

料理店紹介

店名 ぶんごうどん

大分県佐伯市中村南町4-8

TEL  0972-20-0877

 

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

手延べだんご汁

大分県全域で小麦粉を塩水で練り生地を

親指大にちぎって一つ一つ手延べした物に

牛蒡、人参、茸、豚肉などを入れ、味噌

仕立てで煮込んだ料理。

料理店紹介

店名 別府甘味茶屋

大分県別府市実相寺

TEL   0977-67-6024

 

農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な

郷土料理

関アジ・関サバ、 とり天 黄飯

城下かれいなど

【100年フード紹介】

頭料理 佐伯ごまだし

 

アンテナショプ(東京)

坐来大分

千代田区有楽町2丁目2-3

ヒューリックスクエア東京3F

 TEL  03-6264-6650

 

9/30迄見る事が出来ます。

お楽しみ観光動画

ⓒツーリズムおおいた

 

主な工芸品・民芸品

別府竹細工

平割り(肉を捨てて表皮部分のみを使用)

の編み上げ物で、主に花器製品が中心

として花籠、照明器具、食卓小物など

が有る。

名称 竹工芸山正

大分県別府市楠町4−9

TEL 0977-22-6208

 

雉子馬

九州一円で作られる木製の雉子馬車の一変

型で、ホオの白木で作られた無形の玩具。

車が付いていて、シュロの毛をたてがみと

尾に見立てて植えた物と、毛が植えていない

物の2種があり、外見は雉子よりも馬に近い。

大分県では不明

 

小鹿田焼

日田市皿山で焼かれる民芸陶器。小石原焼の

直系で、道具を用いて加飾的な跡目をつける

飛びかんな、刷毛目、流しかけなどの技法が

用いられた作品。

名称  小鹿田焼の綾部商店

大分県日田市隈1丁目1−30

TEL 0973-22-2687

 

 

熊 本 県

観光サイト

もっと、もーつと!くまもっと。

熊本県は阿蘇の雄大な自然の豊かな水と多彩

な食材を生み、宝の海とも呼ばれる天草諸島

周辺の海、島原湾や八代海では真鯛や海苔などの

養殖が盛ん。

 

農産物日本一

ト マ ト 133,400t 18.5%

す い か  52,100t 16.1%

カリフラワー 2,700t 12.6%

 

農山漁村の郷土料理100選(99)

馬刺し いきなりだんご からしれんこん

御当地人気料理特選

太平燕

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

馬 刺 し

熊本県全域で馬肉をスライスした料理

で、低脂肪、低カロリー、高蛋白質で

馬肉の生産量日本一。 

料理店紹介

店名 熊本郷土料理 青柳

熊本県熊本市中央区下通1丁目4-26

リンクプレイスビル1F

TEL  096-353-0311

 

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

いきなり団子

熊本県全域で輪切りの薩摩芋とあんを

包んで蒸した菓子料理で「いきなり」は

簡単や手軽と言う意味。

料理店紹介

店名  肥後屋

熊本県熊本市北区楡木3丁目11番51号

TEL 096-348-7510

 

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

からしれんこん

熊本県全域で茹でた蓮根の穴に辛子味噌

を詰め衣を付けて揚げた料理。

料理店紹介

店名 森からし蓮根

熊本県熊本市中央区新町2-12-32

TEL   096-351-0001

 

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

太 平 燕

熊本県熊本市発祥で鶏ガラの春雨スープの

中に豚肉、魚介類、白菜、玉子などが入った

料理。

料理店紹介

店名 会楽園

熊本県熊本市中央区新町2-7-11

TEL 096-352-2844

 

農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な

郷土料理

高森田楽 赤ど漬け このしろの姿寿司

肥後田楽 ひともじのぐるぐるなど

 

【100年フード紹介】

球磨焼酎

 

アンテナショプ(東京)

銀座熊本館

中央区銀座5-3-16

TEL  03-3572-1147

 

9/30迄見る事が出来ます。

お楽しみ観光動画

提供:熊本県観光連盟

 

主な工芸品・民芸品

山鹿灯籠

一般の灯籠の様に骨にする竹や木は一切

使わず、八女産の特別手すき和紙に糊を

貼り付け、精巧極まる作品で、金灯籠

和風座敷造り、寝殿造り、城、鳥籠など

がある。

名称 山鹿灯籠の店なかしま

熊本県山鹿市山鹿1588

TEL 0968-43-2659

 

肥後象嵌

象嵌とは金属の表面を彫って、その部分に

他の金属をはめ込んで文様を出す技法。

刀のツバ鉄砲の装飾として発達したが現在

では室内装飾、装身具などに利用されている。

名称(株)光助 肥後象嵌

熊本県熊本市中央区新町3丁目2−1

TEL 096-324-4488

 

天草更紗

絹又は木綿の更紗で、殆どが型紙により糊置き

した物で、異国情緒豊かな花鳥・草花文様の

物が多く、県の無形文化財に指定されている。

名称 熊本伝統工芸館

熊本市中央区千葉城町3-35

TEL 096-324-4930

大規模改修工事の為休館中

 

 

日本酒のおすすめ

9月~11月頃に「冷やおろし」の日本酒

が販売されます。春に火入れを行い夏を

越したお酒で、年間を通じて1番美味しい酒

と言われています。

糖分が多いので飲み過ぎに注意しましょう

 

鳥 取 県

観光サイト とっとり旅

鳥取県は北に日本海、松葉かに、はたはた

などの海の幸を中心に、豊富な郷土料理を

楽しめる。鳥取砂丘ではらっきょうや長芋

栽培、梨の栽培も盛ん。

 

農産物日本一

らっきょう 2259t 29.1%

 

農山漁村の郷土料理100選(99) 

かに汁    あごの焼

か に 汁

鳥取県全域でセコかにと呼ばれる松葉かにの

雌と、大根で煮て味噌を入れ作られた味噌汁

で雌かにの卵の旨みが味噌汁合うから。

料理店紹介

店名 味暦あんべ

鳥取県鳥取市弥生町175-2

TEL  0857-29-9125

 

あごの焼

鳥取県全域であご(飛魚)を酒や味醂、砂糖

塩などで下味を付けて焼き上げた竹輪。

強い弾力がある。

料理店紹介 

店名 株式会社前田商店
鳥取県鳥取市福部町海士20-1
TEL 0857-74-3211

農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な

郷土料理

いただき いぎず ハタハタ寿司

牛骨ラーメン とうふちくわなど

【100年フード紹介】

大山おこわ   いただき

 

アンテナショップ(東京)

とっとり・おかやま新橋館

港区新橋1-11-7 新橋センター

プレイス1・2F

TEL  03-6280-6474

 

赤い文字にタッチすると動画が飛び出します。

9/30迄見る事が出来ます。

お楽しみ観光動画

    ⓒ鳥取県

 

主な伝統工芸品・民芸品

因州和紙

全国の書道半紙の6割を生産し「筆きらず」

と呼ばれ、キメ細かさで墨ののりが良い。

原料はコウゾ、ミツマタ、ガンピなど。

名称 因州和紙伝承工房 かみんぐさじ

 鳥取県鳥取市佐治町福園146−4

TEL 0858-89-1816

 

因久山焼 

真紅の辰砂柚の茶器をはじめ、花器、水差し

など格調高い作品が多い。

名称 因久山焼窯元

鳥取県八頭郡八頭町久能寺649

TEL 0858-72-0278

 

はこた人形

はこたとは「おぼこ娘」の意味で、娘姿を

和紙で張り合わせたこけし型の張り子人形。

名称 はこた人形工房

鳥取県倉吉市魚町2529

TEL 090-1185-9732

 

 

宮 崎 県

観光サイト みやざき観光ナビ

宮崎県は、太平洋に面した長い海岸線があり

カンパチの養殖や鰹の一本釣り、遠洋漁業が

盛んで、黒潮がもたらす温暖な気候を利用した

農作物も多く作られ、畜産業も盛ん。

 

農産物日本一

きゅうり 63,100t 11.5%

ライチ   9.8t 67.1%

 

農山漁村の郷土料理100選(99)

地鶏の炭火焼き  冷汁

御当地人気料理特選

チキン南蛮

地鶏の炭火焼き

宮城県全域でみやざき地頭鶏を使って

炭火と網焼きで味付けは塩と胡椒で食べる

料理で、みやざき地頭鶏は程よい歯ごたえ

とコクがあり、網焼きは余分な脂を落とす。

料理店紹介

店名 とり乃屋

宮崎県都城市牟田町6‐7‐1

TEL 0986-24-5074

 

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

冷  汁

宮崎県全域で鯵や鰯などのすり身に味噌

と麦味噌、すり胡麻を混ぜ合わせ、火で

あぶって焼き味噌にした物を冷やした出汁

で溶き薬味を加えて、温かいご飯にかけて

食べる料理。

料理店紹介

店名 鬼扇

宮崎県宮崎市青島2-6-6

TEL 0985-65-2627

 

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

チキン南蛮

宮崎県延岡市発祥で、鶏肉に衣を付けて揚げ

甘酢に漬けてからタルタルソースをかけて

食べる料理。

料理店紹介

店名 キチン南蛮専門店金の皿

宮崎県宮崎市清武町岡1-31-1

TEL 0985-84-0027

農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な

郷土料理

飫肥天 宮崎キャビア1983 かにまき汁  

宮崎牛料理 肉巻きおにぎりなど

【日本酒】

 省略

 

【100年フード紹介】

  無

 

アンテナショップ(東京)

新宿みやざき館 KONNE   

渋谷区代々木2-2-1

新宿サザンテラス内

TEL 03-5333-7764

 

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お楽しみ観光動画

 ⓒ公益財団法人宮崎県観光協会

 

主な伝統工芸品・民芸品

蛤碁石 

日向蛤(スワブテ貝)を加工した碁石で、光沢

があり、手触り、重量ともに最高級品。

名称 黒木碁石店株式会社

 宮崎県日向市平岩8491

TEL 0982-54-2531

 

都城大弓

2mを超える弓で都城と三股町でつくられ

製造工程が200以上もあり、長い弓にする

事により命中率が高くなり遠くまで飛ばす

事が出来る。主な原料はマダケとハゼノキが

使用される。

名称 有限会社 横山黎明弓製作所

宮崎県都城市妻ケ丘町8−14

TEL 無

 

都城木刀

全国一の木刀の生産地で、主な素材はホオ

カシ、ビワなどで素材の切れ目の出ない技法

手削りによる重量調節の特殊技法で製作。

名称 松崎木刀製作所

宮崎県都城市平江町41−16

TEL 0986-23-2170

 

 

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 ©アクアジオグラフィック

  お楽しみ観光動画

提供:八千代市 千葉県八千代市 

 

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工芸品・民芸品

因久山焼(鳥取県)

真紅の辰砂柚の茶器をはじめ、花器、水差し

など格調高い作品が多い。

名称 因久山焼窯元

鳥取県八頭郡八頭町久能寺649

TEL 0858-72-0278

 

7 おすすめハーブ

「ローズマリー」

シソ科に属する常緑性低木で原産地

は地中海沿岸地方。小さくて細長い

に甘い芳香、ほろ苦さがあり

生葉、乾燥葉を香辛料、ハーブ(薬)

として利用し、花も可食出来る。

香油成分には、消化促進、殺菌

強壮効果、抗酸化作用、美肌効果

期待される事から

「若返りのハーブ」

とも呼ばれている。

肉、魚などの匂い消し、肉などを

長持ちさせるのに利用され

ジャガイモやカブなどとの相性が

良く油、酢などに漬け込んだり

お茶にも利用出来ます。

つまみの1つとして葉を素揚げ

にし、岩塩や香辛料などを振って

食べるのも良いと思います

特に記憶力を改善する成分カルノ

シン酸を含む(他にセージなど)。

更に防虫(蚊、ゴキブリなど)に効果

が有ります。

 

 

落 ち  鮎 9月~10月

産卵前の鮎で「子持ち鮎」とも

言われ1年でこの時期しか食せない。

取扱店が少ない。

主な料理店(茨城県土浦市)

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ごはん家大久保

和食を中心にした料理店で

辛口の日本酒好きの人に

おすすめ!

銘柄では船中八策(高知県)

土浦市神立中央5-7-11

TEL 029-833-1183

ランチ11:30~14:00

(Lo13:30)

ディナー17:00~22:00

(Lo21:30)

休日 水曜

高       砂

和食を中心にした料理店で

特に釜めしは注文してから

作ります(約20分)から早めに

注文した方が良く、日本酒は

浦霞(宮城県)がおすすめ!

土浦市大和町7-14

TEL 029-821-1814

17:30~22:30

食べ物Lo 21:00

飲み物Lo 22:00

休日 日曜

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お楽しみ動画

©アクアジオグラフィック

日本酒のおすすめ

9月~11月頃に「冷やおろし」の日本酒

が販売されます。春に火入れを行い夏を

越したお酒で、年間を通じて1番美味しい酒

と言われています。

糖分が多いので飲み過ぎに注意しましょう

 

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お も し ろ 動 画   

ユーミン作曲!いしかわ百万石物語 

~ひゃくまんさま小唄~ 

 

【工芸品・民芸品】

都城大弓(宮崎県)

2mを超える弓で都城と三股町でつくられ

製造工程が200以上もあり、長い弓にする

事により命中率が高くなり遠くまで飛ばす

事が出来る。主な原料はマダケとハゼノキが

使用される。

名称 有限会社 横山黎明弓製作所

宮崎県都城市妻ケ丘町8−14

TEL 無

 

世界農業遺産

社会や環境に適応しながら何世代にもわたり

継承されてきた独自性のある伝統的な農林水

産業とそれに密接に関わって育まれた文化、

ランドスケープ及びシースケープ、農業生物

多様性などが相互に関連して一体となった、

世界的に重要な伝統的農林水産業を営む地域

(農林水産業システム)であり、国際連合

食糧農業機関(FAO)により認定されます。

認定年月と認定地域

2011年(平成23年)6月 2地域

能登の里山里海(石川県)

トキと共生する佐渡の里山(新潟県) 

2013年(平成25年)5月 3地域

阿蘇草原の持続的農業(熊本県)

静岡の伝統的な茶草場農法(静岡県)  

国東半島・宇佐の農業水産システム(大分県) 

2015年(平成27年)12月 3地域

清流長良川の鮎~里川における人と鮎の

つながり (岐阜県) 

みなべ・田辺の梅栽培(和歌山県) 

高千穂郷・椎葉山の山間地農林業(宮崎県) 

2017年(平成29年)12月 1地域

大崎耕地の巧みな水管理による水田農業

システム(宮城県) 

2018年(平成30年)3月 2地域

静岡水わさびの伝統栽培(静岡県)

にし阿波の傾斜地農耕システム(徳島県)

いかがですか

アレンンジフラワー!

花は心のビタミン

假屋崎省吾

 ランタナ

 花言葉  心変わり

 

 

 

【工芸品・民芸品】

小鹿田焼(大分県)

日田市皿山で焼かれる民芸陶器。小石原焼の

直系で、道具を用いて加飾的な跡目をつける

飛びかんな、刷毛目、流しかけなどの技法が

用いられた作品。

名称  小鹿田焼の綾部商店

大分県日田市隈1丁目1−30

TEL 0973-22-2687

 

 特 押 し 神 社 

小島神社(長崎県)

長崎県壱岐市芦辺町諸吉ニ亦触1969番地に

ある神社で普段は海に浮かぶ島に在り干潮

の前後に海から参道が現れ歩いて参拝が出来

壱岐のモンサンミシェル」と呼ばれる。

島全体が神域とされ、小枝1本も島の外に持

出す事は禁じられている。

日本のモンサンミシェルとは

トンボロ現象で繋がる島で、神社・仏閣の

ある島かつ岩の島。

満潮の時

干潮の時

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  小 島 神 社

©(一社)長崎県観光連盟

  お楽しみ動画

©アクアジオグラフィック 

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 情報提供:ヒトサラ

メニューから選ぶ

和 食

洋 食

イタリアン・フレンチ

中華料理

アジア・エスニック

居酒屋

焼 肉・ステーキ

 

 情報提供:一休

レストラン

肉 類

 

 情報提供:ホットペッパー

お店イチオシのこだわり鍋

料理・お酒にこだわる

落ち着ける雰囲気自慢のお店

大人たちの隠れ家

 

   

 

 

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工芸品・民芸品

天草更紗(熊本県)

絹又は木綿の更紗で、殆どが型紙により糊置き

した物で、異国情緒豊かな花鳥・草花文様の

物が多く、県の無形文化財に指定されている。

名称 熊本伝統工芸館

熊本市中央区千葉城町3-35

TEL 096-324-4930

大規模改修工事の為休館中

 

 

10 日本農業遺産

社会や環境に適応しながら何世代にもわたり

継承されてきた独自性のある伝統的な農林

水産業とそれに密接に関わって育まれた文化、

ランドスケープ及びシースケープ、農業生物

多様性などが相互に関連して一体となった、

我が国において重要な伝統的農林水産業を

営む地域(農林水産業システム)であり、

農林水産大臣により認定されます。

2022年(令和4年)1月現在 22地域が認定

認定年度と認定地域

2016年(平成28年)度 8地域

新潟県中越地域

雪の恵みを活かした稲作・養殖システム

宮城県大崎地域

大崎耕地の巧みな水管理による水田農業

システムシステム   

埼玉県武蔵野地域

武蔵野の落ち葉堆肥農法

山梨県狭東地域

盆地に適応した山梨の複合的果樹

システム

静岡県わさび栽培地域

発祥の地が伝える人とわさびの歴史

三重県鳥羽・志摩地域

鳥羽・志摩の海女漁業と真珠養殖-持続

的漁業を実現する里海システム-

三重県尾鷲市・北紀町

急峻な地形と日本有数の多雨が生み出

す尾鷲ヒノキ林業

徳島にし阿波地域

にし阿波の傾斜地農耕システム

2018年(平成30年)度  7地域

 山形県最上川流域

歴史と伝統がつなぐ山形の「最上紅花」

~日本で唯一世界でも稀有な紅花生産・

染色用加工システム~

福井県三方五湖地域

三方五湖の汽水湖沼群漁業システム 

滋賀県琵琶湖地域

森・里・湖(うみ)に育まれる漁業農業

が織りなす琵琶湖システム

和歌山県海南市下津地域

下津蔵出しみかんシステム

兵庫県兵庫美方地域

兵庫美方地域の但馬牛システム

島根県奥出雲地域

たたら製鉄に由来する奥出雲の資源

循環型農業

愛媛県南予地域

愛媛・南予の柑橘農業システム

2020年(令和2年)度  7地域    

富山県氷見地域

氷見の持続可能な定置網漁業

和歌山県高野・花園・清水地域

聖地高野山と有田川上流域を結ぶ

持続的農業システム

和歌山県有田地域

みかん栽培の礎を築いた有田みかん

システム

兵庫県丹波篠山地域

丹波篠山の黒大豆栽培~ムラが支え

る優良種子と家族農業~

兵庫県南あわじ地域

南あわじにおける水稲・たまねぎ・

畜産の生産循環システム

宮崎県田野・清武地域

宮崎の太陽と風が育む「干し野菜」

と露地畑作の高度利用システム

宮崎県日南市

造船材を産出した飫肥(おび)林業と結び

つく「日南かつお一本釣り漁業」

詳しくは下の文字のタッチして下さい。

  世界農業遺産・日本農業遺産

 

 

 

i伊福部昭誕生花   カラー

 

伊  福  部   昭

今回伊福部昭を取り上げた理由ですが

生 誕 1 1 0 年

内容・映像と音楽の相乗効果のある

伊福部昭

を取り上げました。

おすすめ映画と関連施設を載せました。

伊福部昭

1914(T)年5月31日北海道釧路幣舞町にて父利三

母キワの三男として生まれる。
伊福部家は大己貴命(オオナムチ=大国主)を

宗祖する因幡の古代豪族で、武内宿禰(たけ

のうちのすくね)を祭る、因幡國一の宮

宇倍神社の神官を明治維新に至るまで代々

務めてきた。伊福部家は昭の代で67代続く

家系である。
1923年

父利三が官選村長として音更村村長に就任。
1927(13歳)年の頃から作曲を独学で勉強する

ようになる。
1935年、北海道帝国大学農学部林学実科を

卒業後、帝室林野管理局森林官吏となる。
同年、チェレプニン作曲コンクールに応募した

初の管弦楽作品「日本狂詩曲」がパリにおいて

満場一致を得て第一位入賞。
1940年林務官を退職し札幌の北大演習林

事務所勤務

1943年委嘱作品を発表「交響譚詩―亡兄

に捧ぐ―」が日本ビクター主催第二回管弦

楽曲懸賞に第一位入選。
同曲を収録したSPレコードには文部大臣賞

が授与。

1945年札幌豊平の帝室林野局林業試験場に勤務。
1946年、栃木県日光・久次良に住まいを移す。

東京藝術大学作曲科講師に就任し1953年まで

務める。
1947年、東京都世田谷区に移る。映画

「銀嶺の果て」(谷口千吉監督作品)より

映画音楽を手掛け、音楽担当作品数は300本

を越える。
1952年、前年作曲の「ヴァイオリンと管弦楽

のための狂詩曲」がジェノヴァ第2回国際作曲

コンクールに入選する。

1954年、生涯の代表作と言える「タプカーラ交

響曲(シンフォニア・タプカーラ)」(79年に

改訂版を発表)を作曲。映画「ゴジラ」の音楽

を手がける。
1974年、東京音楽大学作曲科教授に就任。

1976年、同大学学長。

1985年、同大学民族音楽研究所所長に就任する。

2006年2月8日歿
これまで先の東京音楽学校、東京音楽大学

その他公私に渡り数多くの音楽家を育成。

1980年紫綬褒章、87年、勲三等瑞宝章を授章。
1996年日本文化デザイン賞大賞を受賞。
2003年文化功労者顕彰。
2006年従四位に叙せられ、陛下より銀杯を賜る。

 

おすすめ映画

●特押し映画

ゴジラ1954(S29)年東宝

バラン1958(S33)年東宝

釈 迦1961(S36)年大映

(角川大映スタジオ)

海底軍艦1963(S38)年東宝 

●奇厳城の冒険1966(S41)年東宝

●大 魔 神 1966(S41)年大映

(角川大映スタジオ)

ビルマの竪琴 1985(S60)年東宝

 

関連施設

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伊福部昭を讃える音楽記念碑

北海道音更町木野西通15丁目

TEL 0155-31-5215

 

因幡万葉歴史館

 鳥取県鳥取市国府町町屋726

TEL 0857-26-1780

 

伊福部昭記念資料館

7/1(月)オープン

開館日 

7月1日~7日

8月~11月 

第1金・土・日・月のみ

鳥取県鳥取市河内361

電話 無

 

花火(群馬県)

©アクアジオグラフィック

 

 

工芸品・民芸品

はこた人形(鳥取県)

はこたとは「おぼこ娘」の意味で、娘姿を

和紙で張り合わせたこけし型の張り子人形。

名称 はこた人形工房

鳥取県倉吉市魚町2529

TEL 090-1185-9732

 

11 おすすめ観光地

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大 分 県

風連鍾乳洞

大分県臼杵市野津町大字泊の国道10号沿いに

ある鍾乳洞。1927(S2)年に「風連洞窟」と

して国の天然記念物に指定されている。

出入口が一方にしかない閉塞型の鍾乳洞で

外気の侵入が少なく風化が抑えられる上

発見されるまで人による影響もなかった為

繊細に成長した鍾乳石の形状と、美しい白色

とがよく保たれている。

「日本で一番美しい記念物であり、代表的な

鍾乳洞である」と評されている。

鍾乳洞は、新旧2つの洞からなる。旧洞は奥行

きが約500m、金世界、銀世界、龍宮城の3つ

の区域に分けられている。最も奥に広がる龍宮城

の中心には、高さ10m、周囲16mの範囲に

100本以上の石筍群がそびえ、競秀峰と呼ばれる

一番の見どころ。旧洞の発見の翌月の1926年

に発見された新洞は、旧洞の山上約100mにあり

奥行きは約82mである。

大分県臼杵市野津町大字泊1632

TEL 0974-32-2547

 

熊 本 県

天草松島

熊本県の大矢野島と天草上島の間にある大小

約20余の島々の総称。

天草五橋で結ばれていて、宮城県の松島

長崎県の九十九島と並ぶ日本三大松島の一つ。

一帯は雲仙天草国立公園に指定されている。

熊本県天草市有明町須子

 

鳥 取 県

金持神社

鳥取県日野郡日野町金持にある神社。

旧社格は村社でその縁起のよい名前から、金運

開運祈願の神社として広く信仰を集めている。

ジャンボ宝くじ発売シーズンになると参拝者

が増える。金持(かもち)とは、古くは

玉鋼の産地で、原料の金(砂鉄の事)が採取で

きる谷を多く持っていた事に由来する。近隣

にある金屋子神よりも古いが、スサノオ神

よりも新しい神である。

 鳥取県日野郡日野町金持1490

TEL 0859-72-0481

 

宮 崎 県

高千穂峡

宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井にある五ヶ瀬川

にかかる峡谷。阿蘇山の南東25kmに位置する

柱状節理が発達した深い谷で、1934(S9)年に

「五箇瀬川峡谷(高千穂峡谷)」として国の

名勝、天然記念物に指定されている。真名井

の滝玉垂の滝、あららぎの滝などが有名である。

1965(S40)年には祖母傾国定公園の一部に指定

された。

宮崎県西臼杵郡高千穂町向山

TEL 0982-73-1213

 

工芸品・民芸品

都城木刀(宮崎県)

全国一の木刀の生産地で、主な素材はホオ

カシ、ビワなどで素材の切れ目の出ない技法

手削りによる重量調節の特殊技法で製作。

名称 松崎木刀製作所

宮崎県都城市平江町41−16

TEL 0986-23-2170

 

12【100年フード】
2022年3月に文化庁より我が国の多様な
食文化の継承・振興への機運を醸成するため
地域で受け継がれ愛されている食文化を掘り
起こし、100年続く食文化として継承する事
を目指し、伝統食品や食文化ミュージアム
などが認定されました。

伝統食品の内容

1伝統の100年フード部門  80件

~江戸時代から続く郷土の料理~

2近代の100年フード部門  23件

~明治・大正に生み出された食文化~

3未来の100年フード部門  28件

 ~目指せ、100年!~

4有識者特別賞 15件

食文化ミュージアムの内容

1博物館 12

2道の駅 10

3食の体験・情報発信施設 48

下の赤い文字にタッチすると詳しい内容が

分かります。

 100年フード

 食文化ミュージアム

 

バイキング発祥の帝国ホテル

「今月の食遺産」しませんか?

 

 おすすめ動画・ÐⅤÐ

「孤独のグルメ」「美味しんぼ」 

「花小厨(中国)」「ウスケボーイズ」          

「カンパイ! 世界が恋する日本酒」  

「カンパイ!日本酒に恋した女たち」 

「恋のしずく」  「ワカコ酒」

「卿卿日常」

 

辛子めんたい 福さ屋

ハウス×福さ屋 コラボ うまかっちゃん

期間限定での発売

赤い文字にタッチすると内容が分かります。

購  入  内  容

92g×5個パック

734円(税込)

 

 

   

 

冷水を切り花に使用すると

花が長持ちします。

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花酵母について 

一般に酒造りに使用されている酵母は酒の

もろみから分離された物や、人工的に変化

させて特定の醸造能力を高めた物が有ります

が東京農業大学短期大学部醸造学科酒類学研

研究室で花々から様々な香味を醸し出す優良

酵母に成功し、主な花酵母と特徴を載せました。

他の研究機関も独自の花酵母を造っています。

上段 名前 中段 特徴 下段主な酒造会社

酒造会社は他にも有ります。

サクラ 

芳醇で上品な香りとスッキリとした口当

たり

来福酒造(茨城県)  純米生原酒 さくら

ツルバラ 

インパクトのある風味でありながらも

柔らかく爽やかな香り

白相酒造(栃木県) とちあかね

イチゴ 

フレッシュな酸味とキレのある後味

天吹酒造(佐賀県) 天吹純米吟醸いちご酵母生

リンゴ 

リンゴの香りが漂い、酸味と奥行きのある味

わい

伊勢角屋麦酒(三重県) はなきんせぞん

カトレア 

重厚感のある味わいと優美な香り

西飯田酒造店(長野県)  積善 ひとそべり

月下美人

のど越しが爽やかで、シャープな酸味

布屋 原酒造場(岐阜県)

月下美人 特別純米酒 花酵母仕込み

カーネーション 

柔らかく爽やかな香味でさっぱりとした印象

を持たせる味わい

西飯田酒造店(長野県)

積善 純米吟醸 カーネーションの花酵母仕込

シャクナゲ

甘い香りとしっかりとした味わいは、バナナ

の様

三岳酒造(鹿児島県) 屋久の石楠花

ヒマワリ

清涼感のある爽快な風味

伊勢角屋麦酒(三重県) はなきんひまわり

ナデシコ

果実酒のようなフルーティさと芳醇な味わい

奥の松酒造(福島県) 甘口純米

コスモス

キレが加わった特徴的な香味

鈴木酒造店長井蔵(山形県)

磐城壽(いわきことぶき) 純米吟醸

壽こすもす コスモス酵母

ツツジ

甘みがありながらも、さっぱりとした後味

十一正宗(栃木県) 純米酒つつじ

アベリア

甘くみずみずしい香り、後味のキレの良さ

茨木酒造(兵庫県) 花乃蔵アベリア

マリーゴールド

上品な香りとキレのある味わい

笑四季酒造(滋賀県)

笑四季SAKEDERIA#3マリーゴールド

ベゴニア

重厚さとフルーティさの調和がとれた味わい

李白酒造(島根県)

李白 純米吟醸 生酛仕込 生原酒

日々草

口当たりが滑らかで飽きのこない味わい

壱岐の蔵酒造株式会社(長崎県)麦焼酎 玉姫

まとめ

花酵母はイチゴやリンゴの花の様に果実が

実る物は、その香りが伝わる事もあるが

基本的に、花酵母の元となった花自体の香り

を全面に感じる事はあまりない。

花酵母は、その日本酒の香りや味わい、口当

たりなどの個性を際立たせる為の存在で

原材料や製造方法によって、日本酒の香りや

味わいは変化する。

それぞれの花酵母により、香りや味わいは

多様で重厚感のある香りから軽快な香り

華やかな香りなど、豊富に楽しめ、後味や

口当たりなどの飲み心地などの、個性が

豊かに揃っている。

 

達成記念会員について

2024年4月9日

5キーワード10位以内2年以上達成!

観光紹介 2位 

5670(コロナゼロ)

 郷 土 の 花 2位 

47都道府県花言葉 

都道府県の神社お寺  3

1キーワード10位以内1年2ヶ月達成!

郷 土の 食 

皆様のおかげです。

第1回達成記念会員になるには対象地域を

茨城県の土浦市・かすみがうら市・石岡市

3地域で50人(会社等)限定

達成記念会員になられますと当ホームページ

達成記念会員の紹介値引き販売・提供や

プレゼントなどが有り他社には無い内容で

随時更新します。

お問い合わせ

 

 

13🔶 募  集 🔶

【 求 人 】

秘めた能力を発揮しみませんか?

準備中

 

【イベント情報】 

今月の4都道府県

赤い文字にタッチすると内容が分かります。

大 分 県

熊 本 県

鳥 取 県

宮 崎 県

 

ツーリズムEXPOジャパン2024​

東京ビッグサイト開催​​

9/26(木)~9/29(日)
 
業界日 9/26・27  10:00~18:00
一般日 9/28(土)  10:00~18:00
一般日 9/29(日)  10:00~17:00

赤い文字にタッチすると内容が分かります。

ツーリズムEXPOジャパン2024

東京ビッグサイト​​

東京都江東区有明3-11-1

 

ニッポン全国物産展 2024

開催日 11/15(金)~17(日)

時間 10:00~19:00

最終日は18:00

会場 池袋サンシャインシティ

展示ホールAB

 

 

再評価されて良い食材

「宮崎牛」 

「和牛のオリンピック」とも呼ばれる5年に

一度の「全国和牛能力共進会」。2007年

2012年2017年2022年に大会史上初の内閣

総理大臣賞4連覇を達成しその名を全国に

轟かせた。

2007(H19)年第9回全国和牛能力共進会

内閣総理大臣賞受賞(種牛)

10月11日から5日間 鳥取県

2012(H24)年第10回全国和牛能力共進会

内閣総理大臣賞2大会連続受賞(種牛)

10月25日より5日間 長崎県

2017(H29)年第11回全国和牛能力共進会

内閣総理大臣賞3大会連続受賞

9月7日より5日間 鳥取県

2022(R4)年第12回全国和牛能力共進会

内閣総理大臣賞4大会連続受賞

10月6日より5日間 鹿児島県

宮崎県内で生産飼育された黒毛和種で(公社)

日本食肉格付協会による格付けにおいて肉質

等級が4等級以上の物で県内雄牛、もしくは

家畜改良の為指定された種雄牛の一代祖

に持つ物。

2017(H29)年12月地理的表示(GI)として

特定農林水産物等の名称の保護に関する法律

に基づき登録された。旨味成分のオレイン酸を

多く含むので、生活習慣病の予防も期待出来る。

脂の融点が低く、口に入れた瞬間に溶けだす良質

な脂身のさっぱりとした味わいも人気。

宮崎県で生産された肉用子牛の品質は日本全国

で高く評価されており、県内で生産された子牛

のうち約4割が県外に出荷され、全国各地の

ブランド牛の素牛として活躍しています。

宮崎県は独自の指針により「太りやすく、飼い

やすく、肉質のよい」和牛への改良を進め

1973年宮崎県家畜改良事業団を設立し

種雄牛の一元管理体制を全国で初めて構築

しました。生産者、関係団体及び行政が

一体となり築き上げた独自の肉用牛改良体制

は「宮崎方式」と呼ばれ、現在に至るまで継続

している。

アメリカで行われるアカデミー賞授賞式後の

パーティーで宮崎牛が6度メニューに採用され

提供された。(2024年5月現在)

都道府県別の

レストラン・販売店数

2024年5月29日現在

レストラン、販売店の順です。

宮崎県 82 140

北海道 1

山形県 1

福島県 1

茨城県 4

埼玉県    1

千葉県 5  4

東京都 7  8

神奈川県3  16

石川県 2

静岡県    2

愛知県 1  5

滋賀県    1

京都府 3  1

大阪府 11  37

兵庫県 1  3

奈良県 2  2

和歌山県   24

鳥取県    2

島根県 1

岡山県    1

広島県 7  12

山口県    4

徳島県    6

香川県 5  4

愛媛県 2  1

高知県    1

福岡県 7  27

大分県    5

長崎県 1

鹿児島県   1

沖縄県 1  1

47都道府県の部門数

レストラン21 販売店25

レストラン・販売12

 

赤い文字にタッチすると

詳しい内容が分かります。

宮  崎  牛 

©JA宮崎経済連

©JA宮崎経済連

 

辛子めんたい 福さ屋

ハウス×福さ屋 コラボ うまかっちゃん

期間限定での発売

赤い文字にタッチすると内容が分かります。

購  入  内  容

92g×5個パック

734円(税込)

 

 

 

今月4都道府県の観光サイト他

大分県 熊本県 鳥取県 宮崎県

観光サイト イベント情報 紹介サイト

大分県

観光サイト

日本一の県おおいた♨味力も満載

イベント情報 

県内紹介サイト

ナビ大分 

 

熊本県

観光サイト

もっと、もーつと!くまもっと。

イベント情報

県内紹介サイト

なび熊本

 

鳥取県

観光サイト

と っ と り 旅

イベント情報

県内紹介サイト

なび鳥取   

 

宮崎県

観光サイト

みやざき観光ナビ

イベント情報

県内紹介サイト

なび宮崎    

 

2024年話題他(4月以降)

4月4日

山本五十六生誕140年

出身地 新潟県長岡市

自分の信念と真反対の事

を行って人生を全う。

1884(Ⅿ17)年4月4日 

~1943(S18)年4月18日は

日本の海軍で軍人階級は

元帥海軍大将。栄典は

正三位大勲位功一級。

4月19日

スタジオジプリ

「名誉パルムドール」受賞

カンヌ映画祭における名誉賞で審査員では

なく主催者によって発表され、授与される。

5月31日

伊福部昭 生誕110年 

(ゴジラ関連・特撮他の音楽担当)

1914(T3)年5月31日

  ~2006(H16)年2月8日

出身地 北海道釧路市幣舞町

7月1日

伊福部昭記念資料館

オープン

伊福部家は鳥取市の宇部神社の神官

だったが明治時代に神官を辞めさせ

られ北海道に移住した

住所 〒680-1425 鳥取県鳥取市河内361

 電話 無

7月18日

日本のビール元祖麦酒祭 

赤い文字にタッチすると内容が分かり

電話が出来ます。

総社神社 麦酒祭

麦酒祭パンフレット

毎年7月18日に新麦と麹で醸造した麦酒を

神殿に供える麦酒祭は、伝統的観光行事として

脚光を浴びている例祭。1441(嘉吉元)年の本田

修復の際に新麦を使って麦酒を造り、麦の豊作

と暑気の悪病除けを祈願したことが始まり。

日本のビールの元祖として有名で遠隔地からも

参拝者が訪れます。

甲賀市水口町牛飼572

TEL 0748-60-2690(甲賀市観光協会)

7月27日

祝!佐渡島の金山

世界文化遺産決定

9月28日 

ツーリズムEXPOジャパン2024​

東京ビッグサイト開催​​

9/26(木)~9/29(日)

10月2日

任天堂資料館

「ニンテンドーミュージアム」

オープン!

 

11月1日

SAKANA&JAPAN FESTIVAL

2024inお台場

開催日 

2024年11月1日(金)~4日(月)

開催時間 10:00~18:00

場  所 

東京都江東区お台場青海地区特設会場

 

11月2日

第93回土浦先刻花火競技大会

2024112()

荒天延期【3()又は9日()

173020:00

場所 桜川畔(学園大橋付近)

内容を見る

 

11月15日

ニッポン全国物産展 2024

開催日 11/15(金)~17(日)

時間 10:00~19:00

最終日は18:00

会場 池袋サンシャインシティ

展示ホールAB

 

11月23日

第21回土浦カレー

フェスティバル

開催日時

11月23日(土)午前10時~午後4時
24日(日)午前10時~午後3時(予定)

会場

J:COMフィールド土浦

(川口運動公園陸上競技場)
茨城県土浦市川口2-12-75

同日開催
※土浦市産業祭(モール505)
※土浦市消防フェスティバル

(川口運動広場:サブグランド)

23日(土)のみ同日開催予定。

 

 

 

 

14 今月の旧暦、祝日

行事などの説明

 1日 しゃぶしゃぶ・日本料理の日

2019年株式会社木曽路制定

1日~6日処暑

厳しい暑さの峠を越した頃で朝夕には

涼しい風が吹き、暑さが和らぎ、穀物

実り始めます。同時に台風の季節の

到来でもあります。

3日 土浦の日

土浦市が1940(S15)年11月3日に発足

されたので3日を土浦の日に制定

4 全国観光紹介館の日

全国観光紹介館が開業した日(4/4)

7日~21日 白露

朝晩冷え込んで空気中の水蒸気が冷や

される事で水滴が葉や花に付き、露

り、寒さに気を配りお月様を眺

めるのもおすすめ。中秋の名月の頃

です。葡萄やいちじく・栗と果物が

実るのもこの時期サンマも脂が

のってきます。

8日 洋食の日

株式会社千草(福岡県) 制定

9日 重陽の節句(菊の節句)  

菊の花を飾ったり、菊の花びらを

浮かべたお酒を楽しんだりして長寿

や無病息災を祈願する。

くじらの日  語呂合わせで制定。

13日 茨城の日

茨城県の県民の日は11月13日

ですが毎月13日を茨城の日に制定

16日 敬老の日 

高齢者を敬う日1966(S41)年制定

17日 十五夜

1年で最も美しいとされている「中秋

の名月」を鑑賞しながら、収穫などに

感謝をする行事でススキと団子を供

える。

20日 ワインの日  1994年制定

19日~25日彼岸

秋分の日を中日とし前後3日間を

合わせた7日間で、その期間に執り

行なわれる仏事。

22日 秋分の日 1948(S23)年制定

22日~30日秋分

ずいぶん涼しくすごしやすい気候の

時期になり春分の日と同様に、昼と夜

の長さが同じになる時期で、春分の日

は生命に感謝する日。秋分の日は先祖

を敬い、亡くなった人々をしのぶ日

でおはぎをよく食べます。小豆には

邪気を払うという意味があり、砂糖

を使って贅沢に作りお供えし

みんなで健康を祈願。

26日~29日

ツーリズムEXPOジャパン2024

世界の観光地などを紹介しイベント

キャンペーン、飲食など楽しめ

一般は3・4日目のみ

27日  村上信夫の日

村上信夫の誕生日が5月27日の為

世界観光の日 

1980年世界観光機関制定 

29日 肉の日 2017年制定

30日 そばの日(10月8日)

1978(S53)年制定

さんまの日

2017年制定

 

珍しい現象「氷花(シガ)」

茨城県)

 ©大子町

 

富士山と桜(山梨県)

 ©アクアジオグラフィック

 

磯 前 神 社(茨城県)

©いばキラTV—IBAKIRATV—

 

三社祭(東京都)

©アクアジオグラフィック

 

国宝三徳山三佛寺投入堂

(鳥取県)9/17 

©鳥取県

落 ち  鮎 9月~10月

産卵前の鮎で「子持ち鮎」とも

言われ1年でこの時期しか食せない。

取扱店が少ない。

主な料理店(茨城県土浦市)

赤い文字にタッチすると内容が分かり

電話が出来ます。

ごはん家大久保

和食を中心にした料理店で

辛口の日本酒好きの人に

おすすめ!

銘柄では船中八策(高知県)

土浦市神立中央5-7-11

TEL 029-833-1183

ランチ11:30~14:00

(Lo13:30)

ディナー17:00~22:00

(Lo21:30)

休日 水曜

高       砂

和食を中心にした料理店で

特に釜めしは注文してから

作ります(約20分)から早めに

注文した方が良く、日本酒は

浦霞(宮城県)がおすすめ!

土浦市大和町7-14

TEL 029-821-1814

17:30~22:30

食べ物Lo 21:00

飲み物Lo 22:00

休日 日曜

日本酒のおすすめ

9月~11月頃に「冷やおろし」の日本酒

が販売されます。春に火入れを行い夏を

越したお酒で、年間を通じて1番美味しい酒

と言われています。

糖分が多いので飲み過ぎに注意しましょう

 

達成記念会員になりませんか?

当ホームページに達成記念会員の紹介

値引き販売・提供や、プレゼント

などが有り他社には無い内容で随時

更新します。

内容を見る

 

15ニッポン全国物産展報告

  ニッポン全国物産展2023

  開催日 11/17~19

会場 池袋サンシャインシティ

   展示ホールAB

赤い文字にタッチすると内容が分かります。

 ニッポン全国物産展

 

 ニッポン全国物産展の開催内容

      他を見る

 

16主な観光出版社

観光経済新聞社

観光の情報を伝える会社で出版物は全国

各地の旅館ホテル、旅行会社、自治体などで

購読されている。

主な出版物

観光経済新聞

5つ星の宿(登録商標) 年刊

赤い文字にタッチするとホームページが

開きます。

観光経済新聞社

 

旅行新聞社

観光の情報を伝える会社で出版物は全国

各地の旅館ホテル、旅行会社、自治体などで

購読されている。

主な出版物

旬刊旅行新聞

プロが選んだ日本のホテル・旅館百選&日本

の小宿 年刊

赤い文字にタッチするとホームページが

開きます。

 旅行新聞社

 

17 主な外食出版社

赤い文字にタッチするとホームページが

開きます。

外食産業新聞社

主な出版物 日本外食新聞

赤い文字にタッチするとホームページが

開きます。

日本食糧新聞社

主な出版物 外食レストラン新聞

 

47都道府県観光サイト他

 

   目指せ!

日本一の観光サイト

                          

 

 

 

 

今月の各都道府県観光紹介を見る

今月の郷土の花を見る

今月の47都道府県名産・特産品販売他を見る

今月の5670(コロナゼロ)を見る

47都道府県のシンボル&観光サイト他を見る

    神社・仏閣を見る

 テーマパーク・遊園地・公園を見る

 

    トップに戻る

47都道府県名産・特産販売所2024年8月

 

田 沢 湖 (秋田県)

 

 

 

川原毛大湯滝(秋田県)

詳しくは「5670(コロナゼロ)」

に載せました。

 

 

       【イベント情報】

  今月の4都道府県

赤い文字にタッチすると内容が分かります。

秋田県

静岡県

長崎県

福島県

 

 

秋田県

観光サイト

アキタフアン

イベント情報 

県内紹介サイト

ナビ秋田 

 

静岡県

観光サイト

ハローナビしずおか

イベント情報

県内紹介サイト

ナビ静岡

 

長崎県

観光サイト

ながさき旅ネット

イベント情報

県内紹介サイト

ナビ長崎   

 

福島県

観光サイト

ふくしまの旅

イベント情報

県内紹介サイト

ナビ福島    

 

2今月の日程

旧歴、祝日、行事なども含み詳しい内容は

内容11に載せました

1~6 大暑

    土用

7~21 立秋

15~17 旧盆

22~31 処暑

1日~大暑

   バイキングの日 

2日 世界ビールの日

2・3日 長岡花火大会

3日 土浦の日

4日 全国観光紹介館の日 

5日 土用の丑の日

8日~立秋

   洋食の日

9日 くじらの日 

10日 焼き鳥の日 

11日 山の日

13日~ 旧盆入

13日 茨城の日 

15日 終戦記念日

    中華の日

20日 ワインの日

22日~ 処暑

23日 天ぷらの日

27日 村上信夫の日

29日 肉の日

30日 そばの日(10月8日)

31日 野菜の日

   大曲花火大会

 

4 今月のおすすめ品

 

秋 田 県

料理 きりたんぽ鍋 ハタハタ寿司

   比内地鶏料理

日本酒 新政(新政酒造)

菓 子 さくらゼリー(菓子舗栄太楼)

果 物 山ぶどう

 

 

静 岡 県

料理 うなぎ料理 海鮮丼

   アワビ料理

日本酒 磯自慢(磯自慢酒造)

菓 子 いちごこっこ

    (株式会社ミホミ)

果 物 プラム

 

落 ち  鮎 9月~10月

産卵前の鮎で「子持ち鮎」とも

言われ1年でこの時期しか食せない。

取扱店が少ない。

主な料理店(茨城県土浦市)

赤い文字にタッチすると内容が分かり

電話が出来ます。

ごはん家大久保

和食を中心にした料理店で

辛口の日本酒好きの人に

おすすめ!

土浦市神立中央5-7-11

TEL 029-833-1183

ランチ11:30~14:00

(Lo13:30)

ディナー17:00~22:00

(Lo21:30)

休日 水曜

高       砂

和食を中心にした料理店で

特に釜めしは注文してから

作ります(約20分)から早めに

注文した方が良く、日本酒は

浦霞がおすすめ!

土浦市大和町7-14

TEL 029-821-1814

17:30~22:30

食べ物Lo 21:00

飲み物Lo 22:00

休日 日曜日

日本酒のおすすめ

9月~11月頃に「冷やおろし」の日本酒

が販売されます。春に火入れを行い夏を

越したお酒で、年間を通じて1番美味しい酒

と言われています。

糖分が多いので飲み過ぎに注意しましょう

 

 

長 崎 県

料理 皿うどん 卓袱料理

   レモンステーキ

日本酒 六十餘洲(今里酒造)

菓 子 あご煎餅(オカシノフルカワ)

果 物 びわ

 

 

福 島 県

料 理 メヒカリ料理 喜多方ラーメン

    ごつゆ

日本酒 写楽(寫樂)(宮泉銘醸)

菓 子 かすてあん會津葵

    (会津葵本店)

果 物 

 

 

 

 

6【今月の4都道府県の食と自然

 農産物日本一・農山漁村

 の郷土料理100選・100年フーズ

 紹介】【アンテナショップ(東京)】

     主な伝統工芸品・民芸品

 

 

秋 田 県

 

秋田音頭」詠い込まれる「ハタハタ」は名物

として知られ、長い冬を過ごす為に、山海

の幸を生かした馴れ寿司や漬物などの個性的

な発酵文化が発展した。

 

農産物日本一

ラズベリー 2.4t 51.1%

ブラックベリー 1.1t 44.0%

 

農山漁村の郷土料理100選(99)

きりたんぽ鍋  稲庭うどん

御当地人気料理特選

横手やきそば

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

きりたんぽ鍋

秋田県全域でつぶしたご飯を棒に巻いて焼

いた物に肉や野菜と一緒に醤油味で煮た

料理。煮込んでも堅くなり難い比内地鶏

との相性が最高。きりたんぽは鹿角市発祥。

料理店紹介

店名 秋田比内や 大館本店

秋田県大館市大町21

TEL  0186-49-7766   

 

稲 庭 う ど ん

秋田県湯沢市発祥で山間部の麦作地域

の特産で、丹念に繰り返される手延べ

と手ないなどの工程により、麺の中に

多数の気泡が出来、独特のコシの強さを

生んでいる。

料理店紹介

店名 佐藤養助 総本店

秋田県湯沢市稲庭町字稲庭80

 TEL  0183-43-2911

 

横  手 や き そ ば

秋田県横手市で作られた茹で麺を使用し

具材は豚挽き肉とキャベツで出汁入り

ソースで焼き上げ、半熟の目玉焼きをのせ

福神漬けを添えた料理

料理店紹介

店名 出端屋

秋田県横手市駅前町3‐11

TEL  0182-33-2248

農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な

郷土料理

西馬音内そば いものこ汁 はたはた寿司

いぶりがっこ 比内地鶏親子丼など

【100年フード紹介】

きりたんぽ 白餅

秋田かやき

有識者特別賞 

きりたんぽ

 

アンテナショップ(東京)

あきた美彩館

港区高輪4-10-8 

ウィング高輪west-Ⅲ1F

TEL  03-5447-1010

 

9/1迄見る事が出来ます。

お楽しみ観光動画

  提供:秋田県

 

主な工芸品・民芸品

樺 細 工 

樺とはヤマザクラの樹皮の事で、なめして磨き

上げニカワで木地に張り合わせた物。樹皮は

2年以上冷暗所で、乾燥された後はだき包丁で

原皮の表裏を用途に応じ色合いを整える。

茶筒、、装身具などに加工される。

秋 田 桶 樽 

秋田杉の美しい木目と落ち着いた色調を

生かし、手作手桶、酒樽、漬物樽などが

あり、接着剤や釘などは一切使用しない。

川 連 漆 器

沈金、蒔絵を施した物もあり、特色は生漆

と柿渋汁で、炭粉などを数十回根気よく塗

る「堅地仕上げ」にある。主にお椀。

 

 

 

静 岡 県

 

静岡県は温暖な気候で、農産物では茶やワサビ

の生産が日本一。駿河湾では桜えびや鰹などが

獲れ、浜名湖ではウナギの養殖が盛んで、

山海の幸が揃う県。

 

農産物日本一

芽キャベツ 294t 93.0%

ルッコラ   33t 22.0%

ネーブル  1508.2t 34.0%

オレンジ

 

農山漁村の郷土料理100選(99)

桜えびのかき揚げ  うなぎの蒲焼き

御当地人気料理特選

富士宮やきそば

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

桜えびのかき揚げ

静岡県静岡市発祥で桜えびは駿河湾のみで

水揚げされる希少なえびで、野菜と一緒に

揚げる。

料理店紹介

店名 浜のかきあげや

静岡県静岡市清水区由比今宿字浜

1127

TEL  054-376-0001

 

うなぎの蒲焼

静岡県浜松市発祥でウナギを開いて、串を打ち

素焼きしてから濃口醤油、味醂、砂糖、酒など

を混ぜたたれを付けて焼いた料理。

料理店紹介

店名 清水家

静岡県浜松市北区細江町気賀238-2

TEL  053-522-0063

 

富士宮やきそば

静岡県富士宮市でB-1グランプリに輝き、

広く知られ、強い麺のコシで、ラードに

油で揚げた「肉かす」と高原キャベツを

入れ、鰯の削り節をかけて食べる料理。

料理店紹介

店名 富士宮やきそばアンテナショプ

静岡県富士宮市宮町4-23お宮横丁内

TEL  0544-22-5341

 

農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な

郷土料理

いのしし鍋 いけんだ煮味噌 ガワ料理

袋井宿たまごふわふわ 金目鯛の煮付け

など

100年フード紹介】

大井川のお茶請け食文化

静岡おでん(しぞーかおでん)

富士宮やきそば

有識者特別賞

 静岡おでん(しぞーかおでん)

 

静岡県東京観光案内所

千代田区有楽町2-10-1

東京交通会館B1F

TEL  03-3213-4831

 

9/1迄見る事が出来ます。

お楽しみ観光動画

ⓒ公益社団法人静岡県観光協会

 

主な工芸品・民芸品

駿河竹千筋細工 

竹ひごの持つまろやかさを生かす為平ひご

ではなく丸ひごを用いるのが特徴。

使用する竹は真竹、孟宗竹、黒竹などで

仕上げは木蝋か漆塗り。花器、虫籠、鳥籠

電灯笠などがある。

静 岡 姉 さ ま

紙製の人形で、田舎千代紙を使った3人

1組の「3人姉さま」が有名で、丸髷、島田

桃割れの3タイプの髪形で作っている。

ざざんざ織り

絹織物でありながらウールの様な手触りを

もった厚手の縞織物。太さが異なる絹糸を

たくみに織り合わせ、糸自体のムラが持ち味

の新作工芸品。

 

 

落 ち  鮎 9月~10月

産卵前の鮎で「子持ち鮎」とも

言われ1年でこの時期しか食せない。

取扱店が少ない。

主な料理店(茨城県土浦市)

赤い文字にタッチすると内容が分かり

電話が出来ます。

ごはん家大久保

和食を中心にした料理店で

辛口の日本酒好きの人に

おすすめ!

土浦市神立中央5-7-11

TEL 029-833-1183

ランチ11:30~14:00

(Lo13:30)

ディナー17:00~22:00

(Lo21:30)

休日 水曜

高       砂

和食を中心にした料理店で

特に釜めしは注文してから

作ります(約20分)から早めに

注文した方が良く、日本酒は

浦霞がおすすめ!

土浦市大和町7-14

TEL 029-821-1814

17:30~22:30

食べ物Lo 21:00

飲み物Lo 22:00

休日 日曜日

日本酒のおすすめ

9月~11月頃に「冷やおろし」の日本酒

が販売されます。春に火入れを行い夏を

越したお酒で、年間を通じて1番美味しい酒

と言われています。

糖分が多いので飲み過ぎに注意しましょう

 

 

長 崎 県

 

長崎県は古くから外国との交流があり、異国

の様々の文化を取り入れ、独自の食文化があり

三方を海に囲まれ、全国2位の漁獲量を誇る。

 

農産物日本一

ビワ 1,120t 32.7%

紅まどか 31.6t 100%

ユウコウ 8t 100%

 

農山漁村の郷土料理100選(99)

卓袱料理 具雑煮

御当地人気料理特選

ちゃんぽん 皿うどん

佐世保バーガー

卓 袱 料 理

長崎県全域で刺身や天ぷら、豚の角煮

吸物など和・洋・中の料理が並んだ円卓

を囲んで食べる料理で「卓」はテーブル

「袱」はテーブルクロスの事。

料理店紹介

店名 長崎卓袱浜勝長崎総本店

 長崎県長崎市鍛冶屋町6−50

TEL 095-826-8321

 

具 雑 煮

長崎県島原市発祥で鶏肉、山芋、餅、牛蒡

などをすまし仕立ての鍋料理で主に正月

に食べる。

料理店紹介

店名 元祖具雑煮姫松屋本店

長崎県島原市城内1丁目1208−3

TEL  0957-63-7272

 

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

ちゃんぽん

長崎県全域で豚骨ベースのスープに太めの

麺、野菜や肉などがたっぷり入った麺料理。

料理店紹介

店名 ちゃんぽん香蘭

長崎県佐世保市三浦町21‐29

TEL  0956-24-5803

 

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

皿 う ど ん

長崎県全域でちゃんぽんから生まれた

料理で、具はちゃんぽんとほぼ同じだが

片栗粉でとろみをつけてかけてあり、細麺

を油で揚げた物とちゃんぽんの麺を炒めた

物がある。

料理店紹介

店名 四海樓

長崎県長崎市松が枝町4-5

TEL   095-822-1296

 

佐世保バーガー

長崎県佐世保市発祥で佐世保のアメリカ

海軍から伝わったハンバーガーで卵や

チーズ、ベーコンなどが具材で、地元の

食材を使用し、注文を受けてから作る。

料理店紹介

店名 バーガーショップあいかわ

長崎県佐世保市有福町297番地20

TEL 0120-584-029

農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な

郷土料理

島原手延べそうめん がんば料理 修平鍋

トルコライス 六兵衛など

【100年フード紹介】

 島原名物かんざらし 壱岐の麦焼酎
 対馬ろくべえ 平戸寿司(押し寿司)
 川内かまぼこ かんころ餅

 

アンテナショップ(東京)

日本橋長崎館

中央区日本橋2-1-3 アーバンネット

日本橋2丁目ビル1F

TEL  03-6262-5352

 

9/1迄見る事が出来ます。

お楽しみ観光動画

©(一社)長崎県観光連盟

 

主な工芸品・民芸品

長崎ビードロ

ビードロとはポルトガル語でガラスの事で

バテレンによってガラス器が持ち込まれ

徳利、グラス、キセル、虫籠などが有るが

酒の燗をする「長崎ちろり」は最高傑作品。

長崎びーどろ直売所 幸瓶

 長崎県長崎市新地町12-4

TEL095-823-9131

べっこう細工

海亀の一種タイマイの甲羅を用いた工芸品で

加工技術は世界一とも言われネックレスを

中心にタイピン、ブローチ、宝船などが有る。

べっ甲細工 まるとみ

長崎県長崎市五島町8−5

TEL095-821-0103

波 佐 見 焼

透き通る様な白の輝きと呉須と呼ばれる

藍色の顔料との調和が絶妙で、網状に焼く

網目技法も見事

松幸陶芸・雅幸窯

長崎県東彼杵郡波佐見町折敷瀬郷

884-1

TEL 0956-85-4355

 

 

 

福 島 県

 

福島県浜道りは新鮮な魚介料理、中通り

は凍み食材、会津地方は乾物の利用などに

特徴がある。

 

農産物日本一

つるむらさき 451t 38.7%

サルナシ   5.6t 58.3%

ナツハゼ   0.5t 100%

 

農山漁村の郷土料理100選(99)

ごつゆ   にしんの山椒漬け

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

ご つ ゆ

福島県会津若松発祥で海産物の乾物と山

の幸を取り合わせた汁物。ホタテの貝柱

の乾物を水で戻し出汁を取り、里芋、人参

豆麩、木耳などを入れ醤油などで味を整え

塩漬けしたわらびをのせる。

料理店紹介

店名 たか膳

福島県会津若松市河東町南高野字

高塚山57

TEL  0242-75-5667

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

にしんの山椒漬け

福島県会津若松市発祥で身欠き鰊を水

で戻して、山椒の葉、醤油、酢、砂糖など

の漬け汁に漬け込んだ料理。

料理店紹介

店名 向   瀧

福島県会津若松市東山町大字湯本       

字川向200番地

 TEL  0242-27-7501

農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な

郷土料理

どぶ汁 山都そば いか人参 メヒカリ料理 

高遠そばなど

100年フード紹介】

いもずいも ごつゆ ベンケイ

いかにんじん 喜多方ラーメン

円盤餃子 クリームボックス

あんこうのどぶ汁 メヒカリの唐揚げ

サンマのボーボー焼き・サンマのみりん干し

 

アンテナショップ(東京)

日本橋ふくしま館 MIDETTE

中央区日本橋室町4丁目3-16

       柳屋太洋ビル1F

TEL   03-6262-3977

 

主な工芸品・民芸品

会 津 塗 

主な材料はホオ、トチ、セン、ケヤキで黒塗り

に金・朱の蒔絵技法が特色で麦殻を蒔いて模様

を出す金虫喰塗、渋みのある鉄錆塗、木目が

美しい木地呂塗などの技法が有る

会津本郷焼 

粗削りな形に無造作にかけられた黒い飴釉の

輝きが素晴らしく「宗像窯」が有名。

三 春 駒

木製彩色で簡明かつ力強いタッチの馬玩具。

子育ての為の縁起物で、駒の胸に描かれた

牡丹は、三春藩主秋田公の家紋で、八幡駒

木の下駒と並んで「日本三大駒」の一つ。

 

 

 

 

 

 

 

 

11 おすすめ観光地

 

 

秋 田 県

 

田  沢  湖

秋田県仙北市にある淡水湖。日本で最も深い湖で

19番目に広い湖沼。その全域が田沢湖抱き返り

県立公園に指定され、日本百景にも選ばれている

景勝地。

秋田県仙北市

 

静 岡 県

 

堂ヶ島海岸

静岡県賀茂郡西伊豆町にある景勝地。その景色

の美しさから「伊豆の松島」とも呼ばれる。

天窓洞

海蝕洞(波の侵食作用でできた洞窟)の天井が

崩れて穴(天窓)が空いたのが天窓洞である。

天窓の周囲には遊歩道があり上から穴を眺め

られる。また、遊覧船で海から洞窟内に入る事

も出来る。1953(S10)年に国の天然記念物に指定

された。

三四郎島

象島(伝兵衛島)、中ノ島、沖ノ瀬島、高島

の4つからなる島の総称。もしくは象島

中ノ島、高島の3つからなる島の総称。駿河湾上

伊豆半島の沖合い200m程の所にある。干潮時

には一番伊豆半島に近い象島(伝兵衛島)まで

幅30mほどの瀬が現れ、大潮の時の干潮時

には砂州ができるため歩いて渡る事が出来る。

砂州を地元住民は瀬浜と呼ぶ。

三四郎島の名は源頼朝の家臣「伊豆の三四郎」

にちなむ。また彼と町の娘「小雪」との悲恋

伝説が残っている。

施設

「青の洞くつめぐり遊覧船」や「加山雄三

ミュージアム」などがある。三四郎島の至近

には堂ヶ島温泉の宿泊施設が集まる。

 

 

長 崎 県

 

グラバー園

長崎県長崎市南山手町8-1にある観光施設。

1859(安政6)年の長崎開港後に長崎に来住した

イギリス人商人グラバー、リンガー、オルト

の旧邸があった敷地に、長崎市内に残っていた

歴史的建造物を移築し、野外博物館の状態を

呈している。

世界遺産「明治日本の産業革命遺産製鉄・製鋼

造船、石炭産業」の構成資産である旧グラバー

住宅などの洋風建築がある。2007(H19)年

10月より長崎市民も通常料金が必要となった。

長崎県長崎市南山手町8-1

 

福 島 県

 

あぶくま洞

福島県田村市にある鍾乳洞で阿武隈高原中部

県立自然公園内に有り、洞内は総延長4218.3m。

洞内の平均気温は14℃前後で、一年を通して大

きくは変動しないが、1975、1977年に上層部では

夏季に15〜17℃、冬季に15℃、下層部では夏季

に14℃、冬季に0〜10℃。外気に近い入り口付近

では冬季に氷柱が見られるが、内部の水路や壁面

は氷結しない。

洞内の環境を利用しワインの貯蔵も行われている。

 福島県田村市滝根町菅谷東釜山1

TEL 0247-78-2151

 

今月4都道府県の観光サイト他

秋田県 静岡県 長崎県 福島県

観光サイト イベント情報 紹介サイト

秋田県

観光サイト

アキタフアン

イベント情報 

県内紹介サイト

ナビ秋田 

 

静岡県

観光サイト

ハローナビしずおか

イベント情報

県内紹介サイト

ナビ静岡

 

長崎県

観光サイト

ながさき旅ネット

イベント情報

県内紹介サイト

ナビ長崎   

 

福島県

観光サイト

ふくしまの旅

イベント情報

県内紹介サイト

ナビ福島    

 

2024年話題他(4月以降)

4月19日

スタジオジプリ

「名誉パルムドール」受賞

カンヌ映画祭における名誉賞で審査員では

なく主催者によって発表され、授与される。

伊福部昭 生誕110年 

 (ゴジラ関連・特撮他の音楽担当)

  1914(T3)年5月31日

     ~2006(H16)年2月8日

出身地 北海道釧路市幣舞町

伊福部昭記念資料館

7月1日(月)オープン予定

伊福部家は鳥取市の宇部神社の神官

だったが明治時代に神官を辞めさせ

られ北海道に移住した

住所 〒680-1425 鳥取県鳥取市河内361

 電話 未定

日本のビール元祖麦酒祭 

赤い文字にタッチすると内容が分かり

電話が出来ます。

総社神社 麦酒祭

麦酒祭パンフレット

毎年7月18日に新麦と麹で醸造した麦酒を

神殿に供える麦酒祭は、伝統的観光行事として

脚光を浴びている例祭。1441(嘉吉元)年の本田

修復の際に新麦を使って麦酒を造り、麦の豊作

と暑気の悪病除けを祈願したことが始まり。

日本のビールの元祖として有名で遠隔地からも

参拝者が訪れます。

甲賀市水口町牛飼572

TEL 0748-60-2690(甲賀市観光協会)

 

祝!佐渡島の金山

世界文化遺産決定 7/27

インドで開かれているユネスコの世界遺産

委員会で27日、日本政府が推薦した新潟県の

「佐渡島の金山」の世界遺産登録が決定。

佐渡金山

新潟県佐渡島にある佐渡金山又は佐渡金銀山

佐渡島には4つの主要な金銀鉱山が存在した。

西三川砂金山 鶴子銀山 新穂銀山

相川金銀山

 

 

 

 

14 今月の旧暦、祝日

  行事などの説明

1日~ 大暑

 一年で最も暑くなる時期で体力を

保つために鰻を食べる「土用の丑」

や各地でのお祭り花火大会もこの

期間に多く行われる。

1日~6日 土用

季節の変わりめの事。

1日 バイキングの日 

   2008(H20)年4月制定

2日 世界ビールの日

8月第1金曜日 2007(H19)年制定

2・3日 長岡花火大会

新潟県長岡市の長岡祭りの2・3

日目に行われる花火大会で日本三大

花火の一つ。

3日 土浦の日

土浦市が1940(S15)年11月3日に発足され

たので3日を土浦の日に制定

4 全国観光紹介館の日

全国観光紹介館が開業した日(4/4)

5日 土用の丑の日

滋養強壮をつける日

7日~立秋

毎日暑い日が続きお盆明けには秋の

気配が少しずつ感じられます。この日

から、季節の挨拶も暑中見舞いから

残暑見舞いに替わる。

8日 洋食の日

  株式会社千草(福岡県) 制定

9日 くじらの日

  1993年制定

10日 焼き鳥の日

   株式会社鮒忠 制定

11日 山の日

   2014(H26)年制定

13日~16日 旧盆

夏に御先祖様を供養する

13日 茨城の日

茨城県の県民の日は11月13日

ですが毎月13日を茨城の日に制定

15日 終戦記念日

1941(S16)12月から始まった太平洋

戦争をポツダム宣言を受託し終戦

した日。1945(S20)年。 

  中華の日

    2013年制定

20日 ワインの日 

   1994年制定

22日~処暑

厳しい暑さの峠を越した頃で朝夕には

涼しい風が吹き、暑さが和らぎ、穀物

が実り始めます。同時に台風の季節の

到来でもあります。

23日 天ぷらの日(7/23)

   制定日 不明 

27日 村上信夫の日

 村上信夫の誕生日が5月27日の為

29日 肉の日

  2017年制定

30日 そばの日(10月8日) 

   1978(S53)年制定

31 野菜の日

   1983(S58)年制

              大曲花火大会

   秋田県の花火大会で

   日本3大花火

 

47都道府県名産・特産品他

9月は9月2日(月)公開です。

9月1日 しゃぶしゃぶ・日本料理の日

珍しい現象「氷花(シガ)」

茨城県)

     ©大子町

 

富士山と桜(山梨県)

  ©アクアジオグラフィック

 

磯 前 神 社(茨城県)

©いばキラTV—IBAKIRATV—

 

三社祭(東京都)

©アクアジオグラフィック

 

落 ち  鮎 9月~10月

産卵前の鮎で「子持ち鮎」とも

言われ1年でこの時期しか食せない。

取扱店が少ない。

主な料理店(茨城県土浦市)

赤い文字にタッチすると内容が分かり

電話が出来ます。

ごはん家大久保

和食を中心にした料理店で

辛口の日本酒好きの人に

おすすめ!

土浦市神立中央5-7-11

TEL 029-833-1183

ランチ11:30~14:00

(Lo13:30)

ディナー17:00~22:00

(Lo21:30)

休日 水曜

高       砂

和食を中心にした料理店で

特に釜めしは注文してから

作ります(約20分)から早めに

注文した方が良く、日本酒は

浦霞がおすすめ!

土浦市大和町7-14

TEL 029-821-1814

17:30~22:30

食べ物Lo 21:00

飲み物Lo 22:00

休日 日曜日

日本酒のおすすめ

9月~11月頃に「冷やおろし」の日本酒

が販売されます。春に火入れを行い夏を

越したお酒で、年間を通じて1番美味しい酒

と言われています。

糖分が多いので飲み過ぎに注意しましょう

 

達成記念会員になりませんか?

当ホームページに達成記念会員の紹介

㏚(任意に8項目)1年無料掲載

値引き販売・提供や、プレゼント

などが有り他社には無い内容で随時

更新します。

新聞購読6ヶ月が条件になります。

内容を見る

 

15ニッポン全国物産展報告

  ニッポン全国物産展2023

  開催日 11/17~19

会場 池袋サンシャインシティ

   展示ホールAB

赤い文字にタッチすると内容が分かります。

 ニッポン全国物産展

 

 ニッポン全国物産展の開催内容

      他を見る

 

16主な観光出版社

   観光経済新聞社

観光の情報を伝える会社で出版物は全国

各地の旅館ホテル、旅行会社、自治体などで

購読されている。

      主な出版物

      観光経済新聞

   5つ星の宿(登録商標) 年刊

赤い文字にタッチするとホームページが

 開きます。

   観光経済新聞社

 

    旅行新聞社

観光の情報を伝える会社で出版物は全国

各地の旅館ホテル、旅行会社、自治体などで

購読されている。

     主な出版物

     旬刊旅行新聞

プロが選んだ日本のホテル・旅館百選&日本

の小宿 年刊

赤い文字にタッチするとホームページが

開きます。

     旅行新聞社

 

17 主な外食出版社

赤い文字にタッチするとホームページが

開きます。

    外食産業新聞社

主な出版物 日本外食新聞

赤い文字にタッチするとホームページが

開きます。

   日本食糧新聞社

主な出版物 外食レストラン新聞

 

47都道府県観光サイト他

 

   目指せ!

日本一の観光サイト

                          

 

 

 

 

今月の各都道府県観光紹介を見る

今月の郷土の花を見る

今月の47都道府県名産・特産品販売他を見る

今月の5670(コロナゼロ)を見る

47都道府県のシンボル&観光サイト他を見る

    神社・仏閣を見る

 テーマパーク・遊園地・公園を見る

 

    トップに戻る

47都道府県名産・特産品販売所2024年7月

  雄川の滝(鹿児島県)

 

 

伊福部昭記念資料館

7月1日(月)オープン

伊福部家は鳥取市の宇部神社の神官

だったが明治時代に神官を辞めさせ

られ北海道に移住した

住所 〒680-1425 鳥取県鳥取市河内361

 電話 無

伊福部昭は内容11の手前に載せました・

 

 

       【イベント情報】

  今月の4都道府県

赤い文字にタッチすると内容が分かります。

   鹿児島県

   佐賀県

   福岡県

   北海道

 

2今月の日程

旧歴、祝日、行事なども含み詳しい内容は

内容11に載せました

1日~5日 夏至

1日~19日 入梅

7日~21日 小暑

15日~17日 盆

19日~30日 土用 

22日~30日 大暑

 

1日 半夏生

  ~夏至

   入梅

3日 土浦の日

4日 全国観光紹介館の日 

6日  サラダ記念日  

7日 七夕

  ~小暑

9日 くじらの日

11日 ラーメンの日

13日 茨城の日   

15日 盆入 

    中華の日

17日 海の日

19日~ 土用

20日 ワインの日

22日~大暑

23日 天ぷらの日  

24日 土用の丑の日

27日 村上信夫の日                                                                                                                   

29日 肉の日

30日 そばの日(10月8日)

 

 今月のおすすめ品

   鹿児島県

料理 きびなご料理 豚骨

    ウツボ料理

日本酒 省略

菓    子 軽羹(明石家)

果 物 パッションフルーツ

 

 

   佐賀県

料 理 石割豆腐 呼子イカ料理

    須古寿し

日本酒 七田(天山酒造)

菓 子 花ぼうろ(丸芳露本舗 北島)

果  物 みかん

 

 

   福岡県

料理 あしやんいか ぬかみそ炊き

    辛子明太子

日本酒 庭のうぐいす(山口酒造所)

菓 子 博多カステラ

    (お茶々万十本舗 富貴)

果 物 いちご

 

 

   北海道

料理 ジンギスカン 松前漬

   スープカレー 生ちらし寿司

日本酒 男山(男山株式会社)

菓 子 ロイズ生チョコレート

    (ロイズ)

果 物 さくらんぼ

 

6【今月の4都道府県の食と自然

 農産物日本一・農山漁村

 の郷土料理100選・100年フーズ

 紹介】【アンテナショップ(東京)】

  

     主な伝統工芸品・民芸品

 

鹿児島県

鹿児島県は太平洋と東シナ海に囲まれ、豊富

な海の幸に加え、シラス台地では黒豚や黒牛

などの畜産、薩摩芋をはじめとする農業も盛ん。

 

   農産物日本一

 鳴門 85.0t 100%

 

 農山漁村の郷土料理100選(99)

 鶏飯  きびなご料理 つけあげ

  御当地人気料理特選

  黒豚のしゃぶしゃぶ

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

     鶏   飯

鹿児島県奄美市発祥で蒸した鶏肉のササミを

ほぐし、椎茸、錦糸玉子、葱、海苔などをご飯

の上に乗せ、鶏ガラスープをかけて食べる料理。

     料理店紹介

   店名 みなとや

鹿児島県奄美市笠利町大字外金久81

  TEL  0997-63-0023

 

 

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

               きびなご料理

鹿児島県全域できびなごを使った料理

で、主に刺身や塩焼きや天ぷらなど。

きびなごはにしん科の小魚で年間を通じて

食べられるが夏が旬。

                   料理店紹介

 店名 吾愛人 中央駅西口店

鹿児島県鹿児島市西田2-21-21-1F

  TEL  099-286-1501

 

                         つけあげ

鹿児島県全域で飛魚、鰯、鯖など旬の

魚のすり身に酒をまぜて油で揚げた料理。

県外では「さつまあげ」と呼ばれる。

                    料理店紹介

   店名 勘場蒲鉾谷山店

 鹿児島県鹿児島市4丁目33−3

   TEL 0120-277-580

 

           黒豚のしゃぶしゃぶ

鹿児島県全域で、黒豚のロースやバラ肉を

使用したしゃぶしゃぶ。黒豚は赤身も柔らかく

脂肪部分も甘味があり、他の豚より低い温度で

溶ける。

                    料理店紹介

   店名 黒豚料理あち”もり

 鹿児島県鹿児島市千日町13-21

   TEL   099-224-7634

農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な

郷土料理

さつま汁 ウツボ料理 豚骨桜島大根の粕漬

酒寿司など

    【100年フード紹介】

    壺造り黒酢 あくまき

 

アンテナショップ(東京)

  鹿児島遊楽館

東京都千代田区有楽町1-6-4

千代田ビル1~3階

TEL  03-3580-8821

 

 

主な工芸品・民芸品

          龍門司焼 

帖佐焼の技術などを受け継ぎ、錦手の色絵付け

を行うようになり、色合いも茶、緑、淡黄色など

の三彩や鮫肌などの作品が有る。

  苗代川焼 

献上品の「白さつま」と日用品の「黒さつま」

があり、粘土を指先でのばして形を作る「ひき」

と、内側にあて木をして外側から板で叩きながら

成型する「たたき」に特徴がある。

   大島紬

絹の絣織物で、糸をテーチ木の煮出し汁に浸

して染め上げた後、鉄分の多い泥田に入れて

黒褐色の「泥大島」を中心に、藍染めを加えた

「藍大島」、化学染料の「色大島」などが有る。

 

 

 

          佐賀県

佐賀県は県面積の3割を占める佐賀平野は米

どころで北には日本海、南には有明海が

ありバラエティ豊かな魚介類が獲れ、佐賀

牛をはじめとする畜産も盛ん。

 

   農産物日本一

麗紅 757.6t 76.4%

津野輝 117.5t 37.4%

一条大麦 40,800t 28.2%

 

 農山漁村の郷土料理100選(99)

 呼子イカの活きづくし  須古寿し

   呼子イカの活きづくし

佐賀県唐津市発祥で呼子近海は潮の流れ

が速く身のしまった甘いイカが獲れ、注文

後にいけすからすくって調理する為、新鮮

で、コリコリした食感と甘味が特徴の料理。

      料理店紹介

   店名 いか活き造り漁火

 佐賀県唐津市呼子町呼子1467-1

  TEL  0955-82-5224

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

     須古寿し

佐賀県白石町発祥でもち米と米を混ぜた

酢飯を箱につめて、ムツゴロウや牛蒡、

玉子などを乗せた料理。

     料理店紹介

   店名 泉屋須古寿し

 佐賀県杵島郡白石町大字築切801-2

  TEL   0952-84-2310

農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な

郷土料理

ふなんこぐい 有明海料理 佐賀牛料理

神埼そうめん 竹崎カニ料理など

【100年フード紹介】

     無

 

アンテナショップ(東京)

    

 

7/31迄見る事が出来ます。

お楽しみ観光動画

ⓒ佐賀県観光連盟

主な工芸品・民芸品

佐賀錦 

金・銀・漆箔を使用した豪華な織物。材料は

金糸・銀糸・漆糸で、細い裁ち目を竹べらで

模様にとり、横糸を糸巻で通して織っていく。

小銭入れ、履物、ハンドバックなどの製品が

有る。

佐賀錦振興協議会

佐賀県佐賀市松原4丁目3-15

TEL0952-22-4477

 

有田焼 

我国を代表する磁器で赤を基調に、五彩を用

い細かく上絵付けした色絵肌の陶器で、色鍋島

古伊万里、柿右衛門の3つの流派がみられ

「伊万里焼」とも言われる。

篠英陶磁器(株)

佐賀県西松浦郡有田町赤坂丙

2351-169

TEL 0955-43-3351

唐津焼

渋い緑茶色を基調に、どっしりした厚手の

作品が特徴で、井戸茶碗、水差しなどの多彩

な作品が有る

唐津焼 土平窯 (藤ノ木)

佐賀県唐津市鎮西町野元

1315-3

TEL 0955-82-2970

 

 

 

  福岡県

福岡県は玄界灘、有明海、豊前海とそれぞれ

特徴のある海に三方を囲まれ、海の幸が豊富。

豚骨ラーメン、あまおうなどの有名な食も多い。

 

    農産物日本一

かいわれだいこん 1283t 27.2%

ダテ(蓼)     170t 90.9%

パクチー      137t 25.5%

 

  農山漁村の郷土料理100選(99)

   水炊き    がめ煮

   御当地人気料理特選

     辛子明太子

 

       水炊き

福岡県博多発祥でぶつ切にした鶏肉を白菜

などの野菜と煮込み、ポン酢で、味わう料理。

      料理店紹介

   店名 とり田 薬院店

福岡県福岡市中央区薬院2-3-30

CASE BLDG1F

   TEL 092-716-2202 

 

 出典:農林水産省「うちの郷土料理」

      がめ煮

福岡県全域で鶏肉、蓮根、里芋、牛蒡

茸などを炒めてから、煮込んだ料理。

      料理店紹介

   店名 海鮮食堂 すいか

 福岡県福岡市中央区大名1-10-19

  TEL 092-731-2332

 

おお

                    辛子明太子

福岡県博多発祥で唐辛子や出汁を合わせた

調味液にスケトウタラの卵を漬け込んだ料理。

1945年に「ふくや」が製造・販売。

                        料理店紹介

   店名 博多中洲屋台 交流

  福岡県福岡市博多区中洲4-1

  TEL 090-3195-3452

農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な

郷土料理

もつ鍋 ぬかみそ炊き 博多ラーメン

あしやんいか ワラスボ料理など

【100年フード紹介】

北九州の糠の食文化 うなぎのせいろ蒸し

小郡の鴨を取り巻く食文化 あごだし

小倉焼うどん

   有識者特別賞 

  北九州の糠の食文化

 

アンテナショップ(東京)

    無

 

 

 

主な工芸品・民芸品

博多人形

粘土を素焼きにし、筆で精巧な表現、彩色

した物で極めて芸術性が高い人形として

評価が高い製品が多い。 

博多人形のごとう

福岡県福岡市中央区清川1丁目

11-3

TEL 092-531-1510

                             

久留米絣

我国の綿絣を代表する織物で、紺地に白の絣地

を特色としている。縦横両方に絣糸を用いて

白く残したい部分に絣糸をくくる事で防染する

手法を採用している。

風のおくりもの

福岡県久留米市東町31-7

TEL0942-46-4767

 

小石原焼

民芸陶器の代表の一つで、厚手のぽってりした

あめ色の素地、だらりと垂れ下がった釉薬、刷毛

や鉋を当てて地肌に彫模様を入れた加飾などが

特徴の作品が有る

小石原焼 秀山窯

福岡県朝倉郡東峰村小石原鼓1769-5

TEL0946-74-2422

 

 

  北海道

47都道府県一の面積7.8421万㎢(北方領土

を合わせて8.357万㎢)で全面積の約22%

を占め具体例で、【宮城県 茨城県 千葉県

栃木県 群馬県 東京都 埼玉県 神奈川県

愛知県 京都府 大阪府 徳島県 香川県

愛媛県 高知県 福岡県 合計7.516万㎢

16都道府県全部(主要都府県プラス関東全域

プラス四国全県)よりまだ広い】

特産品は多数(昆布、ジャガイモ、タラコ、

夕張メロン、シシャモ、グリーンアスパラ

ニシン、玉葱、バター、スィートコーンなど)

があり、農業生産額1位、漁獲高1位、

乳牛飼育頭数、生乳、バターなども1位。

  【道北・道東】

太平洋とオホーツク海に面し豊かな

海産物に恵まれた地域で内陸では、

大規模な農業、酪農、畜産による

新鮮な食材、料理も有名。

北海シマエビ ミズダコのしゃぶしゃぶ

海鮮バーベキュー 海鮮丼 旭川ラーメン

ザンギ チーズ 毛ガニ 豚丼など

  【道央・道南】

本州との交流が長く独自の郷土料理

や食の名物が数多くある。

ジンギスカン いかめし ウィスキー

ちゃんちゃん焼き 夕張メロン 松前漬

室蘭やきとり

 

 農産物日本一

 ジャガイモ 

 1,890,000t 78.8%

   玉ねぎ 

 842,400t 63.1%

   かぼちゃ   

 87,800t 47.3%

 

 農山漁村の郷土料理100選(99)

ジンギスカン ちゃんちゃん焼き 石狩鍋

   御当地人気料理特選

 うに・いくら丼  スープカレー

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

     ジンギスカン

北海道全域で羊肉の料理で中央が盛り

上がり、溝が刻まれている独特な鉄鍋

で焼き、 鍋の溝に野菜を敷いて、肉汁

をたっぷり吸わせるのが美味しく食べる

のがコツ。

      料理店紹介

 店名 サッポロビール園

    ジンギスカンホール

北海道札幌市東区北七条東9-2-10

  サッポロビール園開拓使館

  TEL 0120-150-550

 

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

   ちゃんちゃん焼き

北海道全域で鮭をメインの料理で、半身の

鮭に玉葱、長葱、キャベツ、人参などの

野菜を鉄板の上で焼き、鮭の身をほぐし

白味噌を酒や味醂や砂糖を加えて溶いた物

を、鮭と野菜に混ぜて食べる。

     料理店紹介

   店名 茨戸ガーデン

  北海道石狩市生振39-2

  TEL 0133-64-1955

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

       石狩鍋

北海道石狩市発祥の鮭を使った鍋料理。

鮭の身やなどのアラ豆腐、玉葱、

キャベツ、大根、椎茸、人参、長ネギなど

野菜を、昆布出汁を取った味噌仕立ての

汁で煮込む物。また汁へ酒粕を加えたり、

バター牛乳などを隠し味に使う場合もある。

最後に山椒の実か粉をふりかけて食べる。

       料理店紹介

   店名 北の味いしかり亭 

  北海道石狩市親船町109番地

   TEL 0133-62-3422

         うに丼

北海道礼文島発祥のに入れたご飯の上

に雲丹を乗せた丼物。通常は生ウニを使い

雲丹のほかには海苔を付け合せる程度で

雲丹そのものの風味や味覚を堪能するため

わさびと醤油を好みでかけただけで食べる。

塩漬けにした雲丹が使われることもある。

       料理店紹介

   店名 生うに丼のなぎさ

北海道積丹郡積丹町大字来岸町21

  TEL 0135-46-5308

        いくら丼

北海道全域でに入れたご飯の上に

いくらの醤油漬け(いくらの塩漬け)

を乗せた丼物。ご飯の代わりに酢飯を

使われる事もありもみ海苔やシソを

ご飯といくらの間に入れたり、いくら

の上に乗せる場合が有る。

     料理店紹介 

  店名 どんぶり茶屋

北海道札幌市中央区南3条東1丁目7

   TEL 011-200-2223

 

 

スープカレー

北海道札幌市発祥のスパイシーでさらり

としたスープに大きめの野菜、肉などが

入ったカレー。1971年に札幌市中央区

の喫茶店「アジャンタ」が発売した

「薬膳カリィ」がオリジナルとされる。

アジャンタの創始者である辰尻宗男が家伝

の漢方薬とスパイスを調合して薬膳スープ

を考案した。

     料理店紹介 

店名 アジャンタ総本店

北海道札幌市東区北23条東20丁目

2-18

TEL 011-784-8910

農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な

郷土料理

にしんそば 松前漬 はさみ漬

ぶり昆布巻 粕いかなど

【100年フード紹介】

 ジンギスカン 新子焼き 

 小樽あんかけ焼きそば

 なよろ煮込みジンギスカン 

 とまこまいカレーライス

 

アンテナショップ(東京)

北海道どさんこプラザ

東京都千代田区有楽町2-10-1 

東京交通会館1F

 TEL 03-5224-3800

 

7/31迄見る事が出来ます。

お楽しみ観光動画

ⓒ公益社団法人北海道観光振興機構 

 

主な工芸品・民芸品

   優佳良織

羊毛を中心に亜麻、絹を素材とし、200種

を超える多彩な色の表現と手織りが特徴で

ホームスパンの一種。タピストリー、ショール

バッグなどで国際織物ピエンナーレデ金賞を

受賞した事が有る。

   花ござ 

アイヌ文化で育った編み技術で、ゴザと言う

よりムシロ編みに近い。ガマを原料にイテセニ

と呼ばれる編み機で編み、文模様は素朴で美

しい。

   十勝石細工

十勝川、音更川流域から産出黒曜石の一種で

指輪、ペンダント、ネックレスなどに加工

されるが、近年は産出量が減り非常に高価に

なっている

 

 

      

 

 

 

11 おすすめ観光地

赤い文字にタッチすると内容が分かり

電話が出来ますます。

     鹿児島県

 

      仙 厳 園

鹿児島県鹿児島市吉野町にある薩摩藩主島津氏

の別邸・大名庭園。別名は磯庭園。

錦江湾を隔てて桜島を借景とする庭園で

「仙巌園附花倉御仮屋庭園」として国の名勝

に指定されている。また園内の反射炉は世界

遺産「明治日本の産業革命遺産製鉄・製鋼

造船、石炭産業の構成資産になっている。

鹿児島県鹿児島市吉野町9700-1

TEL 099-247-1551

 

   佐賀県

 

              祐徳稲荷神社

佐賀県鹿島市にある神社。別名鎮西日光。楼門

は日光東照宮の修復職人達の手による陽明門を

模した物で、伏見稲荷大社、笠間稲荷神社と

ともに日本三大稲荷の一つとして数えられる。

年間300万人以上の参詣者が訪れ、衣食住

生活全般の守護神として、商売繁盛、家運

繁栄などで尊崇されている。

佐賀県鹿島市古枝乙1855

TEL 0954-62-2151

 

   福岡県

 

                千仏鍾乳洞

福岡県北九州市小倉南区平尾台にある鍾乳洞。

1935(S10)年に国の天然記念物に指定された。

福岡県北九州市小倉南区平尾台3丁目

2−2−1

        TEL 093-451-0368

 

   北海道

 

                      四季彩の丘

北海道上川郡美瑛町にある観光名所で正式名称

は「展望花畑 四季彩の丘」。

パノラマロードの小高い丘にある「展望花畑

四季彩の丘」は、7ha(東京ドーム3個分)の

広さがあり、季節によりラベンダー、ルピナス

コスモスなど年間約30種類の草花が、丘全体に

カラフルな絨毯のように咲く美瑛を代表する

花園。園内には農産物直売所やお土産販売所

レストランなどがあり、トラクターバスで園内

を巡る四季彩ノロッコ号、白樺に囲まれた花畑

を一周できる貸しバギー、花畑の好きな場所に

移動できる4人乗りのカートといったアトラク

ションもある。

北海道上川郡美瑛町新星 第3

TEL 0166-95-2758

 

 

14 今月の旧暦、祝日

  行事などの説明

1日 半夏生

畑仕事や 田植えを終わらせる目安

1日~6日 夏至

1年のうちで昼の時間が長く夜が

    短い。

1日~19日入梅

  梅雨に入る事。

3日 土浦の日

土浦市が1940(S15)年11月3日に発足され

たので3日を土浦の日に制定

4日 全国観光紹介館の日

  開業日が4月4日の為。

6日 サラダ記念日

   1987(S62)制定

7日 七夕

 7日夜、織女に対して手芸上達

 を願う祭で願い事を書いた短冊

 を竹筒に付ける

7日~21日 小暑

本格的に暑くなる少し前のことを

指しこの頃は梅雨明けが近くなる。

9日 くじらの日

  1993年制定

11日 ラーメンの日

   2017年一般社団法人

         日本ラーメン協会制定

13日 茨城の日

茨城県の県民の日は11月13日

   ですが毎月13日を茨城の日に制定

15日 中華の日

    2013年制定

15日~17日 盆 

夏に御先祖様を供養する。

17日 海の日 

  1996(H8)年制定

19日~土用

  季節の変わり目。

20日 ワインの日 

   1994年制定

22日~30日 大暑 

一年で最も暑くなる時期の事。

24日 土用の丑の日

    滋養強壮をつける日。

27日 村上信夫の日

 村上信夫の誕生日が5月27日の為

29日 肉の日

  2017年制定

30 そばの日(10月8日) 

            1978(S53)年制定

 

47都道府県名産・特産品販売所2024年6月

 

   仁淀川(高知県)

 

 

  今月の4都道府県

赤い文字にタッチすると内容が分かります。

       香川県

     高知県

     千葉県

     栃木県

 

 

2今月の日程

旧歴、祝日、行事なども含み詳しい内容は

内容11に載せました

1日~4日 小満

5日~20日 芒種

 10日~入梅(梅雨)

21日~30日 夏至  

 

1日 衣替え

   ~小満

3日 土浦の日

4日 全国観光紹介館の日

5日~芒種

6日 梅の日

9日  くじらの日

10日~梅雨(入梅)

13日 茨城の日

15日  中華の日

16日 和菓子の日 

18日  父の日

20日  ワインの日

21日  夏至の日

   ~夏至

23日 天ぷらの日(7月23)

27日 村上信夫の日

29日 肉の日 

30日 夏越えの祓

   そばの日(10月8日)

 

 

 

 

4 今月のおすすめ品

 

    香 川 県

料 理 讃岐うどん 骨付鳥 

   小豆島そうめん

日本酒 川鶴(川鶴酒造)

菓 子 木守(三友堂)

果 物 

 

 

   高 知 県

料 理 かつおのたたき 皿鉢料理

   こけら寿司

日本酒 船中八朔(司牡丹酒造)

菓 子  かんざし(菓舗浜幸) 

果 物  ビワ

 

 

千 葉 県

料 理 太巻き寿司 なめろう 

イワシのごま漬け

日本酒 岩の井(岩瀬酒造)

菓 子 ぬれ煎餅(銚子電鉄)

果 物  ビワ

 

 

栃 木 県

料 理 ちたけそば 湯葉料理 

宇都宮餃子

日本酒 天鷹(天鷹酒造)

(古酒)東力士(島崎酒造)

菓 子 チーズケーキ・ニルバーナ

(明治の館)

果 物 日本なし

 

 

 

6【今月の4都道府県の食と自然

 農産物日本一・農山漁村

 の郷土料理100選・100年フーズ

 紹介】【アンテナショップ(東京)】

  

 

 

   香川県

香川県は降水量が少なく、日照時間が長い

為小麦が良く育ち、うどん食文化が栄えた。

瀬戸内海の恵みを生かした魚介料理やため池

で獲れる川魚を利用した料理が豊富。

 

    農産物日本一 

   オ リ ー ブ 

  420.2t 93.1%

 西南のひかり 7.2t 61%

 カンキツ中間母本農6号  

   4t 57.1%

 

 農山漁村の郷土料理100選(99)

 讃岐うどん  あんもち雑煮

 

     讃岐うどん

香川県全域で上質な小麦粉を使用して

コシの強いうどんで人口1万人当たりの

うどん店数は全国1位。

     料理店紹介

  店名 上原屋本店

 香川県高松市栗林町1丁目18-8

 TEL   087-831-6779

 

         あんもち雑煮

香川県高松市・坂出市であんが入った丸餅

人参、大根などの野菜を白味噌仕立ての雑煮

の料理で主に正月食べる。

                   料理店紹介

   店名 かなくま餅福田

 香川県観音寺市流岡町1436−2

TEL  0875-25-3421

農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な

郷土料理

小豆島手延素麺 源平鍋 わけぎあえ

てっぱい いりこ飯など

   【100年フード紹介】

     小豆島そうめん

アンテナショップ(東京)

香川・愛媛せとうち旬彩館

港区新橋2-19-10 新橋マリンビル

1F/2F

  TEL 03-3574-7792

 

   6/30迄見る事が出来ます。

  お楽しみ観光動画

             ⓒ香川県観光協会

 

主な工芸品・民芸品

        讃岐漆器

像谷塗、後藤塗、存清塗などの総称で朱色

を基調とした地色に中国風の入念な加飾を

施したのが特徴。

        奉公さん

病に苦しむ姫様の身代わりとなった奉公娘

の実話を基に製作されたとも言われ、子供

が病気にかかると、人形を抱かせた後に海

に流すと全快すると言われている。

     丸亀うちわ

金毘羅参拝客への土産品として売り出された

渋うちわで、柿渋を塗った大柄の丸うちわ。

装飾、絵柄が無いが耐久性が特徴で材料は

真竹に伊予三島産の和紙が使用されている。

 

 

 

   高知県

高知県は最後の清流と名高い四万十川や黒潮が

流れる土佐湾は豊かな魚介類に恵まれていて

年間を通じて温暖な気候で、農業や果樹栽培

も盛ん。

 

     農産物日本一

 な す   40,800t 13.5%

 しょうが  19,600t 42.2%

 花みょうが  4,885t 90.7%

 

 農山漁村の郷土料理100選(99)

   カツオのたたき  皿鉢料理

 

    カツオのたたき

高知県全域で鰹の皮目をわらの火でパリッと

焼き、分厚く切った鰹に玉葱、茗荷、大葉の

薬味を乗せ土佐酢をかけてスライスニンニク

を散らして食べる料理。

      料理店紹介

   店名 喰太郎 南国店 

 高知県南国市大そね甲1563-1

  TEL  088-864-2215

 

 

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

   皿鉢料理

高知県全域で旬の魚介類や山菜、寿司

揚げ物煮物などを大皿に豪快に盛り付けた

料理。

                 料理店紹介

  店名 酔鯨亭 

高知県高知市南はりまや町1-17-25

   TEL  088-882-6577

農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な

郷土料理

田舎寿司 ぐる煮 鍋焼きラーメン

鯖の姿寿司 安芸釜あげちりめん丼など

  【100年フード紹介】

カツオのたたき 皿鉢料理 ゆず料理   

へらずし 中日そば ゆのすの恵み料理 

なすのたたき

    有識者特別賞 

  カツオのたたき 皿鉢料理  

アンテナショップ(東京)

    まるごと高知

中央区銀座1-3-13 オーブプレミア

  TEL 03-3538-4365

 

    

 

主な工芸品・民芸品

 鯨    舟

捕鯨漁の漁師によって作られてきた木製の

玩具で、くり抜きに四輪の車が付いた物で

舟べりに半菊、水仙に八ッ橋などの色柄

模様が美しい。

高知県では販売店該当無

 

古 代 塗

ミズナ材を素地としてた錆下地に古代模様

を描き、全面に漆を中塗りして銅粉か鉄錆粉

で蒔く変わり塗。内部は黒漆が多く、盆や

重箱などが生産されている。

美 禄 堂
 高知市長浜706
TEL 088-842-6337

土佐和紙

コウゾ、ミツマタのどを使用した和紙で

国内最大の量産を誇る。書道用、障子紙

や和紙の中で最も薄い典具帖紙のどが有る。

土佐和紙 井上手すき工房

 高知県土佐市高岡町乙2776

TEL 088-852-0207

 

 

 

千 葉 県

千葉県は太平洋、東京湾、利根川に囲まれ

多彩な水産物を生かした料理が多く、醤油

醸造の歴史がある。

 

農産物日本一

落花生 11,000t 83.3%

マッシュルーム 2,670t 40.9%

かぶ 30,400t 27.0%

 

農山漁村の郷土料理100選(99)

太巻き寿司   イワシのごま漬け

太巻き寿司

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

千葉県山武郡市発祥の寿司で酢飯

の他に具材(魚、野菜他)を入れ薄焼き

玉子で包んだ寿司で、見た目が綺麗。

料理店紹介

店名 つかもと太巻寿司

 千葉県匝瑳市横須賀2355

TEL  0479-73-0611 

 

イワシのごま漬け

千葉県九十九里地域発祥で鰯の保存食

とし作られ、イワシに調味液に漬け

炒りごま、生姜とゆずの皮を加えた料理。

料理店紹介

店名 カネヨン水産  

千葉県山武郡九十九里町片貝3772-1

TEL  0120-762-254

 

農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な

郷土料理

落花生おこわ 落花生味噌 花椿 

いわしの卯の花漬け さんがな

 【100年フード紹介】

太巻き祭り寿司

有識者特別賞

太巻き祭り寿司

 

アンテナショップ(東京)

   

 

【主な工芸品・民芸品】

房州うちわ 

「日本三大うちわ」の一つで、骨と柄が1本

の竹で作られているのが特徴。丈夫で柄の

手触りが良く、使う程自然の光沢につやが

増して来る。

 唐桟織 

インドから輸入した木綿を使用し、山桃や

紅花などの皮や実を染汁として使用した物

で、柄も約80種あり、サラリとした手触り

と草木染の渋い色調が好まれている。

  銚子縮

縞や格子の柄が多く、汗をかいてもベト

つかない為、夏物の下着地に使用される。

 

 

 

栃 木 県

栃木県は鬼怒川、那珂川、渡良瀬川などの

平地では、稲作、畑作共に盛ん。全国から

信仰を集めた日光では、精進料理など参拝者

向けの名物なども多い。

 

農産物日本一

かんぴょう 257t 99.6%

う ど   715t 43.4%

いちご  2,540t 15.4% 

 

農山漁村の郷土料理100選(99) 

しもつかれ   ちたけそば  

御当地人気料理特選

宇都宮餃子

しもつかれ

出典:農林水産省「うちの郷土料理」

栃木県全域で新巻鮭の頭と煎り大豆、大根

人参などを細かく刻んだり、すりおろし

たりし、酒粕で煮て作った料理。

料理店紹介

店名 

釜戸ごはん 春夏秋冬食堂 gen-ten

栃木県下野市薬師寺3720−1

道の駅しもつけ

TEL  0285-37-7357

 

ちたけそば

提供: 「ふる里の和食 宇都宮の伝統料理」

 

栃木県日光・那須地方発祥で秋の味覚の

ちたけ(乳茸 傷つけると白い乳液を分泌

し香りが高い)と茄子を一緒に炒めた

物を醤油味の汁に入れ、蕎麦を添えた料理。

料理店紹介 

     店名 そば割烹ちづか

 栃木県栃木市千塚町297 

         TEL  0282-21-2376

 

宇都宮餃子

栃木県宇都宮市発祥で、具が白菜中心で

商標登録されていて宇都宮餃子会に加盟

した正組合員しか揚げられないトップ

ブランドとなっていて、店舗により手供

される餃子が違う。

料理店紹介 

 店名

宇都宮餃子さつき(徳次郎本店)

栃木県宇都宮市徳次郎町190-4

 TEL  028-688-0106

農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な

郷土料理

 耳うどん かてそば 鮎めし 湯葉料理

 かんぴようの卵とじなど

 

100年フード紹介】

しもつかれ 焼きまんじゅう

 

アンテナショップ(東京)

とちまるショップ

墨田区押上1-1-2 東京スカイツリー

ソラマチイーストヤード4F

TEL 03-5809-7280

     

【主な工芸品・民芸品】

 大谷石細工

凝灰岩の石材は柔らかく加工しやすいのが

特徴で仏壇、燈篭、カエルなどあり、庭の

置物など使われる。

  益子焼

もともとは日用雑器が中心だったが、近年は

民芸陶器が主流で、厚手の素肌に、茶色や

灰色の模様が入った作品が特徴で、釜めし

陽気にも使用されている。

 烏山和紙

コウゾを原料として、使用しているので

強靭で優雅さを持った作品が多い。

 

 

おすすめ観光地

赤い文字にタッチすると内容が分かり

電話が出来ますます。

      香川県

 

 

瀬戸大橋記念公園

香川県坂出市にある香川県営の都市公園

(総合公園)。公園内には道の駅(香川県

初の道の駅)が併設されていて入園料は無料。

香川県坂出市番の州緑町6−13

  TEL 0877-45-2344

 

   高知県

     仁 淀 川

愛媛県・高知県を流れる一級河川で流域面積

1,560㎢で流路延長124km。水質は全国1位

(2010年)で、水面が青く美しい「仁淀ブルー」

と呼ばれる淵や滝壺などがある。

  千葉県

 

    鴨川シーワールド

千葉県鴨川市にある大規模な総合海洋レジャー

センター。1970年に八洲観光株式会社が開業.

が1986年、三井観光開発に吸収合併されたが

施設増築や色々な海洋生物のアトラクション

などが行われいる。運営は株式会社グラン

ビスタホテル&リゾート(旧三井観光開発株

式会社)。

千葉県鴨川市東町1464−18

      TEL 04-7093-4803

 

     栃木県

 

       大谷資料館

栃木県宇都宮市大谷町にある、大谷石採石

場跡に関する博物館で、コンサート、映画

ロケ地などに利用したり、ライトアップや

創作作品展示などが行われていて、内部は

低温で避暑地に最適。

栃木県宇都宮市大谷町909

  TEL 028-652-1232

 

 

2024年話題他(4月以降)

4月19日

スタジオジプリ

「名誉パルムドール」受賞

カンヌ映画祭における名誉賞で審査員では

なく主催者によって発表され、授与される。

伊福部昭 生誕110年 

 (ゴジラ関連・特撮他の音楽担当)

  1914(T3)年5月31日

     ~2006(H16)年2月8日

出身地 北海道釧路市幣舞町

伊福部昭記念資料館

7月1日(月)オープン予定

伊福部家は鳥取市の宇部神社の神官

だったが明治時代に神官を辞めさせ

られ北海道に移住した

住所 〒680-1425 鳥取県鳥取市河内361

 電話 未定

 

14 今月の旧暦、祝日

  行事などの説明

1日    衣替え

   服装を長袖から短袖に変える日

1日~ 小満

万物が次第に成長し天地に満ち始める頃。中

でも秋に蒔いた麦に穂がつく頃にあたり

その出来具合に「少し満足する」、ひと安心

するといった意味です。 

3日 土浦の日

土浦市が1940(S15)年11月3日に発足され

たので3日を土浦の日に制定

4日  全国観光紹介館の日

    開業日が4月4日の為。

5日~芒種

穀物の種をまく頃。イネ科植物の穂先にある毛

の様な部分を「芒」といい、田植えの目安と

されていた。

6日 梅の日

紀州田辺うめ振興協議会(紀州梅の会)が制定。

9日  くじらの日

    語呂合わせ

10日~梅雨(入梅)

  曇りや雨の多い時期の事。

13日茨城の日

   茨城県の県民の日は11月13日

   ですが毎月13日を茨城の日に制定

15日  中華の日

   東京都中華料理環境衛生同業組合が制定

16日 和菓子の日 

   1979(S54)年全国和菓子協会制定

18日  父の日

    1910年制定

20日  ワインの日

【1994年(H6年)制定】

21日  夏至の日

    1年で1番昼の時間が長い日。

21日~夏至

太陽高度が最も高く、1年で最も昼が長い日。

暦の上では夏の中間地点にあたり、夏至を過ぎ

ると暑さが増して本格的な夏がやってくる。

23日 天ぷらの日(7月23)

    【制定不明】

27日 村上信夫の日

   誕生日が5月27日の為。

29日 肉の日

【都道府県消費者対策協議会制定】

30日 夏越えの祓

一年の折返しにあたる6月30日に各地の神社

で行われる季節の行事。1月〜6月までの半年分

の穢れを落とし、残りの半年の無病息災を祈願

します。

そばの日(10月8日)

【日本麺業団体連合会が制定】

 

47都道府県名産・特産品販売所2024年5月

   鳴門海峡(徳島県)

 

有り得ない事が継続中!

「5キーワード10位以内

   2年以上達成!」

       観  光  紹  介  2位

      5670(コロナゼロ)1位

       郷 土 の 花  2位

  47都道府県花言葉 1位

  都道府県の神社お寺 3位

「1キーワード10位以内

   1年2ヶ月以上達成!」

   郷 土 の 食 9位

    詳 し く 見 る

 

皆様のアクセス、アドバイス

のおかげです。

更なる情報提供、アドバイス

御協力宜しくお願いします。

 

達成記念掲載について

     2024年4月9日

5キーワード10位以内2年以上達成しました。

1キーワード10位以内1年2ヶ月達成しました

記念して達成記念掲載を行う事にしました。

 詳しくは内容14の前に載せました。

 

広告・販売・募集他をして

   みませんか?

 

    略式掲載(任意に4項目)

      1,100円/月!

    募集の場合

  契約期間+3ヶ月無料掲載

下の文字にタッチすると内容が分かります。

トップ画面の掲載場所・種類・料金他

2019年より土浦商工会議所観光部に

所属しています。

    お問い合わせ

 

 

2024年6月は6月3日

公開予定です。

 

 

再評価されて良い食材

        「宮崎牛」 5/29

詳しくは内容13募集の後に載せました。

 

ツーリズムEXPOジャパン2024​

  東京ビッグサイト開催​​

 9/26(木)~9/29(日)
     一般9/28・29

 

スタジオジプリ

「名誉パルムドール」受賞

カンヌ映画祭における名誉賞で審査員では

なく主催者によって発表され、授与される。

 

伊福部昭 生誕110年 

 (ゴジラ関連・特撮他の音楽担当)

  1914(T3)年5月31日

     ~2006(H16)年2月8日

出身地 北海道釧路市幣舞町

 

伊福部昭記念資料館

7月1日(月)オープン予定

伊福部家は鳥取市の宇部神社の神官

だったが明治時代に神官を辞めさせ

られ北海道に移住した

住所 〒680-1425 鳥取県鳥取市河内361

 電話 未定

新しい情報は随時お伝えします。

伊福部昭は11の手前に載せました。

 

花酵母について 

   

内容13の前に載せました。

 

山本五十六生誕140年

2024(R6)年4月4日 

山本五十六については

郷土料理・郷土の食に載せました。

 

ゴジラ生誕70年

2024(R6)年11月3日

5670(コロナゼロ)に載せました。

記念作品 ゴジラ1.0

アカデミー賞受賞作品

 

 

辛子めんたい 福さ屋

   

ハウス×福さ屋 コラボ うまかっちゃん

期間限定での発売

詳しくは「辛子めんたい 福さ屋」

のホームページ付近を御覧下さい。

内容12と13の間 14と15の間

 

珍しい現象「氷花(シガ)」茨城県

提供:大子町

富士山と桜(山梨県)

磯前神社(茨城県)5/14

内容15の手前に載せました。

お も し ろ 動 画  5/14

ユーミン作曲!いしかわ百万石物語 

 ~ひゃくまんさま小唄~ 

内容8の手前に載せました。

 

 

2024年6月(水無月)は6月3日

公開予定です。

 

5/14現在の主な内容

1観光関連のニュース

       イベント情報 

2今月の日程

3主な47都道府県名産

     特産品販売所

4今月のおすすめ品他

広島県 徳島県 富山県 

山口県   

5主な名産・特産品販売サイト

6今月の4都道府県の自然と食他

広島県 徳島県 富山県 

山口県  

7  おすすめハーブ

    「ローズマリー」

             

お も し ろ 動 画  5/14

ユーミン作曲!いしかわ百万石物語 

 ~ひゃくまんさま小唄~ 

内容8の手前に載せました。

8 世界農業遺産

9 特押し神社「小島神社」

           

10 日本農業遺産

      伊 福 部 昭

11 おすすめ観光地

  広島県      徳島県

  富山県     山口県

12 100年フード

  花酵母について 

     

13 募  集

再評価されて良い食材

        「宮崎牛」 5/29

達成記念掲載について

14 今月の旧暦、祝日

  行事などの説明

珍しい現象「氷花(シガ)」茨城県

提供:大子町

富士山と桜(山梨県)

磯前神社(茨城県)

15 ニッポン全国物産展

  報告2023

16 主な観光出版社

17 主な外食出版社 

 

 

内容内・外で「飛び出す動画」

が有ります。

随時情報や動画を追加します。

 

 

 

   目指せ!

 日本一の観光サイト

 

 

今月も「郷土料理・郷土の食」では「今月の

各都道府県観光紹介」と同じ4都道府県をお伝

えします。

 

1 観光関連のニュース

 

 

 赤い文字にタッチすると動画が飛び出します。

【第2のふるさとづくり】 

何度も行きたくなるまちを見つけよう!

Japan Tourism Agency@kankocho

 

       【イベント情報】

  今月の4都道府県

赤い文字にタッチすると内容が分かります。

    広島県

   徳島県

   富山県

   山口県

 

ツーリズムEXPOジャパン2024​

  東京ビッグサイト開催​​

 9/26(木)~9/29(日)
 
業界日 9/26・27  10:00~18:00
一般日 9/28(土)  10:00~18:00
一般日 9/29(日)  10:00~17:00

赤い文字にタッチすると内容が分かります。

ツーリズムEXPOジャパン2024

東京ビッグサイト​​

東京都江東区有明3-11-1

 

 

[郷土の食10位以内

 1年2ヶ月以上達成!」

    詳 し く 見 る

 

 

2勝手な今月の日程

旧歴、祝日、行事なども含み詳しい内容は

内容11に載せました

1~4穀雨・土用

5~19立夏

20~31小満

 

1日~穀雨・土用

  メーデー

  八十八夜

3日 憲法記念日

  土浦の日

4日 みどりの日

  全国観光紹介館の日(4月4日)

5日~立夏

   端午の節句

   子供の日

9日 くじらの日 

12日 母の日

13日 茨城の日

15日 中華の日 

20日~小満

   ワインの日

23日 天ぷらの日(7/23)

 29日 肉の日

30日 そばの日(10月8日) 

 

【主な47都道府県名産

  特産品販売所

名称 むらからまち館(東京交通会館1F)

 住所 千代田区有楽町2丁目10番1号

 TEL  03-5208-1521

名称 d47食堂(渋谷ヒカリエ8F)

 住所  渋谷区渋谷2-21-1

 TEL  03-6427-2303

名称 諸国ご当地プラザ

 住所 東京駅一番街地下1F

 TEL  03-3212-0020

名称 日本御馳走えん新丸ビル店

 住所 千代田区丸の内1-5-1 

    新丸の内ビルB1F

 TEL 03-5224-3755

 名称 のもの上野店

 住所 JR上野駅中央改札外

    グランドコース

 TEL 03-5806-0680

 名称 のもの秋葉原店

住所 JR秋葉原駅中央改札横

TEL 03-5256-7237

 

バイキング発祥の帝国ホテル

「今月の食遺産」しませんか?

 

赤い文字にタッチすると動画が飛び出します。

  6/2迄見る事が出来ます。

  お楽しみ動画

©アクアジオグラフィック

  お楽しみ観光動画

©茨城県いばキラTⅤ⋯IBAKIRATV-

 

    有り得ない事が継続中!

「5キーワード10位以内

   2年以上達成!」

        観  光  紹  介  2位

       郷 土 の 花  2位

      他

「1キーワード10位以内

   1年2ヶ月以上達成!」

   郷 土 の 食 9位

    詳 し く 見 る

皆様のアクセス、アドバイス

のおかげです

 

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  略式掲載(任意に4項目)

      1,100円/月!

    募集の場合

  契約期間+3ヶ月無料掲載

下の文字にタッチすると内容が分かります。

トップ画面の掲載場所・種類・料金他

2019年より土浦商工会議所観光部に

所属しています。

    お問い合わせ

 

 

4 今月のおすすめ品

 

広 島 県

料理 かき料理 広島風お好み焼き

水軍鍋

日本酒 酔心(酔心山根本店)

菓 子 安芸れもん(平安堂梅坪)

果 物 オリーブ

 

山口県

料理 フグ料理 岩国寿司

仙崎イカ

日本酒 獺祭(旭酒造)

菓 子 夏蜜柑丸漬(光國本店)

果 物 みかん

 

 

 

 

   徳島県

料理 ぼうぜの姿寿司 ハモ料理

   半田そうめん

日本酒 鳴門鯛(本家松浦酒造)

菓子 小男鹿(小男鹿本舗 冨士屋)

果物 やまもも

 

   富山県

料理 ますずし ホタルイカ料理

   ぶり料理

日本酒 羽根屋 純米大吟醸50 翼

   (富美菊酒造株式会社)

菓子 しろえびせんべい(ささら屋)

果物 桃

 

山口県

料理 フグ料理 岩国寿司

仙崎イカ

日本酒 獺祭(旭酒造)

菓 子 夏蜜柑丸漬(光國本店)

果 物 みかん

 

 

 

 

5【主な名産・特産品販売

  サイト】

ヤフー 楽天は省略しました。

 名称 わが街とくさんネット

  TEL 0120-751-093

  運営会社 株式会社

  サイネックスネットワーク

  名称 47CLUB

   TEL 03-5148-4747

 運営会社 株式会社47CLUB

  名称 ニッポンセレクト

  TEL 050-5541-7758

運営会社 株式会社 ふるさとサービス

  名称 おいしいマルシェ

  TEL 03-5413-7077

運営会社 アイランド株式会社

 

  おすすめ動画・ÐⅤÐ

「孤独のグルメ」「美味しんぼ」

「花小厨(中国)」「ウスケボーイズ」

「カンパイ! 世界が恋する日本酒」

「カンパイ!日本酒に恋した女たち」

「恋のしずく」

 

バイキング発祥の帝国ホテル

「今月の食遺産」しませんか?

 

 

 

     6月16日

 

6【今月の4都道府県の食と自然

 農産物日本一・農山漁村

 の郷土料理100選・100年フーズ

 紹介】【アンテナショップ(東京)】

  【飛び出す動画】

     主な伝統工芸品・民芸品

赤い文字にタッチすると内容が分かり

電話が出来ます

 

    広島県

広島県は小さな島々が点在する瀬戸内海

は牡蠣や穴子などの豊かな海の幸をもたら

している。牡蠣料理やお好み焼き、尾道

ラーメンなど、有名な食が多い。

 

   農産物日本一

 わけぎ 439t 53.1%

 くわい 147t 54.0%

 レモン 2326.5 47.1%

 

農山漁村の郷土料理100選(99)

 カキの土手鍋  あなご飯

 御当地人気料理特選

  広島風お好み焼き

   出典:農林水産省

    カキの土手鍋 

広島県広島市発祥で鍋の周に府中味噌を

土手の様に塗り、牡蠣や豆腐、野菜などを

煮ながら食べる料理。 

     料理店紹介

  店名 かき船 かなわ

広島県広島市中区大手町1丁目地先

 TEL 082-241-7416

 

     あなご飯

島県全域で宮島沖の大野瀬戸で獲れた

穴子のアラからとった出汁で炊いたご飯

に穴子の蒲焼を載せて食べる料理。

             料理店紹介

 店名 あなごめしうえの宮島本店

 広島県中区胡町5-1広島三越B1

  TEL 0829-56-0006

 

   広島風お好み焼き

広島県全域で、水に溶いた小麦粉を生地

として、野菜、肉、魚介類などの具材を

使用し、さらに麺を追加して鉄板の上で

焼く料理。

                      料理店紹介

    店名  やました

   広島県呉市中通3-3-2

   TEL 0823-23-3097

 

農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な

郷土料理

美酒鍋 鯛料理 水軍鍋 うずみ

尾道ラーメンなど

 

  100年フード紹介

 魚飯 府中味噌 海軍カレー

 備後府中焼き

 

赤い文字にタッチすると内容が分かります

      情報提供:ヒトサラ

メニューから選ぶ

和  食

洋  食 

イタリアン・フレンチ

中華料理 

アジア・エスニック

居酒屋

焼 肉・ステーキ

 

情報提供:一休

レストラン

夜景が綺麗

肉 類

 

情報提供:ホットペッパー

料理・お酒にこだわる

落ち着ける雰囲気自慢のお店

大人たちの隠れ家

 

アンテナショップ(東京)

赤い文字にタッチすると内容が分かり

電話が出来ます。

広島ブランドショップ「TAU」

中央区銀座1-6-10 

銀座上一ビルディング

TEL 03-5579-9952

 6/2迄見る事が出来ます。

お楽しみ観光動画

©広島県広島市

主な伝統工芸品・民芸品

                    備後絣 

紺地に経緯絣で、簡単な幾何学文から絵絣

色絣まで織り出している。現在はウール絣

が多い。

                    熊野筆 

国内生産の8割を占めていて、穂先が3mの

大筆から長さ1㎝の天つき筆まであり、毛筆

だけでなく画筆、化粧筆など多種多様。

                宮島細工

宮島で作られる木工芸品で、木目の美しさを

生かした物が特徴で盆、菓子器などを生産

している。

 

 

     徳島県

徳島県は渦潮で有名な鳴門海峡や吉野川など

海や川の幸を生かした食が多く、米作りが難しい

山間部では、蕎麦や芋を食べる食文化が育った。

 

   農産物日本一

 やまもも 128t  85.9%

 スダチ 3,998t  98%

 ユコウ 329.7t 100%

 

  農山漁村の郷土料理100選(99)

  ぼうぜの姿寿司   そば米雑炊

     出典:農林水産省

          ぼうぜの姿寿司

徳島県徳島市発祥で背開きしたぼうぜに酢橘

などを使った寿司飯を詰めた料理。

イボダイの事を徳島県では「ぼうぜ」と呼ぶ。

                   料理店紹介

             店名 阿波前寿司 松風

徳島県徳島市山城町東浜傍示24−8

   TEL  088-652-3137

    出典:農林水産省

             そば米雑炊

徳島県祖谷地方発祥で、蕎麦の実を粉にせず

ゆでて殻をむき、鶏肉、茸、野菜などを入れて

雑炊にして食べる料理。

               料理店紹介

 店名 総本家橋本そば蔵

徳島県徳島市新蔵町1丁目77

 TEL 088-655-1001

農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な

郷土料理

たらいうどん でこまわし はも料理

豆天玉焼き 阿波尾鳥料理など

 

     100年フード紹介

  阿波ういろ 鳴門わかめ料理

 島そうめん 「木頭ゆず」を使った

 郷土料理「かきまぜ」

 

赤い文字にタッチすると内容が分かります

情報提供:ヒトサラ

メニューから選ぶ

和  食

洋  食 

イタリアン・フレンチ

中華料理 

アジア・エスニック

居酒屋

焼 肉・ステーキ

 

情報提供:一休

レストラン

肉 類

 

情報提供:ホットペッパー

料理・お酒にこだわる

落ち着ける雰囲気自慢のお店

大人たちの隠れ家

 

アンテナショップ(東京)

赤い文字にタッチすると内容が分かり

電話が出来ます。

徳島・香川トモニ市場

千代田区有楽町2-⒑-1 

東京交通会館1F

TEL 03-6269-9688

 6/2迄見る事が出来ます。

お楽しみ観光動画

©徳島県ロケーション・サービス

主な伝統工芸品・民芸品

         阿波しじら織 

綿織物を天然藍で染めた物で、藍の持つ渋み

と手触りに加え、独特なちぢみによる清涼感

によって、夏用布地に定評があり、技法も

たて糸を不規則に織った物が特徴。

                阿波藍 

単色の藍色ではなく、青、赤、紫、黒などが

混じりあった複合色で、数回染め抜いた糸は

丈夫で、洗う程色が美しくなる。

                  大谷焼

徳島特産の藍を入れた水甕や一升徳利などの

大ぶりな容器が多かったが、最近は手作りの

味わいがある日用雑器を作られている。

 

 

 

    富山県

富山県は雄大な立山連峰を望み、幾多

の河川が流れ込む富山湾は、ブリやホタルイカ

など魚介類の宝庫で、山間部では保存食や

雪むろなどの知恵が育まれた。  

 

               農産物日本一

     無

 

 農山漁村の郷土料理100選(99)

   ます寿し   ぶり大根

                       ます寿し

富山県富山市発祥で塩や酢で味付けをしたマス

の切り身を酢飯に載せ笹で包んで作った料理。

                           料理店紹介

    店名 川上鱒寿し店

   富山県富山市丸の内1-2-6

    TEL 076-432-5129

 

     出典:農林水産省

                 ぶり大根

富山県全域でぶりのアラを大根と一緒に醤油

で煮た料理。

                  料理店紹介

   店名 夢八

富山県富山市新富町2丁目5−18

   TEL  076-433-2016

農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な

郷土料理

昆布〆 寒ぶり料理 おせずし 鱈汁

   ほたるいか料理など

 

     100年フード紹介

ます寿し 大門素麺 氷見のぶり食文化

五箇山かぶら甘酢漬

    有識者特別賞

     ます寿し

 

赤い文字にタッチすると内容が分かります

情報提供:ヒトサラ

メニューから選ぶ

和  食

洋  食 

イタリアン・フレンチ

中華料理 

アジア・エスニック

居酒屋

焼 肉・ステーキ

 

情報提供:一休

レストラン

夜景が綺麗

肉 類

 

情報提供:ホットペッパー

料理・お酒にこだわる

落ち着ける雰囲気自慢のお店

大人たちの隠れ家

 

アンテナショップ(東京)

赤い文字にタッチすると内容が分かり

電話が出来ます。

日本橋 とやま館

中央区日本橋室町1-2-6 

日本橋大栄ビル1F

TEL 03-6262-2723

 6/2迄見る事が出来ます。

お楽しみ観光動画

©とやま観光推進機構

主な伝統工芸品・民芸品

                高岡漆器 

彫刻された木地の上に彩色する「彫刻塗」

錆絵の花鳥山水の所々に青貝や玉石を埋め込

んだ「勇助塗」光る貝殻片を組み合わせた

模様を埋め込む螺鈿様の「青貝塗」の優れた

技法の作品がある。

               高岡銅器

主原料の「唐金」は銅、亜鉛、鉛、すずから

なる銅合金で、表面処理が独特で、仏壇、花器

茶器、置物などの製品がある

              八尾和紙

強製紙とも呼ばれ、コンニャク糊を使用した

紙で、揉み紙の一種。カレンダー、手提げ袋

のれんなどに加工させる。

 

 

    山口県

山口県は北に日本海、南は瀬戸内海に面し、

絶好の漁場に恵まれた一大水産県でいち早く

河豚食を解禁するなど、日本の開国を支えた

長州らしさが食文化にも表れている。

 

                農産物日本一 

セトミ  273.3t 100%

酢 橙  145t   96.7%

長門ユズキチ 19.7t 100%

 

  農山漁村の郷土料理100選(99)

  ふぐ料理   岩国寿司

   出典:農林水産省

    ふぐ料理

山口県特に下関では響灘や周防灘で獲れる

天然物のとら河豚が高級魚と知られている。

主な料理としては

薄造り  ふぐちり鍋  白子焼

唐揚げ    雑炊   ひれ酒 

     料理店紹介

     店名 喜多川

    山口県下関市南部町7-11

    TEL 083-232-3212

   出典:農林水産省

    岩国寿司

山口県岩国市発祥で大きい物で60cmの

寿司枠に寿司飯と錦糸卵椎茸、蓮根などを

交互に3段から5段に重ね踏み固めた料理

で「殿様寿司」とも言われる。

     料理店紹介

     店名 ひらせい

  山口県岩国市岩国1丁目2-3

   TEL 0827-41-0236

農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な

郷土料理

笠戸ひらめ寿司 チシャなます 茶粥

ながとりめん 瓦そばなど

 

   【100年フード紹介】

岩国寿司 あんこ寿司 鯨肉郷土料理

 

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秋グルメ

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アンテナショップ(東京)

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おいでませ山口館

中央区日本橋2-3-4 

日本橋プラザ1F

TEL 03-3231-1863

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お楽しみ観光動画

ⓒ(一社)山口県観光連盟

主な伝統工芸品・民芸品

         萩焼

高麗茶碗の影響を受け、土の味わいやザラ

ザラした肌合いが特徴。肌はびわ色と淡青色

が多く、使い込むとほど色艶が微妙に変化し

「萩の七化け」と言われている。

    ふぐ提灯

ふぐの体内の身を取り除き、皮を膨らませて

陰干し、燭台を乗せた、ユーモラスの提灯。

    赤間硯

日本の代表する硯の一つで、原石は楠町で

採掘される赤間石。色合いの違いから

5種類に分けられ、一般に使用されるのは

紫雲石。墨ののりは遅いが、練れた墨が

おりるのが特徴。

 

 

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   郷 土 の 食 9位

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7 おすすめハーブ

  「ローズマリー」

シソ科に属する常緑性低木で原産地

は地中海沿岸地方。小さくて細長い

に甘い芳香がありほろ苦さがあり

生葉、乾燥葉を香辛料、ハーブ(薬)

として利用し、花も可食出来る。

香油成分には、消化促進、殺菌

強壮効果、抗酸化作用、美肌効果

期待される事から

  「若返りのハーブ」

とも呼ばれている。

抗酸化成分などを含み、肉、魚

などの匂い消し、肉などを長持ちさ

せるのに利用され、ジャガイモや

カブなどとの相性が良く油、酢など

に漬け込んだり、お茶にも利用出来

ます。つまみの1つとして葉を素揚げ

にし、岩塩や香辛料などを振って食べ

るのも良いと思います

特に記憶力を改善する成分カルノ

シン酸を含む(他にセージなど)。

更に防虫(ゴキブリも含む)に効果

が有り、挿し木でも増やせます

 

 

バイキング発祥の帝国ホテル

「今月の食遺産」しませんか?

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お も し ろ 動 画   5/14

ユーミン作曲!いしかわ百万石物語 

    ~ひゃくまんさま小唄~ 

世界農業遺産

社会や環境に適応しながら何世代にもわたり

継承されてきた独自性のある伝統的な農林水

産業とそれに密接に関わって育まれた文化、

ランドスケープ及びシースケープ、農業生物

多様性などが相互に関連して一体となった、

世界的に重要な伝統的農林水産業を営む地域

(農林水産業システム)であり、国際連合

食糧農業機関(FAO)により認定されます。

   認定年月と認定地域

2011年(平成23年)6月 2地域

  能登の里山里海(石川県)

  トキと共生する佐渡の里山(新潟県) 

2013年(平成25年)5月 3地域

  阿蘇草原の持続的農業(熊本県)

  静岡の伝統的な茶草場農法(静岡県)  

国東半島・宇佐の農業水産システム(大分県) 

2015年(平成27年)12月 3地域

 清流長良川の鮎~里川における人と鮎の

 つながり (岐阜県) 

 みなべ・田辺の梅栽培(和歌山県) 

 高千穂郷・椎葉山の山間地農林業(宮崎県) 

2017年(平成29年)12月 1地域

 大崎耕地の巧みな水管理による水田農業

 システム(宮城県) 

2018年(平成30年)3月 2地域

 静岡水わさびの伝統栽培(静岡県)

 にし阿波の傾斜地農耕システム(徳島県)

  いかがですか

アレンンジフラワー!

   花は心のビタミン

    假屋崎省吾

      ランタナ

   花言葉  心変わり

 

 

 

 特 押 し 神 社 

  小島神社(長崎県)

長崎県壱岐市芦辺町諸吉ニ亦触1969番地に

ある神社で普段は海に浮かぶ島に在り干潮

の前後に海から参道が現れ歩いて参拝が出来

壱岐のモンサンミシェル」と呼ばれる。

島全体が神域とされ、小枝1本も島の外に持

出す事は禁じられている。

日本のモンサンミシェルとは

トンボロ現象で繋がる島で、神社・仏閣の

ある島かつ岩の島。

     満潮の時

     干潮の時

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    小 島 神 社

   ©(一社)長崎県観光連盟

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お店イチオシのこだわり鍋

料理・お酒にこだわる

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10 日本農業遺産

社会や環境に適応しながら何世代にもわたり

継承されてきた独自性のある伝統的な農林

水産業とそれに密接に関わって育まれた文化、

ランドスケープ及びシースケープ、農業生物

多様性などが相互に関連して一体となった、

我が国において重要な伝統的農林水産業を

営む地域(農林水産業システム)であり、

農林水産大臣により認定されます。

2022年(令和4年)1月現在 22地域が認定

    認定年度と認定地域

2016年(平成28年)度 8地域

 新潟県中越地域

 雪の恵みを活かした稲作・養殖システム

 宮城県大崎地域

 大崎耕地の巧みな水管理による水田農業

 システムシステム   

 埼玉県武蔵野地域

  武蔵野の落ち葉堆肥農法

 山梨県狭東地域

  盆地に適応した山梨の複合的果樹

  システム

 静岡県わさび栽培地域

  発祥の地が伝える人とわさびの歴史

 三重県鳥羽・志摩地域

  鳥羽・志摩の海女漁業と真珠養殖-持続

  的漁業を実現する里海システム-

 三重県尾鷲市・北紀町

  急峻な地形と日本有数の多雨が生み出

  す尾鷲ヒノキ林業

 徳島にし阿波地域

  にし阿波の傾斜地農耕システム

2018年(平成30年)度  7地域

  山形県最上川流域

 歴史と伝統がつなぐ山形の「最上紅花」

 ~日本で唯一世界でも稀有な紅花生産・

 染色用加工システム~

 福井県三方五湖地域

  三方五湖の汽水湖沼群漁業システム 

 滋賀県琵琶湖地域

  森・里・湖(うみ)に育まれる漁業農業

  が織りなす琵琶湖システム

 和歌山県海南市下津地域

  下津蔵出しみかんシステム

 兵庫県兵庫美方地域

  兵庫美方地域の但馬牛システム

 島根県奥出雲地域

  たたら製鉄に由来する奥出雲の資源

  循環型農業

 愛媛県南予地域

  愛媛・南予の柑橘農業システム

2020年(令和2年)度  7地域    

 富山県氷見地域

  氷見の持続可能な定置網漁業

 和歌山県高野・花園・清水地域

  聖地高野山と有田川上流域を結ぶ

  持続的農業システム

 和歌山県有田地域

  みかん栽培の礎を築いた有田みかん

  システム

 兵庫県丹波篠山地域

  丹波篠山の黒大豆栽培~ムラが支え

  る優良種子と家族農業~

 兵庫県南あわじ地域

  南あわじにおける水稲・たまねぎ・

  畜産の生産循環システム

 宮崎県田野・清武地域

  宮崎の太陽と風が育む「干し野菜」

  と露地畑作の高度利用システム

 宮崎県日南市

  造船材を産出した飫肥(おび)林業と結び

  つく「日南かつお一本釣り漁業」

 詳しくは下の文字のタッチして下さい。

  世界農業遺産・日本農業遺産

 

 

  i伊福部昭誕生花   カラー

 

  伊  福  部   昭

今回伊福部昭を取り上げた理由ですが

   生 誕 1 1 0 年

      と

内容・映像と音楽の相乗効果のある

   伊福部昭

   を取り上げました。

おすすめ映画と関連施設を載せました。

    伊福部昭

1914(T)年5月31日北海道釧路幣舞町にて父利三

母キワの三男として生まれる。
伊福部家は大己貴命(オオナムチ=大国主)を

宗祖する因幡の古代豪族で、武内宿禰(たけ

のうちのすくね)を祭る、因幡國一の宮

宇倍神社の神官を明治維新に至るまで代々

務めてきた。伊福部家は昭の代で67代続く

家系である。
1923年

父利三が官選村長として音更村村長に就任。
1927(13歳)年の頃から作曲を独学で勉強する

ようになる。
1935年、北海道帝国大学農学部林学実科を

卒業後、帝室林野管理局森林官吏となる。
同年、チェレプニン作曲コンクールに応募した

初の管弦楽作品「日本狂詩曲」がパリにおいて

満場一致を得て第一位入賞。
1940年林務官を退職し札幌の北大演習林

事務所勤務

1943年委嘱作品を発表「交響譚詩―亡兄

に捧ぐ―」が日本ビクター主催第二回管弦

楽曲懸賞に第一位入選。
同曲を収録したSPレコードには文部大臣賞

が授与。

1945年札幌豊平の帝室林野局林業試験場に勤務。
1946年、栃木県日光・久次良に住まいを移す。

東京藝術大学作曲科講師に就任し1953年まで

務める。
1947年、東京都世田谷区に移る。映画

「銀嶺の果て」(谷口千吉監督作品)より

映画音楽を手掛け、音楽担当作品数は300本

を越える。
1952年、前年作曲の「ヴァイオリンと管弦楽

のための狂詩曲」がジェノヴァ第2回国際作曲

コンクールに入選する。

1954年、生涯の代表作と言える「タプカーラ交

響曲(シンフォニア・タプカーラ)」(79年に

改訂版を発表)を作曲。映画「ゴジラ」の音楽

を手がける。
1974年、東京音楽大学作曲科教授に就任。

1976年、同大学学長。

1985年、同大学民族音楽研究所所長に就任する。

2006年2月8日歿
これまで先の東京音楽学校、東京音楽大学

その他公私に渡り数多くの音楽家を育成。

1980年紫綬褒章、87年、勲三等瑞宝章を授章。
1996年日本文化デザイン賞大賞を受賞。
2003年文化功労者顕彰。
2006年従四位に叙せられ、陛下より銀杯を賜る。

 

     おすすめ映画

●特押し映画

   ゴジラ1954(S29)年東宝

   バラン1958(S33)年東宝

   釈 迦1961(S36)年大映

     (角川大映スタジオ)

   海底軍艦1963(S38)年東宝 

 ●奇厳城の冒険1966(S41)年東宝

 ●大 魔 神 1966(S41)年大映

      (角川大映スタジオ)

  ビルマの竪琴 1985(S60)年東宝

 

      関連施設

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 伊福部昭を讃える音楽記念碑

北海道音更町木野西通15丁目

TEL 0155-31-5215

 

   因幡万葉歴史館

 鳥取県鳥取市国府町町屋726

TEL 0857-26-1780

 

伊福部昭記念資料館

7/1(月)オープン予定

鳥取県鳥取市河内361

 電話 未定

 

      6月16日

 

11 おすすめ観光地

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    広島県

                    厳島神社

、広島県廿日市市の厳島(宮島)に有る神社。

全国に約500社ある厳島神社の総本社で

1996(H8)年12月にユネスコの世界文化遺産に

「厳島神社」として登録された。

広島湾に浮かぶ厳島の北東部、弥山(標高535m)

北麓に鎮座する。厳島は一般に「安芸の宮島

とも呼ばれ日本三景の1つに数えられている。

社殿は現在、本殿・拝殿・回廊など6棟が国宝に

14棟が重要文化財に指定されている。その他

平家の納めた平家納経を始めとした国宝・重要

文化財の工芸品を多数納めている。

          厳島神社社務所

広島県廿日市市宮島町1-1

TEL 0829-44-0517

 

    徳島県

                      眉    山

どの方向から眺めても眉の姿に見えることから

その名がついたといわれる。2007(H19)年には

ここを舞台にした映画「眉山~びざん~」が

公開され、とくしま88景に選定。

最高地点は山の中央部にある標高290mの峰だが

徳島市中心街に近い東部にある標高277mの

峰が広く山頂と呼ばれている。山麓には

春日神社などの神社や寺院が集中している。

一帯は眉山公園となっている。

      徳島県徳島市眉山町

 

    富山県

      砺波チューリップ公園

富山県の県花、砺波市の市花であるチューリップ

をテーマとして四季折々の花を楽しむ事が出来る。

毎年、春に「となみチューリップフェア」、冬に

「KIRAKIRAミッション」が開催される。

      富山県砺波市花園町1−32

        TEL 0763-33-7716

 

    山口県

                 元乃隅神社

山口県長門市油谷津黄にある神社。旧称は

元乃隅稲成神社。

1955(S30)年、地元の綱元であった岡村斉の

枕元に白狐が現れ「吾をこの地に鎮祭せよ」

というお告げがあったことで、元乃隅稲成

神社として建立された。商売繁盛、大漁

海上安全は元より良縁、子宝、開運厄除

福徳円満、交通安全学業成就などの大神

として、地域の人々の信仰を集めている。

神社から日本海側に見下ろした先には、断崖

下の海食洞に荒波が打ち付ける度に海水が

中の空気と一緒に吹き上がる現象が見られる

「龍宮の潮吹」があり、神社の間に1987(S

62)年から10年かけて奉納された123基の朱色

の鳥居が、龍宮から100メートル以上に渡り並

んでいる。

山口県長門市油谷津黄498

TEL 0837-26-0708

 

12【100年フード】
2022年3月に文化庁より我が国の多様な
食文化の継承・振興への機運を醸成するため
地域で受け継がれ愛されている食文化を掘り
起こし、100年続く食文化として継承する事
を目指し、伝統食品や食文化ミュージアム
などが認定されました。

     伝統食品の内容

 1伝統の100年フード部門  80件

  ~江戸時代から続く郷土の料理~

 2近代の100年フード部門  23件

  ~明治・大正に生み出された食文化~

 3未来の100年フード部門  28件

     ~目指せ、100年!~

 4有識者特別賞 15件

 食文化ミュージアムの内容

  1博物館 12

  2道の駅 10

  3食の体験・情報発信施設 48

下の赤い文字にタッチすると詳しい内容が

  分かります。

    100年フード

   食文化ミュージアム

 

バイキング発祥の帝国ホテル

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   おすすめ動画・ÐⅤÐ

「孤独のグルメ」「美味しんぼ」 

「花小厨(中国)」「ウスケボーイズ」          

「カンパイ! 世界が恋する日本酒」  

「カンパイ!日本酒に恋した女たち」 

「恋のしずく」  「ワカコ酒」

「卿卿日常」

 

辛子めんたい 福さ屋

ハウス×福さ屋 コラボ うまかっちゃん

期間限定での発売

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購  入  内  容

            92g×5個パック

   734円(税込)

   【STAYJAPAN】

新しい宿泊体験が出来る宿などを提供

しています。

 農業体験などができる宿   STAYJAPAN

 

   

 

 冷水を切り花に使用すると

   花が長持ちします。

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  花酵母について 

一般に酒造りに使用されている酵母は酒の

もろみから分離された物や、人工的に変化

させて特定の醸造能力を高めた物が有ります

が東京農業大学短期大学部醸造学科酒類学研

研究室で花々から様々な香味を醸し出す優良

酵母に成功し、主な花酵母と特徴を載せました。

他の研究機関も独自の花酵母を造っています。

上段 名前 中段 特徴 下段主な酒造会社

  酒造会社は他にも有ります。

サクラ 

芳醇で上品な香りとスッキリとした口当

たり

来福酒造(茨城県)  純米生原酒 さくら

ツルバラ 

インパクトのある風味でありながらも

柔らかく爽やかな香り

白相酒造(栃木県) とちあかね

イチゴ 

フレッシュな酸味とキレのある後味

天吹酒造(佐賀県) 天吹純米吟醸いちご酵母生

リンゴ 

リンゴの香りが漂い、酸味と奥行きのある味

わい

伊勢角屋麦酒(三重県) はなきんせぞん

カトレア 

重厚感のある味わいと優美な香り

西飯田酒造店(長野県)  積善 ひとそべり

月下美人

のど越しが爽やかで、シャープな酸味

布屋 原酒造場(岐阜県)

月下美人 特別純米酒 花酵母仕込み

カーネーション 

柔らかく爽やかな香味でさっぱりとした印象

を持たせる味わい

西飯田酒造店(長野県)

積善 純米吟醸 カーネーションの花酵母仕込

シャクナゲ

甘い香りとしっかりとした味わいは、バナナ

の様

三岳酒造(鹿児島県) 屋久の石楠花

ヒマワリ

清涼感のある爽快な風味

伊勢角屋麦酒(三重県) はなきんひまわり

ナデシコ

果実酒のようなフルーティさと芳醇な味わい

奥の松酒造(福島県) 甘口純米

コスモス

キレが加わった特徴的な香味

鈴木酒造店長井蔵(山形県)

磐城壽(いわきことぶき) 純米吟醸

壽こすもす コスモス酵母

ツツジ

甘みがありながらも、さっぱりとした後味

十一正宗(栃木県) 純米酒つつじ

アベリア

甘くみずみずしい香り、後味のキレの良さ

茨木酒造(兵庫県) 花乃蔵アベリア

マリーゴールド

上品な香りとキレのある味わい

笑四季酒造(滋賀県)

笑四季SAKEDERIA#3マリーゴールド

ベゴニア

重厚さとフルーティさの調和がとれた味わい

李白酒造(島根県)

李白 純米吟醸 生酛仕込 生原酒

日々草

口当たりが滑らかで飽きのこない味わい

壱岐の蔵酒造株式会社(長崎県)麦焼酎 玉姫

     まとめ

花酵母はイチゴやリンゴの花の様に果実が

実る物は、その香りが伝わる事もあるが

基本的に、花酵母の元となった花自体の香り

を全面に感じる事はあまりない。

花酵母は、その日本酒の香りや味わい、口当

たりなどの個性を際立たせる為の存在で

原材料や製造方法によって、日本酒の香りや

味わいは変化する。

それぞれの花酵母により、香りや味わいは

多様で重厚感のある香りから軽快な香り

華やかな香りなど、豊富に楽しめ、後味や

口当たりなどの飲み心地などの、個性が

豊かに揃っている。

進化した日本酒などを飲みながら

花見などを楽しんでは如何でしょうか!

 

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  【イベント情報】

        無  

 

再評価されて良い食材

   「宮崎牛」 5/29

「和牛のオリンピック」とも呼ばれる5年に

一度の「全国和牛能力共進会」。2007年

2012年2017年2022年に大会史上初の内閣

総理大臣賞4連覇を達成しその名を全国に

轟かせた。

2007(H19)年第9回全国和牛能力共進会

内閣総理大臣賞受賞(種牛)

 10月11日から5日間 鳥取県

2012(H24)年第10回全国和牛能力共進会

内閣総理大臣賞2大会連続受賞(種牛)

10月25日より5日間 長崎県

2017(H29)年第11回全国和牛能力共進会

  内閣総理大臣賞3大会連続受賞

  9月7日より5日間 鳥取県

2022(R4)年第12回全国和牛能力共進会

 内閣総理大臣賞4大会連続受賞

 10月6日より5日間 鹿児島県

宮崎県内で生産飼育された黒毛和種で(公社)

日本食肉格付協会による格付けにおいて肉質

等級が4等級以上の物で県内雄牛、もしくは

家畜改良の為指定された種雄牛の一代祖

に持つ物。

2017(H29)年12月地理的表示(GI)として

特定農林水産物等の名称の保護に関する法律

に基づき登録された。旨味成分のオレイン酸を

多く含むので、生活習慣病の予防も期待出来る。

脂の融点が低く、口に入れた瞬間に溶けだす良質

な脂身のさっぱりとした味わいも人気。

宮崎県で生産された肉用子牛の品質は日本全国

で高く評価されており、県内で生産された子牛

のうち約4割が県外に出荷され、全国各地の

ブランド牛の素牛として活躍しています。

宮崎県は独自の指針により「太りやすく、飼い

やすく、肉質のよい」和牛への改良を進め

1973年宮崎県家畜改良事業団を設立し

種雄牛の一元管理体制を全国で初めて構築

しました。生産者、関係団体及び行政が

一体となり築き上げた独自の肉用牛改良体制

は「宮崎方式」と呼ばれ、現在に至るまで継続

している。

アメリカで行われるアカデミー賞授賞式後の

パーティーで宮崎牛が6度メニューに採用され

提供された。(2024年5月現在)

  都道府県別の

レストラン・販売店数

  2024年5月29日現在

レストラン、販売店の順です。

 宮崎県 82 140

 北海道 1

 山形県 1

 福島県 1

 茨城県 4

 埼玉県    1

 千葉県 5  4

 東京都 7  8

 神奈川県3  16

 石川県 2

 静岡県    2

 愛知県 1  5

 滋賀県    1

 京都府 3  1

 大阪府 11  37

 兵庫県 1  3

 奈良県 2  2

 和歌山県   24

 鳥取県    2

 島根県 1

 岡山県    1

 広島県 7  12

 山口県    4

 徳島県    6

 香川県 5  4

 愛媛県 2  1

 高知県    1

 福岡県 7  27

 大分県    5

 長崎県 1

 鹿児島県   1

 沖縄県 1  1

47都道府県の部門数

レストラン21 販売店25

  レストラン・販売12

赤い文字にタッチすると

詳しい内容が分かります。

宮  崎  牛 

©JA宮崎経済連

©JA宮崎経済連

 

 

辛子めんたい 福さ屋

ハウス×福さ屋 コラボ うまかっちゃん

期間限定での発売

赤い文字にタッチすると内容が分かります。

購  入  内  容

           92g×5個パック

   734円(税込)

 

 

 

 

達成記念掲載について

    2024年4月9日

5キーワード10位以内2年以上達成しました。

1キーワード10位以内1年2ヶ月達成しました。

   皆様のおかげです。

記念して達成記念掲載を行う事にしました。

     主な内容

掲載期間(6ヶ月)2024年5月~

     掲載件数  6

掲載場所  下の項目の何れか1ヶ所。

「郷土料理・郷土の食」「郷土の花」

「47都道府県名産・特産品販売所他」

「5670(コロナゼロ)」

掲載場所を変更させて頂く場合が有ります。

     掲載内容・料金

1名称・住所・TEL(リンク)2写真10枚

【300×200(235迄)又は150×150】

3業務内容300文字程度4営業時間・休日 

5商品等紹介文300文字程度

6動画5本 7募集3ヶ月無料掲載 8QR

     料金は任意設定

       0円/月~

      有料料金の場合1,100円/月単位

       【前納】

ただし毎月更新しますので掲載限度数を

超えた場合掲載料金の低い順に掲載削除せて

頂きます。

(時期により更新がずれる場合が有ります。)

有料の契約者等が削除の対象になった場合

月額料金に未掲載月数を掛けた金額を返却

します。

中途解約はできません。

毎月の月末時点で契約者等の契約料金の

最高料金(月額料金)を抽選で1契約者等に

商品等(税・送料込)の購入を行います。

  特典は適用しません。

 ×契約期間の募集(イベント・求人他)。

 ×契約料金による特典(掲載、購入等)。

 

 

14 今月の旧暦、祝日

  行事などの説明

1日~穀雨

沢山の穀物に、水分と栄養がため込まれ、元気

に育つよう、天からの贈り物でもある恵みの雨

しっとりと降り注いでいる頃の事。

土用

季節の変わりめの事

    メーデー

労働者の祭典 1921(T10)年制定

  八十八夜

  立春から88日目

3日 憲法記念日 

     1947(S22)年施行

 土浦の日

土浦市が1940(S15)年11月3日に発足され

たので3日を土浦の日に制定

4日 みどりの日

  2007(H19)年施行

全国観光紹介館の日(4月4日)

 開業日が4月4日の為

5日~立夏

夏の兆しが見え始める頃という意味で、陽気も

増し夏の気配を感じる時期。暦の上では立夏

から夏に入る為、初夏にあたります。

 端午の節句

  男の子の成長を願う日

 子供の日

   1948(S23)年施行

9日 くじらの日 語呂合わせ

12日 母の日

   5月の第2日曜日

  1949(S24)年施行

13日茨城の日

   茨城県の県民の日は11月13日

   ですが毎月13日を茨城の日に制定

15日 中華の日 

東京都中華料理環境衛生同業組合が制定

20日~小満

万物が次第に成長し天地に満ち始める頃。

中でも秋に蒔いた麦に穂がつく頃にあたり

その出来具合に「少し満足する」、ひと安心

するといった意味です。 

  ワインの日

【1994年(H6年)制定】

23日 天ぷらの日(7/23)

   【制定不明】

 29日 肉の日

【都道府県消費者対策協議会制定】

30日 そばの日(10月8日) 

【日本麺業団体連合会が制定】

珍しい現象「氷花(シガ)」茨城県

赤い文字にタッチすると動画で見る事が出来ます。

提供:大子町

 久慈川の氷花(シガ)

     ©大子町

 

 富士山と桜

  ©アクアジオグラフィック

 

磯 前 神 社(茨城県)5/14

©いばキラTV—IBAKIRATV—

 

15ニッポン全国物産展報告

  ニッポン全国物産展2023

  開催日 11/17~19

会場 池袋サンシャインシティ

   展示ホールAB

赤い文字にタッチすると内容が分かります。

 ニッポン全国物産展

 

 ニッポン全国物産展の開催内容

      他を見る

 

16主な観光出版社

   観光経済新聞社

観光の情報を伝える会社で出版物は全国

各地の旅館ホテル、旅行会社、自治体などで

購読されている。

      主な出版物

      観光経済新聞

   5つ星の宿(登録商標) 年刊

赤い文字にタッチするとホームページが

 開きます。

   観光経済新聞社

 

    旅行新聞社

観光の情報を伝える会社で出版物は全国

各地の旅館ホテル、旅行会社、自治体などで

購読されている。

     主な出版物

    旬刊旅行新聞

プロが選んだ日本のホテル・旅館百選&日本

の小宿 年刊

赤い文字にタッチするとホームページが

開きます。

     旅行新聞社

 

17 主な外食出版社

赤い文字にタッチするとホームページが

開きます。

    外食産業新聞社

主な出版物 日本外食新聞

赤い文字にタッチするとホームページが

開きます。

   日本食糧新聞社

主な出版物 外食レストラン新聞

 

 

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赤い文字にタッチすると動画が飛び出します。

   お楽しみ観光動画

   ©(公社)島根県観

 

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