福井県恐竜博物館(福井県)
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１８ヶ月以上」
観光紹介(１)
今月の観光紹介(１)
全国観光動画(６)
5670(コロナゼロ）(１)
郷土の花（７）
47都道府県花言葉（８）
都道府県の神社お寺（２）
「1キーワード10位以内
８ヶ月以上」
郷土の食(３)
皆様のアクセス、アドバイス
のおかげです。
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2019年より土浦商工会議所観光部に
所属しています。
今日は何の日
２９日
雨水
肉の日
にんにくの日
桜 三大桜 三大夜桜 2/17
世界遺産・世界一・日本一
詳しくは珍しい現象「氷花(シガ）」茨城県
の後に載せました。
辛子めんたい 福さ屋2/6
ハウス×福さ屋 コラボ うまかっちゃん
期間限定での発売
詳しくは「辛子めんたい 福さ屋」
のホームページ付近を御覧下さい。
内容１２と１３の間 １４と１５の間
超おすすめワイン
2019 農民ドライ 白ワイン
詳しくは内容の
１４と１５の間に載せました。
２/20現在の主な内容
１観光関連のニュース
イベント情報
久慈川の氷花(シガ)
２今月の日程
３主な47都道府県名産
特産品販売所
４今月のおすすめ品他
愛知県 愛媛県 岐阜県
福井県
５主な名産・特産品販売サイト
６今月の4都道府県の自然と食他
愛知県 愛媛県 岐阜県
福井県
7 おすすめハーブ
「ローズマリー」
８ 世界農業遺産
９ 特押し神社「小島神社」
10 日本農業遺産
11 おすすめ観光地
石川県 神奈川県 長野県
新潟県
1２ 100年フード
珍しい現象
「氷花(シガ)」茨城県
提供：大子町
桜 三大桜 三大夜桜 2/17
世界遺産・世界一・日本一
1３ 募 集
１４ ピックアップ
「クロザコエビ」
超おすすめワイン
1５ 今月の旧暦、祝日
行事などの説明
1６ ニッポン全国物産展
報告2023
1７ 主な観光出版社
１８ 主な外食出版社
飛び出す動画3本追加2/19
内容内・外で「飛び出す動画」
が有ります。
随時情報や動画を追加します。
目指せ！
日本一の観光サイト
今月も「郷土料理・郷土の食」では「今月の
各都道府県観光紹介」と同じ4都道府県をお伝
えします。
１ 観光関連のニュース
赤い文字にタッチすると動画が飛び出します。
何度も行きたくなるまちを見つけよう！
Japan Tourism Agency@kankocho
【イベント情報】
今月の4都道府県
赤い文字にタッチすると内容が分かります。
珍しい現象「氷花(シガ)」
赤い文字にタッチすると動画が飛び出します。
久慈川の氷花(シガ)
©大子町
詳しくは内容の12と13の間を見ると
分かります。
２ 今 月 の 日 程
旧歴、祝日、行事なども含み詳しい内容は
ピックアップの下に載せました。
１日～３日 大寒
1日～3日 土用
４日～18日立春
19日～29日(3月4日迄)雨水
１日～ 大寒
1日～ 土用
3日 節分
土浦の日
４日～立春
8日 針供養(西日本)
9日 ふぐの日
肉の日
くじらの日
11日 建国記念日
12日 初午
13日 日本遺産の日
茨城の日
14日 バレンタイン
15日 中華の日
19日～ 雨水
２０日 ワインの日
23日 天皇誕生日
天ぷらの日(7/23)
27日 村上信夫の日
ポケモンの日
29日 肉の日
にんにくの日
おすすめ動画・ⅮⅤⅮ
「孤独のグルメ」「美味しんぼ」
「花小厨(中国)」「ウスケボーイズ」
「カンパイ! 世界が恋する日本酒」
「カンパイ！日本酒に恋した女たち」
「恋のしずく」 「ワカコ酒」
３【主な47都道府県名産
特産品販売所】
名称 むらからまち館(東京交通会館1Ｆ)
住所 千代田区有楽町2丁目10番1号
TEL 03-5208-1521
名称 ｄ47食堂(渋谷ヒカリエ8Ｆ)
住所 渋谷区渋谷２-21-1
TEL 03-6427-2303
名称 諸国ご当地プラザ
住所 東京駅一番街地下1Ｆ
TEL 03-3212-0020
名称 日本御馳走えん新丸ビル店
住所 千代田区丸の内１-５-１
新丸の内ビルＢ１Ｆ
TEL 03-5224-3755
名称 のもの上野店
住所 ＪＲ上野駅中央改札外
グランドコース
TEL 03-5806-0680
名称 のもの秋葉原店
住所 JR秋葉原駅中央改札横
TEL 03-5256-7237
バイキング発祥の帝国ホテル
「今月の食遺産」しませんか？
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お楽しみ動画
©アクアジオグラフィック
お楽しみ観光動画
©茨城県いばキラTⅤ⋯IBAKIRATV-
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2019年より土浦商工会議所観光部に
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ラグーナテンボス(愛知県)
４ 今月のおすすめ品
愛知県
料 理 ひつまぶし 名古屋コーチン
味噌煮込みうどん
日本酒 醸し人九平次 (萬乗醸造）
菓 子 ゆかり(坂角総本舗)
果 物 柿
愛媛県
料 理 宇和島鯛めし 今治焼鳥
六宝
日本酒 石鎚(石鎚酒造）
菓 子 一六タルト(一六本舗)
果 物 伊予柑
岐阜県
料 理 鮎なれずし 飛騨牛
高山ラーメン
日本酒 射美(杉原酒造）
菓 子 いちご餅(金蝶園総本家)
果 物 柿
福井県
料 理 ソースかつ丼 ニシンのすし
越前おろしそば
日本酒 黒龍(黒龍酒造）
菓 子 羽二重餅(村中甘泉堂)
果 物 梅
マイントピア別子(愛媛県)
５【主な名産・特産品販売
サイト】
ヤフー 楽天は省略しました。
名称 わが街とくさんネット
TEL 0120-751-093
運営会社 株式会社
サイネックスネットワーク
名称 ４７CLUB
TEL 03-5148-4747
運営会社 株式会社４７CLUB
名称 ニッポンセレクト
TEL 050-5541-7758
運営会社 株式会社 ふるさとサービス
名称 おいしいマルシェ
TEL 03-5413-7077
運営会社 アイランド株式会社
おすすめ動画・ÐⅤÐ
「孤独のグルメ」「美味しんぼ」
「花小厨(中国)」「ウスケボーイズ」
「カンパイ! 世界が恋する日本酒」
「カンパイ！日本酒に恋した女たち」
「恋のしずく」
バイキング発祥の帝国ホテル
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千代保稲荷神社(岐阜県)
６【今月の4都道府県の食と自然
農産物日本一・農山漁村
の郷土料理100選・100年フーズ
紹介】【アンテナショップ(東京）】
【飛び出す動画】
主な伝統工芸品・民芸品
愛知県
愛知県は年間を通じて比較的温暖で、古く
から農業や養鶏が盛んで伊勢湾や三河湾は
魚介類の宝庫。豆味噌、酢、味醂などの
発酵食品も豊富。
農産物日本一
紫蘇(赤も含む) 3,720t 45、8％
ふ き 4,000t 39、2％
農山漁村の郷土料理100選(99)
ひつまぶし 味噌煮込みうどん
ひつまぶし
愛知県名古屋市発祥でおひつ詰めたご飯
の上に短冊切したウナギを載せた物で
茶碗に取り分け1膳目はそのまま、２膳目
はネギなどの薬味を載せて、３膳目は出汁
をかけてお茶漬け風に食べる。
料理店紹介
赤い文字にタッチすると内容が分かり
電話が出来ます。
店名 あった蓬菜軒
TEL 052-671-8686
味噌煮込みうどん
愛知県名古屋市発祥でコシが強く噛みごたえ
のあるうどんを色の濃い豆味噌(八丁味噌)を
土鍋で煮込んだ料理。
料理店紹介
店名 大久手大和屋
９－２
TEL 052-733-7413
農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な
郷土料理
イナまんじゅう 守口漬け きしめん
ほう葉ずし かしわ料理 山菜めしなど
【100年フード紹介】
きしめん
高浜とりめし ひきずり お平（おひら）
（名古屋コーチンのすき焼き）
へきなん焼きそば
赤い文字にタッチすると内容が分かります
情報提供：ヒトサラ
メニューから選ぶ
情報提供：一休
2/29迄見る事が出来ます。
お楽しみ観光動画
提供：愛知県
アンテナショプ(東京)
無(諸国ご当地プラザ)
東京一番街B1F
TEL 03-3212-0020
主な伝統工芸品・民芸品
常滑焼
1000年以上の歴史が有り、上薬をかけない
まま焼き締められた赤褐色の焼肌の「朱泥焼」
で知られる。鉄分の多い粘土を主原料とする為
で主に急須、茶碗、花器、招き猫などを作る。
有松絞
天然藍を使い青を基調とした木綿の絞り染。
多くの技法が有り、縫絞、巻上絞、鹿の子絞
三浦絞、箱染絞など多種多様。浴衣地としては
最高級として扱われ、手ぬぐい、へこおびなど
も作られている。
七宝焼
銅・銀などの金属の表面にホウロウを焼き
付けた物で、華麗な色彩に富む。
愛媛県
愛媛県は瀬戸内海と宇和海に面し、鯛など
の海の幸が豊富で丘陵部ではみかんやぽん
かんなど柑橘類の栽培が盛んで、日本一の
生産量。
農産物日本一
伊予柑 26,293ｔ 92％
河内晩柑 6,628ｔ 68％
ポンカン 8,577ｔ 40％
農山漁村の郷土料理100選(99)
宇和島鯛めし じゃこ天
宇和島鯛めし
醤油、酒、出汁、生卵で作ったたれに鯛の
刺身を付け込んでご飯にかけて食べる料理。
料理店紹介
赤い文字にタッチすると内容が分かり
電話が出来ます。
店名 ほづみ亭
TEL 050-3464-9477
じゃこ天
愛媛県宇和島市でホタルジャコ、や小鰺など
を骨ごと包丁でたたき、すり身にして揚げた
料理。
料理店紹介
店名
宇和島じゃこ天・薬師神かまぼこ
TEL 0895-22-0909
農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な
郷土料理
鯛そうめん 伊予さつま 法楽焼き
今治やきとり ふくめんなど
【100年フード紹介】
いぎす豆腐 北条鯛めし 宇和島鯛めし
津島の六宝 三津浜焼き
赤い文字にタッチすると内容が分かります。
情報提供：ヒトサラ
メニューから選ぶ
情報提供：一休
情報提供：ホットペッパー
2/29迄見る事が出来ます。
お楽しみ観光動画
© 愛媛県
アンテナショプ(東京)
新橋マリンビル1F/2F
TEL 03-3574-7792
赤い文字にタッチすると内容が分かります。
情報提供：ヒトサラ
メニューから選ぶ
情報提供：一休
情報提供：ホットペッパー
主な伝統工芸品・民芸品
伊予絣
久留米絣の流れをくむ木綿の紺絣で丈夫で
安いのが好評で、作業着やふとん地などに
用いられた。
姫だるま
神功皇后が道後温泉で応神天皇を懐妊した
と言う伝説に基づいて製作された張り子の
ダルマ。安産のお守りとして親しまれている。
砥部焼
厚ぼったい素地と白磁の肌に呉須(染付に用いる
藍色の顔料）の絵付けが特徴で「くらわんか茶碗」
をはじめ、そばちょこ、花瓶を中心に生産。
岐阜県
岐阜県は深い山々が連なる飛騨地方と
木曽三川の流れる濃尾平野が広がる
美濃地方から成り、高地と低地で自然
環境が大きく異なり、多様な食文化が
育った。
農産物日本一
無
農山漁村の郷土料理100選(99)
栗きんとん 朴葉みそ
栗きんとん
岐阜県中津川市発祥で和菓子の里で
栗の産地でもある。裏ごしした栗に
砂糖を混ぜ、栗型に成形した料理。
一般的には栗の実をあんでくるむ。
赤い文字にタッチすると内容が分かり
電話G出来ます。
料理店紹介
店名 すや本店
TEL 0573-65-2078
提供：岐阜県農政部農産物流課
朴葉みそ
岐阜県高山市発祥で乾燥したホオの葉
を炭火にかけ、上に載せた飛騨味噌、
椎茸、ネギの細切り、削り節などを
焼いて食べる料理。
赤い文字にタッチすると内容が分かり
電話G出来ます。
料理店紹介
店名 お食事処 もりのや
TEL 0578-82-1174
農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な
郷土料理
煮たくもじ 鮎料理 みょうが寿司
からすみ 蓮根蒲焼き丼など
【100年フード紹介】
朴葉寿司 朴葉の食文化
岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨
寝寿司（ねずし）
赤い文字にタッチすると内容が分かります
情報提供：ヒトサラ
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情報提供：一休
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2/29迄見る事が出来ます。
お楽しみ観光動画
ⓒ(一般社団法人)下呂温泉観光協会
アンテナショプ(東京)
無（日本百貨店しょくひんかん）
CHABARA(ちゃばら)内
TEL 03-3258-0051
主な伝統工芸品・民芸品
岐阜和傘
全国で唯一、蛇の目傘を製作していて、美濃
特産の真竹と美濃紙を主材料に、紙の全面に
アマニ油を塗って仕上げる。
美濃焼
古くから茶陶などの美術工芸的な要素が多
かったが、現在は日常食器、タイルなどを
含め全国一の生産量を誇る。
春慶塗
黄や紅の色を塗った木地に、非常に透明度
の高い透き漆をかけ、木目の美しさが際立つ
様に仕上げた漆器。木地はヒノキ、トチ、
サワラなどが使われる。
福井県
福井県は荒波の日本海で育つカニと、穏や
かな若狭湾で揚がるカレイやクジなどが有名
で、永平寺の精進料理や北前船の寄港地と
して栄えた歴史を偲ばせる食などもある。
農産物日本一
ナ ツ メ ６．６ｔ 97％
六条大麦 14,000ｔ 24％
農山漁村の郷土料理100選(99)
越前おろしそば さばへしこ
越前おろしそば
福井県越前市発祥で辛味の強い大根おろし
が付き物で、冷たいつゆをかけて食べる
そば。
赤い文字にタッチすると内容が分かり
電話G出来ます。
料理店紹介
店名 御清水庵
TEL 0778-21-5088
さばへしこ
福井県若狭地方発祥で塩漬けしたさばを
糠漬けにした料理で、長期保存食。
料理店紹介
店名 (有)田村長
TEL 0770-52-0310
農山漁村の郷土料理100選(99)以外の主な
郷土料理
かくぶつ汁 ごま豆腐 越前かに鍋
浜焼き鯖バラちらし寿司
【100年フード紹介】
若狭地方のニシンのすし はまなみそ
越前北前料理 半夏生さばの食文化 へしこ
福井のソースカツ丼 ボルガライス
若狭おばま醤油干し
有識者特別賞
若狭地方のニシンのすし
赤い文字にタッチすると内容が分かります。
情報提供：ヒトサラ
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情報提供：一休
情報提供：ホットペッパー
2/29迄見る事が出来ます。
お楽しみ観光動画
提供：福井県、（公社）福井県観光連盟
ドローン撮影・編集 北川りさ
アンテナショプ(東京)
グラッセリア青山内
TEL 03-5778-0291
主な伝統工芸品・民芸品
越前竹人形
福井特産の真竹、孟宗竹、女竹などを用いて
作り、竹の持つ直線や曲線をそのまま取り入れ
竹の地肌の異なった斑様の組み合わせによって
人形の優雅さを表現し、水上勉の「越前竹人形」
で、一躍有名になった。
越前焼
「日本六古窯」の一つで、釉薬は殆ど使わず
粘土をそのまま焼き固める為大半が褐色して
いる。置物、花器、酒器、鉢類などが作られる。
若狭塗
卵殻を砕いてちりばめた「卵殻模様」、貝殻
を砕いた「貝殻模様」、松葉などを使った
「起模様」の独特な模様が有り、製品では
塗箸が最も多く全国の8割を占める。
赤い文字にタッチすると内容や電話が出来ます。
2//29迄見る事が出来ます
お楽しみ観光動画
ⓒ鳥取県
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福井県恐竜博物館(福井県)
７ おすすめハーブ
「ローズマリー」
シソ科に属する常緑性低木で原産地
は地中海沿岸地方。小さくて細長い
葉に甘い芳香がありほろ苦さがあり
生葉、乾燥葉を香辛料、ハーブ(薬)
として利用し、花も可食出来る。
香油成分には、消化促進、殺菌
強壮効果、抗酸化作用、美肌効果
が期待される事から
「若返りのハーブ」
とも呼ばれている。
抗酸化成分などを含み、肉、魚
などの匂い消し、肉などを長持ちさ
せるのに利用され、ジャガイモや
カブなどとの相性が良く油、酢など
に漬け込んだり、お茶にも利用出来
ます。つまみの１つとして葉を素揚げ
にし、岩塩や香辛料などを振って食べ
るのも良いと思います。
特に記憶力を改善する成分カルノ
シン酸を含む(他にセージなど)。
更に防虫(ゴキブリも含む)に効果
が有り、挿し木でも増やせます。
赤い文字にタッチすると内容や電話が出来ます。
２/２９迄見る事が出来ます
お楽しみ観光動画
ⓒ(一般社団法人)下呂温泉観光協会
お楽しみ観光動画
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国宝犬山城(愛知県)
８世界農業遺産
社会や環境に適応しながら何世代にもわたり
継承されてきた独自性のある伝統的な農林水
産業とそれに密接に関わって育まれた文化、
ランドスケープ及びシースケープ、農業生物
多様性などが相互に関連して一体となった、
世界的に重要な伝統的農林水産業を営む地域
（農林水産業システム）であり、国際連合
食糧農業機関(FAO)により認定されます。
認定年月と認定地域
2011年(平成2３年)6月 2地域
能登の里山里海(石川県)
トキと共生する佐渡の里山(新潟県)
2013年(平成25年)5月 3地域
阿蘇草原の持続的農業(熊本県)
静岡の伝統的な茶草場農法(静岡県)
国東半島・宇佐の農業水産システム(大分県)
2015年(平成27年)12月 3地域
清流長良川の鮎～里川における人と鮎の
つながり (岐阜県)
みなべ・田辺の梅栽培(和歌山県)
高千穂郷・椎葉山の山間地農林業(宮崎県)
2017年(平成29年)12月 1地域
大崎耕地の巧みな水管理による水田農業
システム(宮城県)
2018年(平成30年)3月 2地域
静岡水わさびの伝統栽培(静岡県)
にし阿波の傾斜地農耕システム(徳島県)
いかがですか
アレンンジフラワー！
花は心のビタミン
假屋崎省吾
ランタナ
花言葉 心変わり
９ 特 押 し 神 社
小島神社（長崎県）
長崎県壱岐市芦辺町諸吉ニ亦触1969番地に
ある神社で普段は海に浮かぶ島に在り干潮
の前後に海から参道が現れ歩いて参拝が出来
き「壱岐のモンサンミシェル」と呼ばれる。
島全体が神域とされ、小枝１本も島の外に持
ち出す事は禁じられている。
日本のモンサンミシェルとは
トンボロ現象で繋がる島で、神社・仏閣の
ある島かつ岩の島。
満潮の時
干潮の時
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©(一社)長崎県観光連盟
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2019年より土浦商工会議所観光部に
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松山城(愛媛県)
１０ 日本農業遺産
社会や環境に適応しながら何世代にもわたり
継承されてきた独自性のある伝統的な農林
水産業とそれに密接に関わって育まれた文化、
ランドスケープ及びシースケープ、農業生物
多様性などが相互に関連して一体となった、
我が国において重要な伝統的農林水産業を
営む地域(農林水産業システム）であり、
農林水産大臣により認定されます。
2022年(令和4年)1月現在 22地域が認定
認定年度と認定地域
2016年(平成28年)度 ８地域
新潟県中越地域
雪の恵みを活かした稲作・養殖システム
宮城県大崎地域
大崎耕地の巧みな水管理による水田農業
システムシステム
埼玉県武蔵野地域
武蔵野の落ち葉堆肥農法
山梨県狭東地域
盆地に適応した山梨の複合的果樹
システム
静岡県わさび栽培地域
発祥の地が伝える人とわさびの歴史
三重県鳥羽・志摩地域
鳥羽・志摩の海女漁業と真珠養殖-持続
的漁業を実現する里海システム-
三重県尾鷲市・北紀町
急峻な地形と日本有数の多雨が生み出
す尾鷲ヒノキ林業
徳島にし阿波地域
にし阿波の傾斜地農耕システム
2018年(平成30年)度 7地域
山形県最上川流域
歴史と伝統がつなぐ山形の「最上紅花」
～日本で唯一世界でも稀有な紅花生産・
染色用加工システム～
福井県三方五湖地域
三方五湖の汽水湖沼群漁業システム
滋賀県琵琶湖地域
森・里・湖(うみ)に育まれる漁業農業
が織りなす琵琶湖システム
和歌山県海南市下津地域
下津蔵出しみかんシステム
兵庫県兵庫美方地域
兵庫美方地域の但馬牛システム
島根県奥出雲地域
たたら製鉄に由来する奥出雲の資源
循環型農業
愛媛県南予地域
愛媛・南予の柑橘農業システム
2020年(令和2年)度 7地域
富山県氷見地域
氷見の持続可能な定置網漁業
和歌山県高野・花園・清水地域
聖地高野山と有田川上流域を結ぶ
持続的農業システム
和歌山県有田地域
みかん栽培の礎を築いた有田みかん
システム
兵庫県丹波篠山地域
丹波篠山の黒大豆栽培～ムラが支え
る優良種子と家族農業～
兵庫県南あわじ地域
南あわじにおける水稲・たまねぎ・
畜産の生産循環システム
宮崎県田野・清武地域
宮崎の太陽と風が育む「干し野菜」
と露地畑作の高度利用システム
宮崎県日南市
造船材を産出した飫肥(おび)林業と結び
つく「日南かつお一本釣り漁業」
詳しくは下の文字のタッチして下さい。
１１ おすすめ観光地
赤い文字にタッチすると内容が分かり
電話が出来ますます。
愛知県
愛知県名古屋市熱田区神宮に有る神社。
三種の神器の１つである草薙剣を祀る
神社として広く知られ、日本第三之鎮守
(他に伊勢神宮、石清水八幡)とされる程
の崇拝を受けている。
TEL 052-671-4151
愛媛県
愛媛県道後平野にある温泉。日本三大古湯
(有馬温泉 兵庫県 白浜温泉 和歌山県）
で道後温泉本館は重要文化財に指定されている。
TEL 089-921-5141(本館)
詳しくは5670(コロナゼロ)の温泉を御覧下さい。
岐阜県
岐阜県下呂市にある温泉で室町時代には有馬
温泉草津温泉を「三名泉」、江戸時代にも
これらの三温泉を「天下の三名泉」とした。
下呂駅～飛騨川沿いを中心に宿泊施設が林立
して、川沿いの他、両岸の山腹部にも宿泊施設
があり、多くは下呂駅とのシャトルバスの便が
出ている。下呂市の町名では川の西側が幸田、
川の東側は下呂大橋の先の道路の北側が湯之島
南側が森であり、この3地区に殆どが含まれる。
TEL 0576-25-2064
詳しくは5670(コロナゼロ)の温泉を御覧下さい。
福井県
福井県勝山市村岡町の長尾山総合公園内にある
恐竜を主なテーマとした自然史博物館。
2000(H12)年7月14日に開館、2023(R５)年
7月14日にリニューアルオープン。カナダの
ロイヤル・ティレル古生物学博物館、中国の自頁
恐竜博物館と並び、世界三大恐竜博物館と
言われている。
博物館に程近い勝山市北谷町からは、恐竜の他
ワニ、カメ、魚類、淡水生貝類、陸生植物などの
化石が産出している。この化石発掘現場は
2014年7月から野外恐竜博物館の一部として
見学する事が出来る。2009年10月、勝山市全域
が日本ジオパークに認定され2017年2月には
勝山で発見された5種が新種の恐竜の化石標本と
その発掘現場が「学術上重要な標本とその産地と
して貴重である」と認められ、「勝山恐竜化石群
及び産地」として国指定天然記念物(地質・鉱物)
に指定された。
TEL 0779-88-0001
１２【１００年フード】
2022年3月に文化庁より我が国の多様な
食文化の継承・振興への機運を醸成するため
地域で受け継がれ愛されている食文化を掘り
起こし、100年続く食文化として継承する事
を目指し、伝統食品や食文化ミュージアム
などが認定されました。
伝統食品の内容
１伝統の100年フード部門 80件
～江戸時代から続く郷土の料理～
２近代の100年フード部門 23件
～明治・大正に生み出された食文化～
３未来の100年フード部門 28件
～目指せ、100年！～
４有識者特別賞 15件
食文化ミュージアムの内容
１博物館 １２
２道の駅 １０
３食の体験・情報発信施設 ４８
下の赤い文字にタッチすると詳しい内容が
分かります。
バイキング発祥の帝国ホテル
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おすすめ動画・ÐⅤÐ
「孤独のグルメ」「美味しんぼ」
「花小厨(中国)」「ウスケボーイズ」
「カンパイ! 世界が恋する日本酒」
「カンパイ！日本酒に恋した女たち」
「恋のしずく」 「ワカコ酒」
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しています。
冷水を切り花に使用すると
花が長持ちします。
赤い文字にタッチすると動画が飛び出します。
2/29迄見る事が出来ます。
お楽しみ動画
ⓒアクアジオグラフィック
珍しい現象
「氷花(シガ)」茨城県
提供：大子町
1月2月の真冬だけ見る事が出来る
幻想的な氷の芸術で
氷花(シガ)
本州では茨城県久慈川上流だけで
見られ、川底の小砂利に付いた氷が
浮いて生まれる現象で、朝日を受
けて氷が輝き川面を流れる様子は
寒さを忘れる程です。
色々な気象条件が揃った時のみ見る
事出来ます。
主な氷花見られる場所
大子町下野宮３５０４ー１付近
大子町川山１１７０付近
（嵯峨草橋付近）
大子町池田２６６９付近
（大子町立中央公民館付近）
大子町大子７７３付近
（湯の里公園※駐車場あり）
大子町久野瀬１２６付近
（久野瀬橋）
提供：大子町
赤い文字にタッチすると動画で見る事が出来ます。
久慈川の氷花(シガ）
©大子町
お楽しみ動画
お楽しみ動画
©アクアジオグラフィック
桜 三大桜 三大夜桜
世界遺産・世界一・日本一
日本の国花(桜・菊)でバラ科スモモ属
サクラ亜族に分類される落葉広葉樹で春
に白色や淡紅色～濃紅色の花を咲かせ
(例外あり)、600種とも言われているが
各地に植えられているのは園芸品種が多く、
代表的な物はソメイヨシノ。
三大桜(国の天然記念物)
三春滝桜 福島県三春町 １本木
神代桜 山梨県北杜市
淡墨桜 岐阜県本巣市 １本木
三 大 夜 桜
高 田 公 園 新潟県上越市
上野恩賜公園 東京都台東区
弘 前 公 園 青森県弘前市
世 界 遺 産
2004年紀伊山地の霊場参詣道
吉野山 奈良県吉野郡
世界一長い桜並木
岩木山南麓約２０㎞ 青森県弘前市
日本一長い桜並木
見沼田んぼの桜回廊総延長２０㎞
埼玉県さいたま市
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2019年より土浦商工会議所観光部に
所属しています。
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2/29迄見る事が出来ます。
お楽しみ動画
©アクアジオグラフィック
１３🔶 募 集 🔶
【 求 人 】
秘めた能力を発揮しみませんか？
準備中
【イベント情報】
無
岐阜城(岐阜県)
1４ ピックアップ クロザコエビ
希少価値食材
ⓒ鳥取県 モサエビ(鳥取県）
エビジャコの仲間で、クロザコエビはその中
でも大型種。日本海特産のエビで、底曳き網
などで獲れる。 秋田県～島根県。
弾力のある食感や旨味が強く、甘味は甘エビ
以上。鮮度劣化が早く、劣化すると黒身を
帯び、遠隔地の出荷は難しく、地元でしか
味わえない幻のエビと言っても過言では
なく、収穫量が少ない。
刺身 寿司ネタ 焼き物など
収穫時期は地方より異なるが、9月～翌年5月。
地方により呼名が「モサエビ」「ガスエビ」
「ドロエビ」など。
人気のお店
(鳥取県）
店名 魚料理 海
住所 鳥取県東伯郡琴浦町
別所２６７−１
TEL 0858550889
営業時間 ８：30～21：00
定休日 年中無休
(山形県）
店名 美ら海
住所 山形県山形市青柳
１５７８−３
TEL 0236866977
営業時間 11：00～14：00
17：30～21：00
定休日 毎週 火 水
第１・３ 火
氣比神宮(福井県)
辛子めんたい 福さ屋
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超おすすめワイン
商品名 2019 農民ドライ 白ワイン
製造元 栃木県 ココ・ファーム・ワイナリー
短 評 他
今までは何方かと言えば赤ワインを
飲んでいました。体調が悪い時に赤
ワインを飲むと体調が良くなり酸味と
渋味が調和して更にポリフェノールを
含むので白ワインは余り飲みませんでした。
過去に山梨県他の醸造所の白ワインを試飲
しても後味が悪く、値段も海外の物と比べ
高く、日本の白ワインの評価は低く買う気
になりませんでした。
たまたま、飲食会で飲んだのですが、余り
の旨さに大きな声で「本当に旨い」と言い
周りの人に笑われました。
農民ドライでは後味が時間が経つほど
甘味が増します。他のワインはいまいち
です。
価格 2,000円～2,700円(税込)
が多い。
是非是非お試しして見て下さい。
購入は土浦の場合
佐藤酒店(本店 イオン土浦)
美酒堂(イオンつくば)
飲食 湖北ホテル
該当のお酒が無い場合が有ります。
詳しくは赤い文字にタッチすると
内容が分かり電話が出来ます。
TEL 0284-42-1194
１５ 今月の旧暦、祝日
行事などの説明
１日～ 大寒
一年で一番寒さが厳しくなる頃。冬の最後
の二十四節気。各地で一年の最低気温が記録
される頃で自然界は少しずつ春に向けて動き
始める。
1日～ 土用
季節の節目の事で一説には「土公神」
という土の神様が土用の期間、土の中を
支配すると言われていて土用の約18日間
はガーデニング、改修工事などの土いじり
は避けた方が良いと言われている。
他に避けた方が良いとされるのは
新しく始める事、場所を移動する事
3日 節分
立春の前日の事で、「季節を分ける」という
意味がある。季節の変わり目には鬼が出ると
言われた事から、「鬼は外、福は内」と豆を
まく慣わしや、柊と鰯の頭を玄関に飾る習慣
が出来た。
土浦の日
土浦市が1940(S15)年11月3日に制定され
たので３日を土浦の日に制定
４日～立春
旧暦では新年の始まりで「春一番」は
立春後に吹く風の事を言い、茶摘みの
「八十八夜」は立春から数えて88日目。
4日 全国観光紹介館の日(4月4日)
創業日が4月4日の為
8日 針供養(西日本)
使わなくなった針を持ち寄り、豆腐や蒟蒻に
刺して、針に感謝し、上達を願う日。
9日 ふぐの日
1981(S56)下関ふく連盟制定
肉の日
【都道府県消費者対策協議会制定】
くじらの日 語呂合わせ
11日 建国記念日
1967(S42)年制定
12日 初午
初午は、立春を迎えて初めに訪れる午の日。
古来より、この日に稲荷詣をするならわし。
初午は、豊作祈願と稲荷信仰が結びついた
もので、この日京都の伏見稲荷神社はお祭り
で賑う。
13日 日本遺産の日
2020(R２)年文化庁制定
茨城の日
茨城県の県民の日は11月13日
ですが毎月13日を茨城の日に制定
14日 バレンタイン
制定日不明
15日 中華の日
【2013年(H25年)制定】
19日～雨水
降る雪が雨へと変わり、雪解けが始まる頃の事。
山に積もった雪もゆっくりと解け出し、田畑を
潤す。昔から、雨水は農耕を始める時期の目安と
されている。
20日 ワインの日
【1994年(H6年)制定】
23日 天皇誕生日
1948(S23)年制定
天ぷらの日(7/23)
【制定不明】
27日 村上信夫の日
誕生日が5月27日の為
ポケモンの日
1996(H8)年制定
29日 肉の日
【都道府県消費者対策協議会制定】
にんにくの日
株式会社健康家族制
１６ニッポン全国物産展報告
ニッポン全国物産展2023
開催日 11/17～19
会場 池袋サンシャインシティ
展示ホールAB
赤い文字にタッチすると内容が分かります。
他を見る
１７主な観光出版社
観光経済新聞社
観光の情報を伝える会社で出版物は全国
各地の旅館ホテル、旅行会社、自治体などで
購読されている。
主な出版物
観光経済新聞
5つ星の宿(登録商標) 年刊
赤い文字にタッチするとホームページが
開きます。
旅行新聞社
観光の情報を伝える会社で出版物は全国
各地の旅館ホテル、旅行会社、自治体などで
購読されている。
主な出版物
旬刊旅行新聞
プロが選んだ日本のホテル・旅館百選＆日本
の小宿 年刊
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１８ 主な外食出版社
赤い文字にタッチするとホームページが
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主な出版物 日本外食新聞
赤い文字にタッチするとホームページが
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主な出版物 外食レストラン新聞
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©(公社)島根県観
目指せ！
日本一の観光サイト