47都道府県名産・特産品販売所他2024年2月

 

福井県恐竜博物館(福井県)

 

 

       【イベント情報】

  今月の4都道府県

赤い文字にタッチすると内容が分かります。

     愛知県

    愛媛県

    岐阜県

    福井県

 

2 今 月 の 日 程 

旧歴、祝日、行事なども含み詳しい内容は

ピックアップの下に載せました。

1日~3日 大寒

1日~3日 土用

4日~18日立春

19日~29日(3月4日迄)雨水

1日~ 大寒

1日~ 土用

3日 節分

  土浦の日

4日~立春

  全国観光紹介館の日

8日 針供養(西日本)

9日 ふぐの日 

   肉の日

   くじらの日 

11日 建国記念日

12日 初午

13日 日本遺産の日 

   茨城の日

14日 バレンタイン

15日 中華の日

19日~ 雨水

20日 ワインの日

23日 天皇誕生日

   天ぷらの日(7/23)

27日 村上信夫の日

    ポケモンの日

29日 肉の日

   にんにくの日

 

4 今月のおすすめ品

 

愛知県

料 理  ひつまぶし 名古屋コーチン

味噌煮込みうどん

日本酒  醸し人九平次 (萬乗醸造)

菓 子  ゆかり(坂角総本舗)

果  物  

 

 

愛媛県

 理 宇和島鯛めし 今治焼鳥 

  六宝

日本酒 石鎚(石鎚酒造)

菓 子 一六タルト(一六本舗)

果 物 伊予柑

 

 

福井県

 理 ソースかつ丼 ニシンのすし

       越前おろしそば

日本酒 黒龍(黒龍酒造)

菓 子 羽二重餅(村中甘泉堂)

果 物 

 

 

 

 

  愛 知 県

愛知県は年間を通じて比較的温暖で、古く

から農業や養鶏が盛んで伊勢湾や三河湾は

魚介類の宝庫。豆味噌、酢、味醂などの

発酵食品も豊富。

 

農産物日本一

紫蘇(赤も含む) 3,720t 45、8%

ふ  き      4,000t 39、2%

 

農山漁村の郷土料理100選(99)

ひつまぶし   味噌煮込みうどん

ひつまぶし

愛知県名古屋市発祥でおひつ詰めたご飯

の上に短冊切したウナギを載せた物で

茶碗に取り分け1膳目はそのまま、2膳目

はネギなどの薬味を載せて、3膳目は出汁

をかけてお茶漬け風に食べる。

料理店紹介

赤い文字にタッチすると内容が分かり

電話が出来ます。

店名 あった蓬菜軒

愛知県名古屋市熱田区神戸町503   

TEL 052-671-8686

 

味噌煮込みうどん

愛知県名古屋市発祥でコシが強く噛みごたえ

のあるうどんを色の濃い豆味噌(八丁味噌)を

土鍋で煮込んだ料理。

料理店紹介

店名 大久手大和屋

愛知県名古屋市千種区大久手5丁目

9-2

TEL 052-733-7413

農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な

郷土料理

イナまんじゅう 守口漬け きしめん

ほう葉ずし かしわ料理 山菜めしなど

【100年フード紹介】

きしめん  高浜とりめし ひきずり 

お平(おひら) (名古屋コーチンのすき焼き) 

へきなん焼きそば

 

アンテナショプ(東京)

無(諸国ご当地プラザ)

千代田区丸の内1-9-1

東京一番街B1F

TEL  03-3212-0020

 

【主な伝統工芸品・民芸品】

  常滑焼

1000年以上の歴史が有り、上薬をかけない

まま焼き締められた赤褐色の焼肌の「朱泥焼」

で知られる。鉄分の多い粘土を主原料とする為

で主に急須、茶碗、花器、招き猫などを作る。

 有松絞 

天然藍を使い青を基調とした木綿の絞り染。

多くの技法が有り、縫絞、巻上絞、鹿の子絞

三浦絞、箱染絞など多種多様。浴衣地としては

最高級として扱われ、手ぬぐい、へこおびなど

も作られている。

七宝焼

銅・銀などの金属の表面にホウロウを焼き

付けた物で、華麗な色彩に富む。

 

 

愛媛県

愛媛県は瀬戸内海と宇和海に面し、鯛など

の海の幸が豊富で丘陵部ではみかんやぽん

かんなど柑橘類の栽培が盛んで、日本一の

生産量。

 

               農産物日本一

   伊予柑  26,293t 92%

 河内晩柑  6,628t 68%

 ポンカン 8,577t 40%

 

 農山漁村の郷土料理100選(99)

    宇和島鯛めし  じゃこ天

 

    宇和島鯛めし

醤油、酒、出汁、生卵で作ったたれに鯛の

刺身を付け込んでご飯にかけて食べる料理。

      料理店紹介

赤い文字にタッチすると内容が分かり

電話が出来ます。

   店名 ほづみ亭

愛媛県宇和島市新町2丁目3−8

 TEL  050-3464-9477

 

 

               じゃこ天

愛媛県宇和島市でホタルジャコ、や小鰺など

を骨ごと包丁でたたき、すり身にして揚げた

料理。

      料理店紹介

                    店名 

宇和島じゃこ天・薬師神かまぼこ

愛媛県宇和島市丸之内1丁目5−11

    TEL  0895-22-0909

農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な

郷土料理

鯛そうめん 伊予さつま 法楽焼き

今治やきとり ふくめんなど

  【100年フード紹介】

いぎす豆腐 北条鯛めし 宇和島鯛めし

津島の六宝 三津浜焼き

 

 

 アンテナショプ(東京)

 香川・愛媛せとうち旬彩館

  港区新橋2-19-10 

 新橋マリンビル1F/2F

  TEL 03-3574-7792

 

 

  主な伝統工芸品・民芸品

                  伊予絣

久留米絣の流れをくむ木綿の紺絣で丈夫で

安いのが好評で、作業着やふとん地などに

用いられた。

      姫だるま

神功皇后が道後温泉で応神天皇を懐妊した

と言う伝説に基づいて製作された張り子の

ダルマ。安産のお守りとして親しまれている。

     砥部焼

厚ぼったい素地と白磁の肌に呉須(染付に用いる

藍色の顔料)の絵付けが特徴で「くらわんか茶碗」

をはじめ、そばちょこ、花瓶を中心に生産。

 

 

 

 

   

   福井県

福井県は荒波の日本海で育つカニと、穏や

かな若狭湾で揚がるカレイやクジなどが有名

で、永平寺の精進料理や北前船の寄港地と

して栄えた歴史を偲ばせる食などもある。

 

          農産物日本一

ナ ツ メ 6.6t 97%

六条大麦 14,000t 24%

 

 農山漁村の郷土料理100選(99) 

越前おろしそば      さばへしこ

 

    越前おろしそば 

福井県越前市発祥で辛味の強い大根おろし

が付き物で、冷たいつゆをかけて食べる

そば。

赤い文字にタッチすると内容が分かり

電話G出来ます。

    料理店紹介

   店名 御清水庵

 福井県越前市吾妻町3-33

  TEL   0778-21-5088

 

          さばへしこ

福井県若狭地方発祥で塩漬けしたさばを

糠漬けにした料理で、長期保存食。

    料理店紹介

     店名 (有)田村長

 福井県小浜市小浜広峰14

 TEL  0770-52-0310

農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な

郷土料理

かくぶつ汁 ごま豆腐 越前かに鍋

浜焼き鯖バラちらし寿司 

 

      【100年フード紹介】

若狭地方のニシンのすし はまなみそ 

越前北前料理 半夏生さばの食文化  へしこ

福井のソースカツ丼 ボルガライス

若狭おばま醤油干し 

    有識者特別賞

  若狭地方のニシンのすし

 

 

   アンテナショプ(東京)

 ふくい南青山291

 港区南青山5丁目4-41

グラッセリア青山内   

TEL 03-5778-0291

 

  主な伝統工芸品・民芸品

          越前竹人形 

福井特産の真竹、孟宗竹、女竹などを用いて

作り、竹の持つ直線や曲線をそのまま取り入れ

竹の地肌の異なった斑様の組み合わせによって

人形の優雅さを表現し、水上勉の「越前竹人形」

で、一躍有名になった。

                   越前焼 

「日本六古窯」の一つで、釉薬は殆ど使わず

粘土をそのまま焼き固める為大半が褐色して

いる。置物、花器、酒器、鉢類などが作られる。

                  若狭塗

卵殻を砕いてちりばめた「卵殻模様」、貝殻

を砕いた「貝殻模様」、松葉などを使った

「起模様」の独特な模様が有り、製品では

塗箸が最も多く全国の8割を占める。

 

おすすめ観光地

熱田神宮

神社として広く知られ、日本第三之鎮守

(他に伊勢神宮、石清水八幡)とされる程

の崇拝を受けている。

愛知県名古屋市熱田区神宮1丁目1-1

TEL 052-671-4151

 

 

    愛媛県

                 道後温泉

愛媛県道後平野にある温泉。日本三大古湯

(有馬温泉 兵庫県 白浜温泉 和歌山県)

で道後温泉本館は重要文化財に指定されている。

愛媛県松山市道後湯之町5番6号(本館)

TEL 089-921-5141(本館)

 

岐阜県

                    下呂温泉

岐阜県下呂市にある温泉で室町時代には有馬

温泉草津温泉を「三名泉」、江戸時代にも

これらの三温泉を「天下の三名泉」とした。

下呂駅~飛騨川沿いを中心に宿泊施設が林立

して、川沿いの他、両岸の山腹部にも宿泊施設

があり、多くは下呂駅とのシャトルバスの便が

出ている。下呂市の町名では川の西側が幸田、

川の東側は下呂大橋の先の道路の北側が湯之島

南側が森であり、この3地区に殆どが含まれる。

            岐阜県下呂市

    TEL 0576-25-2064

 

    福井県

            福井県恐竜博物館

福井県勝山市村岡町の長尾山総合公園内にある

恐竜を主なテーマとした自然史博物館。

2000(H12)年7月14日に開館、2023(R5)年

7月14日にリニューアルオープン。カナダの

ロイヤル・ティレル古生物学博物館、中国の自頁

恐竜博物館と並び、世界三大恐竜博物館と

言われている。

博物館に程近い勝山市北谷町からは、恐竜の他

ワニ、カメ、魚類、淡水生貝類、陸生植物などの

化石が産出している。この化石発掘現場は

2014年7月から野外恐竜博物館の一部として

見学する事が出来る。2009年10月、勝山市全域

が日本ジオパークに認定され2017年2月には

勝山で発見された5種が新種の恐竜の化石標本と

その発掘現場が「学術上重要な標本とその産地と

して貴重である」と認められ、「勝山恐竜化石群

及び産地」として国指定天然記念物(地質・鉱物)

に指定された

福井県勝山市村岡町寺尾51-11

TEL 0779-88-0001