６０年に一度巡ってくる「丙午」
郷土料理 柿の葉寿司(奈良県)
有り得ない事が継続中！
2026/５/30現在
「４キーワード10位以内
4年以上達成！」
観 光 紹 介 １位
2025/５/６ 1位
郷 土 の 花 １位
2025/５/６ ５位
47都道府県花言葉 3位
2025/５/６ ２位
都道府県の神社お寺 ４位
2025/５/６ ２位
郷土の食 １８位
2025/５/６ ６位
「1キーワード10位以内
２年以上達成！」
5670(コロナゼロ）30位以下
2025/５/６ 8位
１キーワード６ヶ月以上
１０位以内
他の検索項目
全 国 観 光 1位
2025/５/６ 1位
「10位以内1年以上達成！」
都道府県名産品 13位
2025/５/６ 5位
都道府県特産品 4位
2025/５/６ 7位
「10位以内1年以上達成！」
今月の観光紹介 30位以下
2025/５/６ 16位
全国観光動画 1位＋7位
2025/５/６ 1位
「10位以内1年以上達成！」
キーワード検索結果は
「TOPICSお知らせ」
を御参照下さい。
令和８/５/３０
令和７/５/６
令和6/４/９
令和５/10/９・６/５・４/１
令和４/12/7・10/６・７/６・３/７
皆様のアクセス・アドバイス
のおかげです。
2019年より土浦商工会議所の
観光部に所属しています。
今月の観光紹介は
千葉県 栃木県 奈良県
新潟県
2026年1月～12月
4都道府県観光紹介予定
都道府県民の日を基本に4都道府県
赤字は制定
1月 大分県 大阪府 岡山県 沖縄県
2月 愛媛県 香川県 神奈川県 福井県
3月 岐阜県 京都府 熊本県 高知県
4月 佐賀県 滋賀県 島根県 三重県
５月 徳島県 富山県 長崎県 長野県
6月 千葉県 栃木県 奈良県 新潟県
7月 鹿児島県 広島県 兵庫県 北海道
8月 秋田県 静岡県 福岡県 福島県
9月 鳥取県 宮城県 宮崎県 山形県
10月 群馬県 東京都 山口県（抽選 岐阜県 ）
11月 茨城県 埼玉県 山梨県 和歌山県
12月 青森県 岩手県 宮城県 山形県
新たに都道府県の日が制定された場合でも11月
迄は変更しません。変更する場合は12月以降。
©奈良県観光プロモーション課
鉄旅オブイヤーについて
内容１観光関連のニュースに
載せました。
再評価されて良い食品
海 苔
内容4日本酒・寿司・菓子の
概略他の手前に載せました。
特押し商品 行 者 菜
お楽しみ動画Ⅰの後に載せました。
日本のビール元祖麦酒祭
総社神社(滋賀県）
内容10 募集に載せました。
再評価されて良い食材
「宮崎牛]
内容11人物紹介「村上信夫」
の後に載せました.
ピックアップ！
セルフィックス
内容12 「今月の旧暦、祝日
行事などの説明」の手前
に載せました
※機器の不都合により画像が表示
されてない所が有る場合が有りますが
定期的に修復します。
2025年日本の花火
トップ10のトップ１
©アクアジオグラフィック
第32回赤川花火大会
(山形県)ハイライト約２６分
８月１６日(土)
2025年日本の花火トップ10
内容13お楽しみ動画Ⅱで見られます。
約2時間見る事が出来ます。
随時内容更新しています。
現在の主な内容
動 画 3６
直 視 2６
飛び出す動画 10
同一動画含む。
１観光関連ニュース他
鉄旅オブイヤーについて
今月の4都道府県の
おすすめ品他
千葉県 栃木県 奈良県 新潟県
木曽路
２勝手な今月の日程
3皆様からの投稿写真
再評価されて良い食品
海 苔
4日本酒・寿司・菓子の概略他
宮崎牛(宮崎県）
５日本の「伝統的酒造り」
がユネスコの無形文化遺産
お楽しみ動画Ⅰ
果物(栃木県〕
京料理(京都府）
漬物ステーキ(岐阜県）
他
特押し商品 行 者 菜
6今月の４都道府の自然
郷土料理他
千葉県 栃木県 奈良県 新潟県
7世界農業遺産・日本農業遺産
料理(新潟県）
8おすすめハーブ
「ローズマリー」
9 100年フード
お も し ろ 動 画(石川県）
10 募 集
紹介制度掲載
日本のビール元祖麦酒祭
総社神社(滋賀県）
再評価されて良い食材
「宮崎牛」
花酵母について
11人物紹介「村上信夫」
ムッシュ村上
ピックアップ！
セルフィックス
12 今月の旧暦、祝日
行事などの説明
13 お楽しみ動画Ⅱ
珍しい現象「氷花(シガ）」
（茨城県）
提供：大子町
常陸牛(茨城県）
料理(和歌山県）
202５年日本の花火
トップ10
202４年日本の花火
トップ10
他
今月4都道府県の観光サイト他
千葉県 栃木県 奈良県 新潟県
14 主な観光出版社
15 主な外食出版社
赤い文字にタッチすると動画が飛び出します。
いばキラTV—IBAKIRATV—
目指せ！
日本一の観光サイト
©アクアジオグラフィック
アニメ聖地について
ロケーションジャパン大賞
について
5670(コロナゼロ)に載せています。
下の赤い文字にタッチすると見る
事が出来ます。
１観光関連のニュース他
鉄旅オブイヤーについて
鉄旅オブイヤー
優れた鉄道旅行商品を表彰する。
2011年から毎年実施され今年は
15回。外部審査員らが企画力や
独自性などを採点し、優秀賞(３つ)
を選び投票で選出。
グランプリ
旅行会社 クラブツーリズム
受賞商品名
「道路と鉄道をそのまま走れる
「「世界初の営業運転DMB」」
にも乗車！瀬戸内海・太平洋・四万十川
の絶景⓻つのローカル列車で四国ぐるり
一周3日間
おまけ
DMB(Dual Mode Vehicle(デュアル
モードビークル）
線路と道路の両方走れる乗り物。
赤い文字にタッチすると内容が分かります。
徳島県 阿佐海岸鉄道会社
ツーリズムEXPOジャパン202６
赤い文字にタッチすると内容・場所
が分かり電話が出来ます。
会場 東京ビックサイト
TEL 03-5510-2004
平日９：30～17：30
業界日
9月2４日(木) 10:00～18:00
9月2５日(金) 10:00～18:00
一般日
入場券は7月販売予定
9月2６日(土) 10:00～18:00
9月2７日(日) 10:00～17:00
今月の4県のおすすめ品
他
赤い文字にタッチすると内容が分かります。
千 葉 県
料 理 太巻き寿司 なめろう
イワシのごま漬け
日本酒 岩の井(岩瀬酒造)
菓 子 ぬれ煎餅(銚子電鉄)
栃 木 県
料 理 ちたけそば 湯葉料理
宇都宮餃子
日本酒 天鷹(天鷹酒造)
（古酒）東力士(島崎酒造)
菓 子 チーズケーキ・ニルバーナ
（明治の館）
奈 良 県
料 理 柿の葉寿司 三輪そうめん
鹿肉の大和煮
日本酒 春鹿(今西清兵衛商店)
菓 子 青丹よし(萬勝堂
新 潟 県
料理 笹寿司 へぎそば のっぺ
日本酒 〆張鶴(宮尾酒造)
菓 子 柿の種（亀田製菓）
２勝手な今月の日程
旧歴、祝日、行事なども含み詳しい内容は
内容１１に載せました。
１日～５日 小満
６日～20日 芒種
1１日～入梅(梅雨）
21日～30日 夏至
1日 衣替え
1日～小満
3日 土浦の日
４日 全国観光紹介館の日
6日 梅の日
６日～芒種
9日 くじらの日
1１日～梅雨(入梅)
13日 茨城の日
15日 中華の日
１６日 和菓子の日
20日 ワインの日
21日 父の日
夏至の日
21日～夏至
23日 天ぷらの日(7月23)
27日 村上信夫(東京都)の日
29日 肉の日
30日 夏越えの祓
そばの日(10月8日)
雨が降ると花の色が変わる花
超特選の花言葉と花
今月おすすめ花言葉と花
赤い文字にタッチする
と見る事が出来ます。
郷土料理 太巻き寿司(千葉県)
出典：農林水産省「うちの郷土料理」
千葉県山武郡市発祥の寿司で酢飯
の他に具材(魚、野菜他)を入れ薄焼き
玉子で包んだ寿司で、見た目が綺麗。
料理店紹介
店名 つかもと太巻寿司
TEL 0479-73-0611
3 皆様からの投稿写真
「三宮みやび」（兵庫県）
神戸牛ステーキ重
投稿者 H・Sさん
皆様の投稿をお待ちしています。
下の「写真フォーム」より御願い
します。
投稿されても掲載されない場合
が有りますし知人以外の人物写真は
御控え下さい(肖像権）。
許可を得た場合は大丈夫です。
該当都道府県、名称などを併せて
送信して頂ければ幸いです。
再評価されて良い食品
海 苔
今回「海苔」を取り上げた理由は
海苔が高たんぱく質を含む食品と
してあまり知られていないと思
います。
主な食材・食品の比較と主な成分を
載せました。
他に食物繊維、ビタミン、カルシウム
などが豊富に含まれ栄養価の高い食品。
主な食材・食品の成分 100ｇ当
海苔は焼き海苔です。
⓵エネルギーKcal
⓶蛋白質 g
⓷脂 肪 g
⓸コレステロールｍｇ
⓹鉄分 mg
牛肉 豚肉 鶏肉
チーズ 海苔
⓵ 119 128 138
321 188
⓶ 20.7 21.5 22 28.9 41.4
⓷ 10.7 3.6 4.8 25 3.7
⓸ 68 73 77 65 22
⓹ 2.3 1.2 2.1 0.3 11
焼き海苔の他の主な成分(100ｇ)
脂質3.7ｇ 炭水化物44.3(食物
繊維36)ｇCa 280ｍｇ Mg300mg
Fe11mg VB60.59mg VB1256.7㎍
VC210mg
【参考】
青のり100ｇ当たり約200㎉で
たんぱく質約29.4ｇ
蛋白質は動物性と植物性が有、一般に
動物性5割～６割 植物性４割～５割
の割合で、３度の食事、運動後補給
するのが理想的で、何方かと言えば
和食はお勧めです。
郷土料理 しもつかれ(栃木県)
出典：農林水産省「うちの郷土料理」
栃木県全域で新巻鮭の頭と煎り大豆、大根
人参などを細かく刻んだり、すりおろし
たりし、酒粕で煮て作った料理。
料理店紹介
店名
道の駅しもつけ
TEL 0285-37-7357
4【日本酒・寿司・菓子の
概略他】
「日本酒（ライスワイン）」は並行複式
発酵のお酒で麹菌と酵母で糖化と発酵が
同時に行われ、世界でもまれなお酒です。
香味成分の多さ
一説によると
日 本 酒 700種類
ワ イ ン 600種類
ウィースキー 400種類
日本酒に関係する神社
（人気の日本酒）
50音順で載せました。
行 商品名 製造会社(都道府県)
［あ行］
雨後の月 相原酒造(広島県)
新 政 新政酒造(秋田県)
磯自慢 磯自慢酒造(静岡県)
浦 霞 佐 浦(宮城県)
［か行］
醸し人九平次 萬乗醸造(愛知県)
国士無双 高砂酒造(北海道)
黒 龍 黒龍酒造(福井県)
［さ行］
船中八策 司牡丹酒造(高知県)
十四代 高橋酒造(山形県)
〆張鶴 宮尾酒造(新潟県)
［た行］
大 七 大七酒造(福島県)
龍 力 本田商店(兵庫県)
獺 祭 旭酒造(山口県)
田 酒 西田酒造(青森県)
天狗舞 車多酒造(石川県)
出羽桜 出羽桜酒造(山形県)
〔は）
八海山 八海酒造(新潟県)
春 鹿 今西清兵衛商店(奈良県)
梵 加藤吉平商店(福井県)
［ま行］
真 澄 宮坂醸造(長野県)
［や行］
雪の茅舎 齋弥酒造店(秋田県)
赤い文字にタッチすると動画が飛び出します。
Ⓒ公益社団法人新潟県観光協会
おすすめ動画・ⅮⅤⅮ
ウスケボーイズ
カンパイ! 世界が恋する日本酒
カンパイ！日本酒に恋した女たち
恋のしずく
日本酒の教科書(新星出版社)
木村克己 著
日本酒の製造、味わい方、厳選の日本酒に
ついて書かれていて
木村克己
飲食コンサルタント、ソムリエ、きき酒師
講演家
兵庫県東灘出身
日本最高ソムリエ技術賞(1985年)
日本酒造組合中央会の「石川弥八郎記念
基金特別功労賞」受賞。
赤い文字にタッチすると動画が飛び出します。
Ⓒ公益社団法人新潟県観光協会
じじのおすすめ品は
醸し人九平次 萬乗醸造(愛知県)
船中八策 司牡丹酒造(高知県)
醸し人九平次は全体のバランスが良い
お酒で味が濃い。
船中八策は辛口のお酒で後味の切れが
良いです。
魚料理(特に刺身）では浦霞(宮城県）も
おすすめです。
どちらかと言えば海沿いの日本酒は「辛口」
内陸では「甘口」の日本酒が多い傾向です。
「主な施設(展示・試飲など)」
酒の博物館
全国の日本酒1500銘柄や酒造りの歴史や
文化、道具などが展示されていて、地酒
(長野県)試飲コーナーも有る。
住所 長野県大町市平大町温泉郷2811-３
赤い文字にタッチすると場所が分かります
TEL 0261-221942
越後のお酒ミュージアム ぽんしゅ館 新潟驛店
新潟県内の全ての日本酒と食文化や試飲なども
出来る。
住所 新潟県新潟市中央区花園１丁目
９６−４７ CoCoLo新潟 西館
赤い文字にタッチすると場所が分かります
TEL 025-240-7090
「寿司」では
酢飯と魚介類などを用いた「早寿司」
発酵させた乳酸を用いた「馴れ寿司」
に大別され「早寿司」の代表として
握り寿司、「馴れ寿司」の代表として
ふな寿司が有る。
郷土寿司ランキング
50音で載せています。
江戸前にぎり寿司(東京都)
大 阪 寿 司 (大阪府)
サ バ 寿 司 (京都府)
ば ら 寿 司 (岡山県)
マ ス 寿 司 (富山県)
寿司ミュージアム
清水すしミュージアム
静岡県にあるエスパルドリームプラザ
内に有る寿司のミュージアムで、寿司
の起源、歴史、文化が分かり、いろいろ
な寿司も食べられる。入場無料の清水すし
横丁と2Ｆは有料の鮨堂学が有る。
住所 静岡県静岡市清水区入船町13-15
赤い文字にタッチすると場所が分かります
TEL 054-354-3360
ますのすしミュージアム
富山県の郷土料理マス寿司を製造販売し
全国から集められた駅弁の掛け紙、弁当
容器などを展示していて、工場見学や
手作り体験も出来る。
住所 富山県富山市南央町37-6
赤い文字にタッチすると場所が分かります
TEL 076-429-7400
【菓子】では
穀類、糖類などを練り、焼いたり、蒸したり
したビスケットや饅頭、糖類を主体にした
キャンディやチョコレート類、アイスクリーム
などで分類としては、「生菓子」「半生菓子」
「干菓子」に分けられる。
生菓子
水分４０％以上の物で、餡、クリーム、ジャム
寒天など使用している場合は水分３０％以上。
半生菓子
水分含量１０％以上４０％未満の物
干菓子
水分含量１０％未満の物。
主なお菓子ミュージアム
お 菓 子 の 城 (愛知県)
お菓子の工園グリコピア神戸
(兵庫県)
郷土菓子ランキング
５０音で載せています。
赤 福 餅 (三重県)
阿 闍 梨 餅 (京都府)
白 い 恋 人 (北海道)
信 玄 餅 (山梨県)
萩 の 月 (宮城県)
赤い文字にタッチすると動画が飛び出します。
いばキラTⅤ⋯IBAKIRATV-
おすすめ動画・ⅮⅤⅮ
「孤独のグルメ」「美味しんぼ」
「花小厨(中国)」「ワカコ酒」
「卿卿日常」
宮崎牛(宮崎県）
©JA宮崎県経済連
郷土料理 柿の葉寿司(奈良県)
奈良県吉野町発祥で鯖や鮭などの切り身を
酢飯に載せて、柿の葉で包み押して作った
料理。
料理店紹介
店名柿の葉ずし醍予
TEL 0746-32-1177
５日本の「伝統的酒造り」
がユネスコの無形文化遺産
日本が提案していた「伝統的酒造り」
について無形文化遺産に登録する事
が決定。
500年以上前に原型が確立した
日本の「伝統的酒造り」は、米など
を蒸し、麹を作り、醪を発酵させる
などの伝統的に培われてきた技術が
各地の風土に応じて発展し、自然や
気候と深く結び付き伝承された。
こうした技術で製造される酒は儀式
や祭礼行事などにも使われ、日本
文化で不可欠な役割を果たして来た。
郷土料理 のっぺ(新潟県)
新潟県全域で里芋、人参、牛蒡、椎茸などを
小さく切り、銀杏などと薄い醤油味の出汁で
煮た料理。鮭やイクラを入れる場合がある。
料理店紹介
店名 材食屋たるっぺ
4792-3
TEL 025-780-7373
お 楽 し み 動 画 Ⅰ
ⓒ公益社団法人京都府観光連盟
漬物ステーキ(岐阜県）
©岐阜県白川村役場
赤い文字にタッチすると動画が飛び出します。
©アクアジオグラフィック
提供：八千代市
©「本物の出会い 栃木」
観光プロモーション協議会
©奈良県観光プロモーション課
Ⓒ公益社団法人新潟県観光協会
©アクアジオグラフィッウ
©アクアジオグラフィック
有り得ない事が継続中！
2026/５/30現在
「４キーワード10位以内
4年以上達成！」
観 光 紹 介 １位
2025/５/６ 1位
郷 土 の 花 １位
2025/５/６ ５位
47都道府県花言葉 3位
2025/５/６ ２位
都道府県の神社お寺 ４位
2025/５/６ ２位
郷土の食 １８位
2025/５/６ ６位
「1キーワード10位以内
２年以上達成！」
5670(コロナゼロ）30位以下
2025/５/６ 8位
１キーワード６ヶ月以上
１０位以内
他の検索項目
全 国 観 光 1位
2025/５/６ 1位
「10位以内1年以上達成！」
都道府県名産品 13位
2025/５/６ 5位
都道府県特産品 4位
2025/５/６ 7位
「10位以内1年以上達成！」
今月の観光紹介 30位以下
2025/５/６ 16位
全国観光動画 1位＋7位
2025/５/６ 1位
「10位以内1年以上達成！」
キーワード検索結果は
「TOPICSお知らせ」
を御参照下さい。
令和８/５/３０
令和７/５/６
令和6/４/９
令和５/10/９・６/５・４/１
令和４/12/7・10/６・７/６・３/７
皆様のアクセス・アドバイス
のおかげです。
2019年より土浦商工会議所の
観光部に所属しています。
特 押 し 商 品
行 者 菜
「行者にんにく」は栽培もおこなわれています
が収穫までに５年を要し、収穫期間も１年の
うち２週間ほどであり、手軽に求めることが
できませんでした。
そこで「行者にんにく」と「ニラ」を交配
することにより、収穫期間の長い、栄養価の
豊富な「行者菜」が誕生しました。
山形県長井市では全国に先駆けて「行者菜」
の栽培が行われ、特産品となっています。
行者菜は（※）硫化アリル（にんにく成分）
が「行者菜にんにく」よりも多く含まれて
います。
ビタミン類も豊富に含まれており、ビタミン
の宝庫と言われる「ニラ」と比べても
ビタミンAとビタミンB1は15%、葉酸は20%
も多く含まれています。
※硫化アリルとは、玉ねぎやにんにく等の
ユリ科の植物に含まれる成分の事です。
主な生産地
山形県長井市
北海道網走市、岩手県、宮城県など
収穫時期 5月～9月
主な購入場所
山形県長井市のスーパー・直売所
ネット販売(楽天など）
アンテナショップ(東京）
赤い文字にタッチすると内容と場所が分かり
電話が出来ます。ます。
ギンザファーストビル1
TEL 03-5250-1750
6[4都道府県の県名の由来
観光サイト・イベント情報
県内紹介サイト・自然」「農山
漁村の郷土料理100選(99)
御当地人気料理特選」
「日本酒」「寿司」「菓子」
「郷土料理ランキング」
「100年フード紹介」
赤い文字にタッチすると内容が分かります。
千 葉 県
県名の由来
茅の多い土地だったことから茅場となり
後に千葉の好字を当てられた。
お す す め 品
料 理 太巻き寿司 なめろう
イワシのごま漬け
日本酒 岩の井(岩瀬酒造)
菓 子 ぬれ煎餅(銚子電鉄)
千葉県は太平洋、東京湾、利根川に囲まれ
多彩な水産物を生かした料理が多く、醤油
醸造の歴史がある。
農山漁村の郷土料理100選(99)
太巻き寿司 イワシのごま漬け
太巻き寿司
出典：農林水産省「うちの郷土料理」
千葉県山武郡市発祥の寿司で酢飯
の他に具材(魚、野菜他)を入れ薄焼き
玉子で包んだ寿司で、見た目が綺麗。
料理店紹介
店名 つかもと太巻寿司
TEL 0479-73-0611
イワシのごま漬け
千葉県九十九里地域発祥で鰯の保存食
とし作られ、イワシに調味液に漬け
炒りごま、生姜とゆずの皮を加えた料理。
料理店紹介
店名 カネヨン水産
TEL 0120-762-254
農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な
郷土料理
落花生おこわ 落花生味噌 花椿
いわしの卯の花漬け さんがな
（日本酒）
関東の酒処であり、個性的で優良な酒
を多彩に造り分ける器用さを持つ酒蔵
が多く有る。日本酒の見本市ともいえる
幅広く興味深い酒が見られる。
醇酒
ふくよかな香りでコクが有る。
代表的なタイプ
純米酒。生酛や山廃の日本酒。
無添加純米酒自然舞 木戸泉酒造
住所 千葉県いすみ市大原7635-1
TEL 0470-62-0013
（寿 司）
太巻き寿司
千葉県山武郡市発祥の寿司で酢飯
の他に具材(魚、野菜他)を入れ薄焼き
玉子で包んだ寿司で、見た目が綺麗。
他の郷土寿司］
飾り巻き寿司
（菓 子）
広大な関東平野とその周辺の各県は、大消費
地江戸に控えている為、農産物の生産や加工
が行われ落花生、醤油を利用した菓子も多い。
落花生の甘煮 醤油羊羹御用蔵 岩シュー
のこぎり山バウムクーヘン ぬれ煎餅
郷土料理ランキング
茹で落花生
なめろう
太巻き寿司
【100年フード紹介】
太巻き祭り寿司
有識者特別賞
太巻き祭り寿司
情報提供：ヒトサラ
メニューから選ぶ
情報提供：一休
情報提供：ホットペッパー
栃 木 県
県名の由来
「トチの木が生えているところ」の意と
いわれる。
お す す め 品
料 理 ちたけそば 湯葉料理
宇都宮餃子
日本酒 天鷹(天鷹酒造)
（古酒）東力士(島崎酒造)
菓 子 チーズケーキ・ニルバーナ
（明治の館）
栃木県は鬼怒川、那珂川、渡良瀬川などの
平地では、稲作、畑作共に盛ん。全国から
信仰を集めた日光では、精進料理など参拝者
向けの名物なども多い。
農山漁村の郷土料理100選(99)
しもつかれ ちたけそば
御当地人気料理特選
宇都宮餃子
しもつかれ
出典：農林水産省「うちの郷土料理」
栃木県全域で新巻鮭の頭と煎り大豆、大根
人参などを細かく刻んだり、すりおろし
たりし、酒粕で煮て作った料理。
料理店紹介
店名
道の駅しもつけ
TEL 0285-37-7357
ちたけそば
提供: 「ふる里の和食 宇都宮の伝統料理」
栃木県日光・那須地方発祥で秋の味覚の
ちたけ(乳茸 傷つけると白い乳液を分泌
し香りが高い）と茄子を一緒に炒めた
物を醤油味の汁に入れ、蕎麦を添えた料理。
料理店紹介
店名 そば割烹ちづか
TEL 0282-21-2376
宇都宮餃子
栃木県宇都宮市発祥で、具が白菜中心で
商標登録されていて宇都宮餃子会に加盟
した正組合員しか揚げられないトップ
ブランドとなっていて、店舗により手供
される餃子が違う。
料理店紹介
店名
TEL 028-688-0106
農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な
郷土料理
耳うどん かてそば 鮎めし 湯葉料理
かんぴようの卵とじなど
（日本酒）
国立公園と観光地の県とも言え、
酒質は密度の高い万人受けもする
飲み口の柔軟さが有る。
熟酒
練れた香りと豊潤な味わい。
代表的なタイプ
古酒や秘蔵酒。
山廃純米熟露枯 島崎酒造
住所 栃木県那須烏山市中央1-11-18
TEL 0287-83-1221
醇酒
ふくよかな香りでコクが有る。
代表的なタイプ
純米酒。生酛や山廃の日本酒。
開華特別純米原酒みがき竹皮
第一酒造
住所 栃木県佐野市田島町488
TEL 0283-22-0001
爽酒
清楚な香りと軽快な味わい。
代表的なタイプ
生酒や生貯蔵酒、本醸造、吟醸酒。
低アルコールの物も多く有る。
鳳凰美田しずく絞り純米吟醸若水米
小林酒造
住所 栃木県小山市大字卒島743-1
TEL 0285-37-0005
（寿 司）
かんぴょう巻き寿司
酢飯に味付けしたかんぴょうを芯に
して海苔を巻いた寿司。
［他の郷土寿司］
俵寿司
(菓 子）
広大な関東平野とその周辺の各県は、大消
費地江戸に控えている為、米や麦などの
農産物の生産、加工が行われている。
チーズケーキ・ニルバーナ 水羊羹 日の輪
湯沢屋のまんじゅう 日光水ようかん
郷土料理ランキング
しもつかれ
宇都宮餃子
湯葉料理
【100年フード紹介】
しもつかれ 焼きまんじゅう
情報提供：ヒトサラ
メニューから選ぶ
情報提供：一休
情報提供：ホットペッパー
奈 良 県
県名の由来
古語で「なだらかで平らな土地」の事から。
お す す め 品
料 理 柿の葉寿司 三輪そうめん
鹿肉の大和煮
日本酒 春鹿(今西清兵衛商店)
菓 子 青丹よし(萬勝堂
奈良県は長い歴史に裏打ちされた食文化があり
県南部の紀伊山地は深い山々に囲まれ、馴れ
寿司やかき餅などの保存食が豊富。
農山漁村の郷土料理100選(99)
柿の葉寿司 三輪そうめん
柿の葉寿司
奈良県吉野町発祥で鯖や鮭などの切り身を
酢飯に載せて、柿の葉で包み押して作った
料理。
料理店紹介
店名柿の葉ずし醍予
TEL 0746-32-1177
三輪そうめん
奈良県桜井市発祥で三輪山の大神神社
で作られたと伝わり、コシのある独特
の食感が特徴。
料理店紹介
店名千 寿 亭
TEL 0744-45-0626
農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な
郷土料理
奈良茶粥 柿なます 奈良漬け 飛鳥鍋
鹿肉の大和煮など
（日本酒）
日本最古の都市形態と文化を誇る土地
であり、日本酒が現在の姿になりゆく
揺りかごだったと言え、５県に囲まれ
雄壮で複雑な高地と森林は、傑出した
良水を生み慎重で精魂込めた酒造りは
濃密で、なめらか、優雅な含み香
さらりとした後口の良酒を生み出す。
醇酒
ふくよかな香りでコクが有る。
代表的なタイプ
純米酒。生酛や山廃の日本酒。
春鹿旨口四段仕込純米酒
今西清兵衛商店
住所 奈良県奈良市福知院町24-1
TEL 0742-23-2255
（寿 司）
柿の葉寿司
奈良県吉野町発祥で鯖や鮭などの切り身を
酢飯に載せて、柿の葉で包み押して作った
寿司。
［他の郷土寿司］
とう菜寿司 秋刀魚寿司
(菓 子）
天平時代からの「ぶと饅頭」、献上菓子の「
青丹よし」特産の「吉野本葛」などが有る。
ぶと饅頭 青丹よし みそせんべい
きみごろも 御城之口餅
郷土料理ランキング
柿の葉寿司
奈良茶粥
三輪そうめん
【100年フード紹介】
無
情報提供：ヒトサラ
メニューから選ぶ
情報提供：一休
情報提供：ホットペッパー
新 潟 県
県名の由来
信濃川河口の浜村と寄居嶋の間にできた
新しい河跡湖(つまり潟湖)を新潟と呼んだ
事から。
お す す め 品
料理 笹寿司 へぎそば のっぺ
日本酒 〆張鶴(宮尾酒造)
菓 子 柿の種（亀田製菓）
新潟県は信濃川と阿賀野川が越語平野の
肥沃な土地を育て、日本一の米どころと
なり、日本海沿岸や佐渡島では、豊富な
魚介類に恵まれ、多彩な食文化が育った。
農山漁村の郷土料理100選(99)
のっぺ 笹寿司
のっぺ
新潟県全域で里芋、人参、牛蒡、椎茸などを
小さく切り、銀杏などと薄い醤油味の出汁で
煮た料理。鮭やイクラを入れる場合がある。
料理店紹介
店名 材食屋たるっぺ
4792-3
TEL 025-780-7373
笹寿司
提供 : 公益社団法人新潟県観光協会
新潟県上越市発祥で山菜、錦糸玉子
でんぷ、紅生姜などの具を載せた
寿司飯をクマ笹の葉で包んだ料理。
料理店紹介
店名 笹ずし
TEL 0256-52-2434
農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な
郷土料理
スケトの沖汁 へぎそば わっぱ煮
わっぱ飯 鮭の酒びたしなど
（日本酒）
30年来、端麗辛口の酒、地酒ブームの
起点であり、日本酒王国でもある。佐渡
下越・中越・上越、魚沼は共に日本有数
の豪雪地帯である反面、美米産地として
知られる。魚種豊富な魚介類と創意工夫
で作られた発酵保存食品の宝庫でもある。
優秀な越後杜氏の美酒が多く醸されていて
淡麗のみではなく、もっちりした飲み心地
の純米酒や燗にしてなお柔らかさを保つ
吟醸酒や飲み飽きない大吟醸酒など、酒蔵
が個性と技術が反映された酒も多い。探求
の楽しみが残されている。
醇酒
ふくよかな香りでコクが有る。
代表的なタイプ
純米酒。生酛や山廃の日本酒。
もち純米 千代の光酒造
住所 新潟県妙高市窪松原656
TEL 0255-72-281４
薫酒
華やかな香りと爽やかな味わい。
代表的なタイプ
吟醸酒、大吟醸酒。精米歩合が高い
酒で主に吟醸酵母を使用した物。
純米大吟醸天上大風 池浦酒造
住所 新潟県長岡市両高1538
TEL 0258-74-3141
爽酒
清楚な香りと軽快な味わい。
代表的なタイプ
生酒や生貯蔵酒、本醸造、吟醸酒。
低アルコールの物も多く有る。
契約栽培米純米吟醸白龍 白龍酒造
住所 新潟県阿賀野市岡山町3-7
TEL 0250-62-2222
（寿 司）
笹寿司
新潟県上越市発祥で山菜、錦糸玉子
でんぷ、紅生姜などの具を載せた
寿司飯をクマ笹の葉で包んだ寿司。
［他の郷土寿司］
ホッケ寿司
(菓 子）
日本海に沿った新潟は日本有数の米どころで
コシヒカリの本場。「笹団子」「柿の種」
など炒ったり焼いたり蒸したりした米菓
の種類や美しさでは群を抜く。
越乃雪 笹だんご 元祖継続だんご
翁飴 きなこ雪餅
郷土料理ランキング
カツタレ丼
笹寿司
へぎそば
【100年フード紹介】
えご 村上の鮭の食文化
情報提供：ヒトサラ
メニューから選ぶ
情報提供：一休
情報提供：ホットペッパー
7【世界農業遺産
日本農業遺産】
世界農業遺産
社会や環境に適応しながら何世代にもわたり
継承されてきた独自性のある伝統的な農林水
産業とそれに密接に関わって育まれた文化、
ランドスケープ及びシースケープ、農業生物
多様性などが相互に関連して一体となった、
世界的に重要な伝統的農林水産業を営む地域
（農林水産業システム）であり、国際連合
食糧農業機関(FAO)により認定されます。
認定年月と認定地域
2011年(平成2３年)6月 2地域
能登の里山里海(石川県)
トキと共生する佐渡の里山(新潟県)
2013年(平成25年)5月 3地域
阿蘇草原の持続的農業(熊本県)
静岡の伝統的な茶草場農法(静岡県)
国東半島・宇佐の農業水産システム(大分県)
2015年(平成27年)12月 3地域
清流長良川の鮎～里川における人と鮎の
つながり (岐阜県)
みなべ・田辺の梅栽培(和歌山県)
高千穂郷・椎葉山の山間地農林業(宮崎県)
2017年(平成29年)12月 1地域
大崎耕地の巧みな水管理による水田農業
システム(宮城県)
2018年(平成30年)3月 2地域
静岡水わさびの伝統栽培(静岡県)
にし阿波の傾斜地農耕システム(徳島県)
日本農業遺産
社会や環境に適応しながら何世代にもわたり
継承されてきた独自性のある伝統的な農林
水産業とそれに密接に関わって育まれた文化、
ランドスケープ及びシースケープ、農業生物
多様性などが相互に関連して一体となった、
我が国において重要な伝統的農林水産業を
営む地域(農林水産業システム）であり、
農林水産大臣により認定されます。
2022年(令和4年)1月現在 22地域が認定
認定年度と認定地域
2016年(平成28年)度 ８地域
新潟県中越地域
雪の恵みを活かした稲作・養殖システム
宮城県大崎地域
大崎耕地の巧みな水管理による水田農業
システムシステム
埼玉県武蔵野地域
武蔵野の落ち葉堆肥農法
山梨県狭東地域
盆地に適応した山梨の複合的果樹
システム
静岡県わさび栽培地域
発祥の地が伝える人とわさびの歴史
三重県鳥羽・志摩地域
鳥羽・志摩の海女漁業と真珠養殖-持続
的漁業を実現する里海システム-
三重県尾鷲市・北紀町
急峻な地形と日本有数の多雨が生み出
す尾鷲ヒノキ林業
徳島にし阿波地域
にし阿波の傾斜地農耕システム
2018年(平成30年)度 7地域
山形県最上川流域
歴史と伝統がつなぐ山形の「最上紅花」
～日本で唯一世界でも稀有な紅花生産・
染色用加工システム～
福井県三方五湖地域
三方五湖の汽水湖沼群漁業システム
滋賀県琵琶湖地域
森・里・湖(うみ)に育まれる漁業農業
が織りなす琵琶湖システム
和歌山県海南市下津地域
下津蔵出しみかんシステム
兵庫県兵庫美方地域
兵庫美方地域の但馬牛システム
島根県奥出雲地域
たたら製鉄に由来する奥出雲の資源
循環型農業
愛媛県南予地域
愛媛・南予の柑橘農業システム
2020年(令和2年)度 7地域
富山県氷見地域
氷見の持続可能な定置網漁業
和歌山県高野・花園・清水地域
聖地高野山と有田川上流域を結ぶ
持続的農業システム
和歌山県有田地域
みかん栽培の礎を築いた有田みかん
システム
兵庫県丹波篠山地域
丹波篠山の黒大豆栽培～ムラが支え
る優良種子と家族農業～
兵庫県南あわじ地域
南あわじにおける水稲・たまねぎ・
畜産の生産循環システム
宮崎県田野・清武地域
宮崎の太陽と風が育む「干し野菜」
と露地畑作の高度利用システム
宮崎県日南市
造船材を産出した飫肥(おび)林業と結び
つく「日南かつお一本釣り漁業」
詳しくは下の文字のタッチして下さい。
バイキング発祥の帝国ホテル
「今月の食遺産」しませんか？
料理(新潟県）
Ⓒ公益社団法人新潟県観光協会
8 おすすめハーブ
「ローズマリー」
シソ科に属する常緑性低木で原産地
は地中海沿岸地方。小さくて細長い
葉に甘い芳香、ほろ苦さがあり
生葉、乾燥葉を香辛料、ハーブ(薬)
として利用し、花も可食出来る。
香油成分には、消化促進、殺菌
強壮効果、抗酸化作用、美肌効果
が期待される事から
「若返りのハーブ」
とも呼ばれている。
肉、魚などの匂い消し、肉などを
長持ちさせるのに利用され
ジャガイモやカブなどとの相性が
良く油、酢などに漬け込んだり
お茶にも利用出来ます。
つまみの１つとして葉を素揚げ
にし、岩塩や香辛料などを振って
食べるのも良いと思います。
特に記憶力を改善する成分カルノ
シン酸、ロスマリン酸を含む
(他にセージなど)。
更に防虫(蚊、ゴキブリなど)に効果
が有ります。
赤い文字にタッチすると内容や電話が出来ます。
いばキラTV-IBAKIRATV-
郷 土 料 理
イワシのごま漬け(千葉県)
千葉県九十九里地域発祥で鰯の保存食
とし作られ、イワシに調味液に漬け
炒りごま、生姜とゆずの皮を加えた料理。
料理店紹介
店名 カネヨン水産
TEL 0120-762-254
9【１００年フード】
2022年3月に文化庁より我が国の多様な
食文化の継承・振興への機運を醸成するため
地域で受け継がれ愛されている食文化を掘り
起こし、100年続く食文化として継承する事
を目指し、伝統食品や食文化ミュージアム
などが認定されました。
伝統食品の内容
１伝統の100年フード部門 80件
～江戸時代から続く郷土の料理～
２近代の100年フード部門 23件
～明治・大正に生み出された食文化～
３未来の100年フード部門 28件
～目指せ、100年！～
４有識者特別賞 15件
食文化ミュージアムの内容
１博物館 １２
２道の駅 １０
３食の体験・情報発信施設 ４８
下の赤い文字にタッチすると詳しい内容が
分かります。
おすすめ動画・ⅮⅤⅮ
「孤独のグルメ」「美味しんぼ」
「花小厨(中国)」「ウスケボーイズ」
「カンパイ! 世界が恋する日本酒」
「カンパイ！日本酒に恋した女たち」
「恋のしずく」「ワカコ酒」
赤い文字にタッチすると動画が飛び出します。
©アクアジオグラフィック
おもしろ動画(石川県）
©石川県
ユーミン作曲！いしかわ百万石物語
～ひゃくまんさま小唄～
郷土料理 ちたけそば(栃木県)
提供: 「ふる里の和食 宇都宮の伝統料理」
栃木県日光・那須地方発祥で秋の味覚の
ちたけ(乳茸 傷つけると白い乳液を分泌
し香りが高い）と茄子を一緒に炒めた
物を醤油味の汁に入れ、蕎麦を添えた料理。
料理店紹介
店名 そば割烹ちづか
TEL 0282-21-2376
10🔶 募 集 🔶
【 求 人 】
採用後の手数料等は一切無。
秘めた能力を発揮しみませんか？
紹 介 制 度
募集に掲載している店・会社等の職種に
向いている人を紹介して下さい。
紹介した人が該当の店・会社等に採用
された場合、全国観光紹介館より
プレゼント又は御招待させて頂きます。
【イベント情報】
日本のビール元祖麦酒祭
赤い文字にタッチすると内容が分かり
電話が出来ます。
毎年７月１８日に新麦と麹で醸造した麦酒を
神殿に供える麦酒祭は、伝統的観光行事として
脚光を浴びている例祭。1441(嘉吉元)年の本田
修復の際に新麦を使って麦酒を造り、麦の豊作
と暑気の悪病除けを祈願したことが始まり。
日本のビールの元祖として有名で遠隔地からも
参拝者が訪れます。
TEL 0748-60-2690(甲賀市観光協会
今月の4県イベント情報
赤い文字にタッチすると内容が分かります。
ツーリズムEXPOジャパン202６
赤い文字にタッチすると内容・場所
が分かり電話が出来ます。
会場 東京ビックサイト
TEL 03-5510-2004
平日９：30～17：30
業界日
9月2４日(木) 10:00～18:00
9月2５日(金) 10:00～18:00
一般日
入場券は7月販売予定
9月2６日(土) 10:00～18:00
9月2７日(日) 10:00～17:00
【キャーんぺーん】
準 備 中
【 そ の 他 】
準 備 中
再評価されて良い食材
「宮崎牛」
「和牛のオリンピック」とも呼ばれる5年に
一度の「全国和牛能力共進会」。2007年
2012年2017年2022年に大会史上初の内閣
総理大臣賞４連覇を達成しその名を全国に
轟かせた。
200７(H1９)年第９回全国和牛能力共進会
内閣総理大臣賞受賞(種牛)
10月11日から5日間 鳥取県
2012(H24)年第1０回全国和牛能力共進会
内閣総理大臣賞２大会連続受賞(種牛)
10月25日より5日間 長崎県
2017(H29)年第1１回全国和牛能力共進会
内閣総理大臣賞３大会連続受賞
9月7日より5日間 鳥取県
2022(R４)年第12回全国和牛能力共進会
内閣総理大臣賞4大会連続受賞
10月6日より5日間 鹿児島県
宮崎県内で生産飼育された黒毛和種で(公社)
日本食肉格付協会による格付けにおいて肉質
等級が4等級以上の物で県内雄牛、もしくは
家畜改良の為指定された種雄牛の一代祖
に持つ物。
2017(H２９)年１２月地理的表示（GI）として
特定農林水産物等の名称の保護に関する法律
に基づき登録された。旨味成分のオレイン酸を
多く含むので、生活習慣病の予防も期待出来る。
脂の融点が低く、口に入れた瞬間に溶けだす良質
な脂身のさっぱりとした味わいも人気。
宮崎県で生産された肉用子牛の品質は日本全国
で高く評価されており、県内で生産された子牛
のうち約4割が県外に出荷され、全国各地の
ブランド牛の素牛として活躍しています。
宮崎県は独自の指針により「太りやすく、飼い
やすく、肉質のよい」和牛への改良を進め
１９７３年宮崎県家畜改良事業団を設立し
種雄牛の一元管理体制を全国で初めて構築
しました。生産者、関係団体及び行政が
一体となり築き上げた独自の肉用牛改良体制
は「宮崎方式」と呼ばれ、現在に至るまで継続
している。
アメリカで行われるアカデミー賞授賞式後の
パーティーで宮崎牛が６度メニューに採用され
提供された。(2024年5月現在)
都道府県別の
レストラン・販売店数
2024年5月29日現在
レストラン、販売店の順です。
宮崎県 82 140
北海道 １
山形県 １
福島県 １
茨城県 ４
埼玉県 １
千葉県 ５ ４
東京都 ７ ８
神奈川県３ 16
石川県 ２
静岡県 ２
愛知県 １ ５
滋賀県 １
京都府 ３ １
大阪府 11 37
兵庫県 １ ３
奈良県 ２ ２
和歌山県 24
鳥取県 ２
島根県 １
岡山県 １
広島県 ７ 12
山口県 ４
徳島県 ６
香川県 ５ ４
愛媛県 ２ １
高知県 １
福岡県 ７ 27
大分県 ５
長崎県 １
鹿児島県 １
沖縄県 １ １
47都道府県の部門数
レストラン２１ 販売店２５
レストラン・販売１２
©JA宮崎経済連
花酵母について
一般に酒造りに使用されている酵母は酒の
もろみから分離された物や、人工的に変化
させて特定の醸造能力を高めた物が有ります
が東京農業大学短期大学部醸造学科酒類学研
研究室で花々から様々な香味を醸し出す優良
酵母に成功し、主な花酵母と特徴を載せました。
他の研究機関も独自の花酵母を造っています。
上段 名前 中段 特徴 下段主な酒造会社
酒造会社は他にも有ります。
サクラ
芳醇で上品な香りとスッキリとした口当
たり
来福酒造(茨城県) 純米生原酒 さくら
ツルバラ
インパクトのある風味でありながらも
柔らかく爽やかな香り
白相酒造(栃木県) とちあかね
ネモフィラ
爽やかな酸味と穏やかな香り
来福酒造(茨城県）
来福 特別純米酒 BabyBIueEyes
イチゴ
フレッシュな酸味とキレのある後味
天吹酒造(佐賀県) 天吹純米吟醸いちご酵母生
リンゴ
リンゴの香りが漂い、酸味と奥行きのある味
わい
伊勢角屋麦酒(三重県) はなきんせぞん
カトレア
重厚感のある味わいと優美な香り
西飯田酒造店(長野県) 積善 ひとそべり
月下美人
のど越しが爽やかで、シャープな酸味
布屋 原酒造場(岐阜県)
月下美人 特別純米酒 花酵母仕込み
カーネーション
柔らかく爽やかな香味でさっぱりとした印象
を持たせる味わい
西飯田酒造店(長野県)
積善 純米吟醸 カーネーションの花酵母仕込
シャクナゲ
甘い香りとしっかりとした味わいは、バナナ
の様
三岳酒造(鹿児島県) 屋久の石楠花
ヒマワリ
清涼感のある爽快な風味
伊勢角屋麦酒(三重県) はなきんひまわり
ナデシコ
果実酒のようなフルーティさと芳醇な味わい
奥の松酒造(福島県) 甘口純米
コスモス
キレが加わった特徴的な香味
鈴木酒造店長井蔵(山形県)
磐城壽（いわきことぶき） 純米吟醸
壽こすもす コスモス酵母
ツツジ
甘みがありながらも、さっぱりとした後味
十一正宗(栃木県) 純米酒つつじ
アベリア
甘くみずみずしい香り、後味のキレの良さ
茨木酒造(兵庫県) 花乃蔵アベリア
マリーゴールド
上品な香りとキレのある味わい
笑四季酒造(滋賀県)
笑四季SAKEDERIA＃３マリーゴールド
ベゴニア
重厚さとフルーティさの調和がとれた味わい
李白酒造(島根県)
李白 純米吟醸 生酛仕込 生原酒
日々草
口当たりが滑らかで飽きのこない味わい
壱岐の蔵酒造株式会社(長崎県)麦焼酎 玉姫
まとめ
花酵母はイチゴやリンゴの花の様に果実が
実る物は、その香りが伝わる事もあるが
基本的に、花酵母の元となった花自体の香り
を全面に感じる事はあまりない。
花酵母は、その日本酒の香りや味わい、口当
たりなどの個性を際立たせる為の存在で
原材料や製造方法によって、日本酒の香りや
味わいは変化する。
それぞれの花酵母により、香りや味わいは
多様で重厚感のある香りから軽快な香り
華やかな香りなど、豊富に楽しめ、後味や
口当たりなどの飲み心地などの、個性が
豊かに揃っている。
郷土料理 三輪そうめん(奈良県)
奈良県桜井市発祥で三輪山の大神神社
で作られたと伝わり、コシのある独特
の食感が特徴。
料理店紹介
店名千 寿 亭
TEL 0744-45-0626
11 人 物 紹 介
村 上 信 夫
フランス料理シェフ
生年月日 1921年(大正10年)5月27日
～2005年(平成17年)8月2日
誕生花 オダマキ
花言葉（紫）勝利への決意
開花時期 4月～６月
生誕10５年(5月27日）
〔主な略歴など〕
フランス料理シェフ。元帝国ホテル顧問
愛称は「ムッシュ村上」帝国ホテル料理長
を26年務め、バイキング方式での食べ
放題型料理提供を考案した。
小学5年の時に両親が亡くなり、卒業後
飲食店などに勤め、1939年帝国ホテル
に見習いとして入社したが、1942年に
陸軍に入隊。1947年帝国ホテル復帰し
海外の大使館出向や研修に参加し、1958年
帝国ホテルメインダイニング料理長。
日本初のブフェ形式のレストラン「イン
ペリアバイキング」を主導し、これが
日本の「バイキング」のさきがけとなった。
1960年NHK「きょうの料理」
レギューラ講師
1964年東京オリンピック女子選手村食堂
「富士食堂」料理長。
1969年以降の役職、受賞
第11代帝国ホテル料理長
取締役料理長、常務取締役料理長
専務取締役料理長、料理顧問
黄綬褒章(1984年) 現代の名工(1985年)
勲四等瑞宝章受章(1994年)
松戸市民栄誉賞(1999年)
フランス農事功労章シュヴァリエ(2000年)
2005年8月２日 千葉県松戸市自宅にて
心不全の為、亡くなる。84歳
著書
帝国ホテル料理長の楽しいフランス料理
講談社文庫1985年
帝国ホテル料理長のおいしい家庭料理
中公文書ビジュアル版 1995年
など
好物 ？
出身地 東京都千代田区神田岩本町
出身地周辺のおすすめ観光地
日比谷公園 皇居外苑
浜離宮恩賜庭園 築地本願寺
出身地周辺のおすすめ土産品(特産品)
栗大福 たま麩 いろどり宝石果
柏屋せんべい
今月の「食 遺 産」に
「帝 国 ホ テ ル」
赤い文字にタッチすると動画が飛び出します。
いばキラTⅤ⋯IBAKIRATV-
ピックアップ！
「セルフィックス」
皆様で車を利用される方が多い
と思います。昨年暫定税率廃止に
伴っても各石油販売店の価格が均一
ではないと思います。
じじが取り上げたのは販売店が
1県では無く1府12県で行っている。
掲示板の価格が現金の場合1円安く
購入出来る(プレペードだと更に安い）
旅行などに利用してはどうでしょうか？
余計な条件は付きません。
口座開設、クレジット契約など。
12月11日より補助が25．１円/ℓ
になり12月31日暫定税率廃止。
12月11日の価格
12月11日のガソリンの価格
＠140円/ℓ
現金の場合上の表示価格より
１円安い
軽油の場合2026年4月1日廃止
11月2７日～来年3月31日 17．1円/ℓ
各店舗の事情により店頭価格が相違
が生じると思います。
中東地域の出来事により販売価格が
変動している為価格の紹介は控え
させています。
下の赤い文字にタッチすると
内容が分かります。
運営会社 日商有田株式会社
住所 和歌山県有田市宮原町新町
71番地
都道府県名と店舗数です。
茨城県(２) 栃木県(１) 神奈川県(１)
静岡県(１) 岐阜県(１) 三重県(１)
大阪府(２) 奈良県(２) 和歌山県(７)
鳥取県(１) 岡山県(１) 香川県(１)
徳島県(２)
茨城県の店舗で赤い文字にタッチ
すると場所が分かり電話が出来ます。
店名 土浦SS(年中無休24時間営業)
住所 土浦市木田余3219
TEL 029-886-4440
店名 牛久SS(年中無休24時間営業)
住所 牛久市田宮町1055
TEL 029-897-3930
郷土料理 笹寿司(新潟県)
提供 : 公益社団法人新潟県観光協会
新潟県上越市発祥で山菜、錦糸玉子
でんぷ、紅生姜などの具を載せた
寿司飯をクマ笹の葉で包んだ料理。
料理店紹介
店名 笹ずし
TEL 0256-52-2434
１2 今月の旧暦、祝日
行事などの説明
1日 衣替え
服装を長袖からたに短袖える日
1日～ 小満
万物が次第に成長し天地に満ち始
める頃。中でも秋に蒔いた麦に穂
がつく頃にあたりその出来具合に
「少し満足する」、ひと安心する
といった意味。
3日 土浦の日
土浦市が1940(S15)年11月3日に
発足されたので３日を土浦の日に
制定
４日 全国観光紹介館の日
開業日が4月4日の為。
6日 梅の日
紀州田辺うめ振興協議会（紀州梅の会）
が制定。
６日～芒種
穀物の種をまく頃。イネ科植物の
穂先にある毛の様な部分を「芒」
といい、田植えの目安とされていた。
9日 くじらの日
語呂合わせ
1１日～梅雨(入梅)
曇りや雨の多い時期の事。
13日茨城の日
茨城県の県民の日は11月13日
ですが毎月13日を茨城の日に制定
15日 中華の日
東京都中華料理環境衛生同業組合
が制定
１６日 和菓子の日
1979(S54)年全国和菓子協会制定
20日 ワインの日
【1994年(H6年)制定】
21日 父の日
第３日曜日1910年制定
夏至の日
1年で1番昼の時間が長い日。
21日～夏至
太陽高度が最も高く、１年で最も
昼が長い日。暦の上では夏の中間
地点にあたり、夏至を過ぎると暑さ
が増して本格的な夏がやってくる。
23日 天ぷらの日(7月23)
【制定不明】
27日 村上信夫の日
誕生日が5月27日の為。
29日 肉の日
【都道府県消費者対策協議会制定】
30日 夏越えの祓
一年の折返しにあたる6月30日に
各地の神社で行われる季節の行事。
1月〜6月までの半年分の穢れを落とし
残りの半年の無病息災を祈願。
そばの日(10月8日)
【日本麺業団体連合会が制定】
御当地人気料理特選
宇都宮餃子(栃木県)
栃木県宇都宮市発祥で、具が白菜中心で
商標登録されていて宇都宮餃子会に加盟
した正組合員しか揚げられないトップ
ブランドとなっていて、店舗により手供
される餃子が違う。
料理店紹介
店名
TEL 028-688-0106
1３お楽しみ動画 Ⅱ
珍しい現象「氷花(シガ)」
（茨城県）
©大子町
常 陸 牛(茨城県）
いばキラTV—IBAKIRATV—
料理(和歌山県）
ⓒ和歌山県・和歌山県観光連盟
202５年日本の花火
トップ10
©アクアジオグラフィック
赤い文字にタッチすると動画が飛び出します。
©アクアジオグラフィック
©アクアジオグラフィック
2024年日本の花火
トップ10
©アクアジオグラフィック
©アクアジオグラフィック
©山梨県
©アクアジオグラフィック
桜 三大桜 三大夜桜
世界遺産・世界一・日本一
日本の国花(桜・菊)でバラ科スモモ属
サクラ亜族に分類される落葉広葉樹で春
に白色や淡紅色～濃紅色の花を咲かせ
(例外あり)、600種とも言われているが
各地に植えられているのは園芸品種が多く、
代表的な物はソメイヨシノ。
桜の写真は全て該当する写真でない場合が
あります。
三大桜(国の天然記念物)
三春滝桜 福島県三春町 １本木
神代桜 山梨県北杜市
淡墨桜 岐阜県本巣市
三 大 夜 桜
高 田 公 園 新潟県上越市
上野恩賜公園 東京都台東区
弘 前 公 園 青森県弘前市
世 界 遺 産
2004年紀伊山地の霊場参詣道
吉野山 奈良県吉野郡
世界一長い桜並木
岩木山南麓約２０㎞ 青森県弘前市
日本一長い桜並木
見沼田んぼの桜回廊総延長２０㎞
埼玉県さいたま市
【主な桜・推奨の桜他】
① ソメイヨシノ
エドヒガンとオオシマザクラの混雑種からの
クーロンで、葉より花が咲き、開き始めはピンク
色で次第に白く変化し、散り際の美しさが日本人
気質にマッチして、桜の80％を占める。
見頃 3月～4月
② シダレザクラ
エドヒガンの枝垂れ品種で、枝が柔らかく、品種
も様々でヤエべにシダレやベニシダレなどが有名。
見頃 4月下旬
③ ヤマザクラ
日本の基本野生種の代表的な種で、葉芽と花が
同時に開く。
見頃 ４月上旬
（推奨の桜）
① 河津桜(静岡県)
オオシマザクラとカンヒザクラの自然交雑種で
花は桃色～淡紅色で、ソメイヨシノより桃色が
濃く花期が１ヶ月と長い。
見頃 ２月～３月
② 薄墨桜(福島県)
オオシマザクラ系のサトザクラで、香りの花を
つけ、花びらが一重、八重が交わり、薄墨を
含んだ白色で次第に紅色を帯び終には、中心部が
濃い紅色になる。
見頃 ４月下旬
③ 10月桜(埼玉県)
コヒガンの園芸品種で、花が4月と10月に2度咲き、
春咲く花が秋咲く花より大きく、秋から初冬には
紅葉と桜が同時に楽しめる。
見頃 ４月上旬～中旬 １０月～１２月
④ 三隅太平桜(島根県)
樹齢660年を超え、ヒガンザクラとヤマザクラ
の両方の性格を併せ持つ貴重な品種で国の天然
記念物。
見頃 3月下旬～４月上旬
⑤ 御衣黄桜
サトザクラの品種の一つで、開花したばかりは
淡い緑色で徐々に黄色から花の中心部が赤に
染まっていく。
類似桜 ウコン 須磨浦普賢像桜など
見頃 ４月中旬～下旬
（その他）
① 盆栽
一才桜(旭山桜） 御殿場桜 富士桜
など
② 切り花
啓翁桜(山形県)は１２月下旬～販売
など
③ 食品用
花 関山 葉 大島桜
④ 果実
佐藤錦 高砂 紅秀峰 など
©アクアジオグラフィック
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2019年より土浦商工会議所の
観光部に所属しています。
雨が降ると花の色が変わる花
超特選の花言葉と花
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今月の4県名の由来・観光サイト
イベント情報他
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千 葉 県
県名の由来
茅の多い土地だったことから茅場となり
後に千葉の好字を当てられた。
栃 木 県
県名の由来
「トチの木が生えているところ」の意と
いわれる。
奈 良 県
県名の由来
古語で「なだらかで平らな土地」の事から。
新 潟 県
県名の由来
信濃川河口の浜村と寄居嶋の間にできた
新しい河跡湖(つまり潟湖)を新潟と呼んだ
事から。
１４ 主な観光出版社
観光経済新聞社
観光の情報を伝える会社で出版物は全国
各地の旅館ホテル、旅行会社、自治体などで
購読されている。
主な出版物
観光経済新聞
5つ星の宿(登録商標) 年刊
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旅行新聞社
観光の情報を伝える会社で出版物は全国
各地の旅館ホテル、旅行会社、自治体などで
購読されている。
主な出版物
旬刊旅行新聞
プロが選んだ日本のホテル・旅館百選＆日本
の小宿 年刊
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１５主な外食出版社
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主な出版物 日本外食新聞
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